Widow Clicquot şampanyası: tat ve türlerine genel bakış + sahte nasıl ayırt edilir
"Clicquot'nun Dul Kadını" Fransa'nın Reims şehrinde üretilen bir koleksiyon şampanyasıdır. İçki yapımında kullanılan üzümler sınırlı bir alanda yetiştirilmektedir.
Bu pahalı bir içecek, ancak kalitesi fiyatıyla tamamen uyumlu.
Şampanyanın yüksek maliyetinin bir diğer nedeni de sürekli test edilmesi ve bunun sonucunda önemli ürün kayıplarının yaşanmasıdır. Şampanya depolamak ve gerçekten yüksek kaliteli şarap seçebilen üst sınıf tadımcılara ödeme yapmak ucuz değildir.
Türleri "Clicquot'nun dul eşi"
Klasik değil - bir yıl yıllandırılmış köpüklü şarap. Daha kaliteli şarap eklenerek geliştirildi. İçki üç yıl boyunca yıllandırılır.
Vintage - Fransız şaraplarının en iyi çeşitlerinin benzersiz bir şekilde harmanlanmasıyla oluşturulan köpüklü şarap. Şampanya mahzenlerde en az 6 yıl dinlendirilir.
Rosé - hem kırmızı hem de beyaz şarapları birleştiren köpüklü bir şarap.
Widow Clicquot Şampanya Çeşitleri ve Özellikleri
Şarap üretiminde kullanılan üzüm çeşidine ve yıllandırılmasına bağlı olarak çeşitli şarap türleri vardır.
Veuve Clicquot "La Grande Dame" 1998 köpüklü şarap
Kristal berraklığında açık altın renginde kuru şampanya.
Tadı yumuşak ve dengelidir.
Aroma çiçeksi ve mineral tonlarıyla doludur.
Akasya ve eğrelti otu notalarını şekerlenmiş kayısı, ayva, narenciye ve badem ipuçlarıyla birleştirir.
Gerçek uzmanlar, içeceğin aromasında tütün ve malt dokunuşlarının kokusunu da alabileceklerdir.
Istakoz, trüf mantarı ve siyah havyar gibi lezzetlerle köpüklü şarap servis etmek gelenekseldir.
Veuve Clicquot "Brut Rose"
Hoş bir bakırımsı pembe renk ile karakterize edilen sek şampanya.
İçeceğin tadı, belirgin meyvemsi tonlar ve ardından gelen uzun, uyumlu bir ağızda bıraktığı tat ile belirgin bir şekilde zariftir.
Köpüklü şarap bir dut paleti gibi kokuyor: ahududu, çilek, kiraz ve böğürtlen.
Kurutulmuş meyve, badem, çörek ve bisküvi tatlılığının ipuçları yavaş yavaş ortaya çıkar.
Mükemmel bir aperatif. Gurme mutfağı ve lezzetler eşliğinde servis edilir.
Veuve Clicquot "Zengin Rezerv"
Gümüş tonlarında güzel bir soluk altın rengine sahip sek bir şampanya türüdür.
Tadı hoş, kadifemsi. İçeceğin ağızda bıraktığı tat inanılmaz bir ferahlık verir.
Nane, meyankökü ve narenciyenin narin tonlarıyla zengin bir aromaya sahiptir. Bunu meyveli tonlar takip eder: burada kiraz, mirabelle eriği, greyfurt, beyaz çiçeklerle örtülü.
Tüm kompozisyon badem, fındık, tatlı ve vanilya notaları ile son bulur.
Şarap, Asya yemekleri ve kaz ciğeri ile iyi gider.
Veuve Clicquot "Demi-Sec"
Bu markanın en klasik şampanyası. Pinot Noir üzüm çeşidi hakimdir.
İçeceğin rengi altındır, tadı hafiftir ve hassas bir asiditesi vardır.
Aroma, olgun meyveler, şekerlenmiş meyve tonları ve taze pişmiş tost ve çöreklerin ipuçlarından oluşan bir palettir.
Şarap meyveli tatlılarla iyi gider.
Veuve Clicquot "Brut"
Işıltılı altın renginde sek şampanya.
Tadı taze, meyvemsi. Ağızda kalan tat meyvemsi tonlar ve baharatlarla karakterize edilir.
Aroma, meyvemsi bir motifi narin vanilya ve kuru üzüm dokunuşuyla birleştirir. Zengin buket, çörek notaları ile son bulur.
Aperatif olarak veya tatlılarla birlikte servis edilir.
Sahte Veuve Clicquot nasıl ayırt edilir?
Orijinal şampanya satın almak için "Clicquot'nun dul eşi", lütfen bu tavsiyelere uyun:
Şampanya "Clicquot'nun Dul Kadını" Reims şehrinde bulunan aynı isimli şirket tarafından üretilmektedir. Bu durum ürün etiketinde belirtilmelidir.
Köpüklü şarap, sahteciliğe karşı güvenilir koruma sağlayan özel tasarım şişelerde şişelenmektedir.
Sadece mantar ağacından şişe mantarı.
Gerçek şişe üzerindeki etiketler, herhangi bir leke veya baskı hatası olmaksızın düzgün bir şekilde yapıştırılmıştır.
Orijinal şişe mükemmeldir, çizik veya başka bir teknik kusur yoktur, folyosu boyun kısmından düzgünce sarılmıştır.
Ve tabii ki, "Veuve Clicquot Dul" - Bu ucuz bir zevk değil, bu yüzden bir içki görürseniz "saçma bir tane" fiyat, sahte bir ürüne baktığınızdan emin olabilirsiniz.
Genel olarak, köpüklü şarap "Clicquot'nun dul eşi" taklit edilmesi zordur, çünkü sadece bir içki değil, her bakımdan şarap işçiliğinin zirvesidir. Ancak yine de uyanık olun ve satın almadan önce ürünü dikkatlice incelemeye çalışın.
Widow Clicquot'nun promosyonlarına ve satışlarına da çok yüksek derecede şüpheyle yaklaşmak gerekir, çünkü böyle bir şişenin saklama teknolojisi ihlal edilmiş olabilir ve bunu gözle belirlemek zordur.
Güncelleme: 11.05.2018
Kategori: Şarap ve Vermut