Sözleşme: nedir + D tablosunu indirin.И. Fertman's
Büzülme, iki sıvı karıştırıldığında toplam hacimlerinde meydana gelen azalmadır.
Word dosyasındaki tablo, kaç tane olduğunu hesaplaması gereken herkes için yararlı olacaktır "çıktı" belirli bir ürün elde edilecektir, örneğin, bir litre alkol ve bir litre sudan 2 litre değil, daha az karışım elde edilir.
Sözleşme konuları hakkında daha fazla bilgi
Örneğin bir alkol-su karışımının büzülmesinin nedeni, alkol tarafından birkaç su molekülünün eklenmesidir, ancak kimyasal bir bileşik şeklinde değil, moleküllerin elektrik alanlarının etkileşim kuvvetleri nedeniyle fiziksel tutma şeklinde.
Sonuç olarak, molekülün boyutu artar ve çözeltinin yoğunluğu artar. Bir alkol molekülü, farklı alkol konsantrasyonlarında farklı sayıda su molekülünü bağlar ve karışımın en fazla sıkışması yaklaşık %46 alkol içeriğinde gerçekleşir.
Alkol seyreltildiğinde, karışım ısınır ve bu kimyasal reaksiyonun bir işareti olarak bilinir. Su, hidrat oluşumu ile alkole bağlanır. Bağ kovalent değildir, ancak yeterince güçlüdür.
Bağlanma nedeniyle su ve alkol molekülleri birbirine yaklaşır ve bu nedenle sıvı sıkışır - hacim azalır. Reaksiyonun tamamlanması yaklaşık bir gün sürer, bu nedenle taze seyreltilmiş alkol biraz serttir.
Güncelleme: 20.04.2019
Kategori: Votka