Jim Beam burbonu: tarihçesi, tadı ve türlerine genel bakış + nasıl içilir ve sahtesi nasıl ayırt edilir

Jim Beam - Gerçek bir alkol efsanesi. İçecek, benzersiz pişirme tekniği ve rafine tadı sayesinde dünya çapında sevgi kazanmıştır. Bourbon bileşimi: mısır püresi (%78), çavdar (%13,5) ve arpa (%8,5). Alkol birkaç yıl boyunca yanmış meşe kaplarda saklanır.

Jim Beam'in tarihçesi

Jim Beam'in 200 yıl önce patenti alınmış birkaç markadan biri olduğuna inanılıyor.

XVIII. yüzyılın sonunda Amerikalı Jacob Beam, viski üretimi için mısır tanelerini işlemek üzere nehir kıyısında bir su değirmeni inşa etti.

Alkol sektörü her yıl ivme kazanıyordu ve giderek daha fazla burbon uzmanı ortaya çıkıyordu.

Viski üretiminin sırrı, Jacob'un büyük torunu Jim Beam üretimin sahibi olana kadar nesilden nesile aktarıldı.

Onun sayesinde burbon aynı adı taşıyan resmi marka haline geldi ve şirket Amerika Birleşik Devletleri'ndeki İçki Yasağı döneminde bile faaliyet göstermeye devam etti.

İlginç bir gerçek de, XXI. yüzyılda Jim Beam markasının hala efsanevi Jacob'un torunları tarafından yönetiliyor olmasıdır.

Jim Beam viskisinin kalitesini değerlendiren sekiz şarap uzmanından yedisi onun akrabasıydı.

Jim Beam'in tadına ve türlerine genel bakış

1. "Beyaz Etiket" 40%

   Odunsu notalar ile hafif çiçeksi aroma. Tadı pürüzsüz, doymamış, zarif. İçecek kola ile iyi gider.

2. "Signature Craft" 43%

   Meşe notaları belirgin bir şekilde duyulur. Bal aroması, karamel ve kuru erik ipuçlarıyla vanilya tadı.

3. "Siyah" 43%

   Aroma karamel ve meşe notaları ile belirgindir. Tadı hafiftir, bal ve narenciye verir. İçecek sek veya kokteyl bileşeni olarak tüketilir.

4. "Şeytan’s Kes" 45%

   Tadı ekşidir, konsantredir ve güçlü alkol yayar. Aroması ağırdır, kiraz ve çikolata aromalıdır.

5. "Red Stag Siyah Kiraz" 40%

   İçecek vişne likörü içerir. Aroması yumuşak ve meyvemsidir. Tadı tatlıdır, mısır ve dut notaları içerir. Baharat, ağızda kalan ılık tatta mevcuttur. "Siyah Kiraz" - Kadınların en sevdiği içecek.

6. "Bal" 35%

   Burbon doğal bal içerir. İçecek, belirgin bir bal aroması ile orta derecede tatlıdır. Ağızda kalan tat karamel ve vanilya.

7. "Elma" 35%

   Burbon elma likörü içerir. Tadı ekşidir, karamel notaları içerir.

8. "Çifte Meşe" 43%

   Yoğun aroma, hafif bir ağızda kalan tat ile uyum sağlar. Buket meşe, karanfil ve baharat notaları içerir.

Jim Beam nasıl içilir

Alkol gurmeleri Jim Beam'in sek içilmesini tavsiye ediyor. Sadece klasik buz küpleri ile seyreltilebilir "Orijinal".

Meyve ve bal katkılı çeşitler kola, elma veya nar suyu ile iyi gider.

1. Tavsiye edilen oran: 30/70.

2. Sert içki sevenler için - 50/50.

Sahte Jim Beam nasıl ayırt edilir?

1. Etiket üzerindeki etiketleme açık ve hatasızdır. Etiketin üzerinde tutkal lekesi yoktur, üst ve alt kısımlarda çıkıntılar vardır.

2. Düz kapak, oluklu ekler olmadan.

3. Kapağın alt kısmında Jim Beam yazılı altın bir şerit ve onu takip eden dairesel başka bir şerit vardır.

4. Kabın boynu belirgin bir dışbükeyliğe ve fıçı şekline sahiptir. Boynun alt kısmı yüzlüdür.

5. Ürünün kenarları, çevresi kabartmalı Jim Beam yazılarıyla süslenmiştir.

6. Benzersiz bir seri numarası şişenin altındaki camın üzerinde açıkça gösterilir. Bu numara camın iç kısmında tekrarlanır.

7. İçeceğin etiket üzerinde belirtilen hacmi ile gerçek hacmi aynıdır.

Güncelleme: 16.04.2018

Kategori: Viski ve Bourbon