Triple Sec: Liköre genel bir bakış ve yerine ne konabilir
Triple Sec (Üçlü Sek) - portakal aromalı likör, Curaçao likörüne benzer, ancak daha az tatlı ve renksizdir. Alkol oranı %15-40 arasındadır.
Triple Sec içeceğinin tarihçesi
Triple Sec - XIX. yüzyılda Avrupa'yı istila eden kokteyl portakal likörlerinin tipik bir temsilcisi.
İçeceğin orijinal versiyonu 1834 yılında Batı Fransa'daki Saumur kasabasında ortaya çıkmıştır.
Şekerlemeci ve şarap üreticisi Jean-Baptiste Combier tarafından yaratıldı. Huzursuz Fransız, onlarca yıl boyunca eserini geliştirmeye devam etti.
Bu süreçte, Combier'nin 1850'lerde, yeni Fransa İmparatoru Napolyon III'e muhalefet ettiği için hapis yattığı sırada aynı hücreyi paylaştığı François Raspail'in belli bir rolü olmuştur.
Aynı zamanda, Triple Sec hiçbir zaman yaratıcısının bölünmez fikri mülkiyeti haline gelmemiştir.
Combier evine ek olarak, içecek aşağıdaki gibi üreticiler tarafından bazı küçük değişikliklerle üretilmektedir
Kokteyl kirazı - 2 adet
Hazırlama yöntemi
Meyve suyu ve likörleri bir karıştırma bardağında buzla karıştırın.
Süzgeçten geçirerek bir bardağa süzün.
Kabı limonata ile doldurun.
Bir damla Grenadine.
Bir şiş üzerinde kirazlarla süsleyin.
Öğleden sonra
İçindekiler listesi
Triple Sec - 30 ml
Kayısı brendisi - 30 ml
Misket Limonu - 1 adet
Hazırlama yöntemi
Misket limonunun suyunu sıkın.
Tüm sıvıları bir çalkalayıcıda buz ile karıştırın.
Süzgeçten geçirerek bir bardağa dökün.
Kabın kenarını limon kabuğu rendesi spirali ile süsleyin.
Radyatör
İçindekiler listesi
Triple Sec - 15 ml
Hafif rom - 15 ml
Beyaz tatlı vermut - 25 ml
Portakal - 1 dilim
Hazırlama yöntemi
Tüm sıvıları bir çalkalayıcıda kırılmış buzla çalkalayın.
Süzgeçten geçirerek bir bardağa süzün.
Portakal ile süsleyin.
Newton'un elması
İçindekiler listesi
Hazırlama yöntemi
Tüm malzemeleri buzlu bir karıştırma bardağında karıştırın.
Süzgeçten geçirerek bir bardağa dökün.
Güncelleme: 04.12.2017
Kategori: Likörler ve Tentürler