Beyaz leylek: tarihçe, genel bakış, türler, ilginç gerçekler

Moldova'nın sembolü ve kartviziti haline gelen damıtmanın en iyi örneklerinden biri, şu anda Balti ve Kişinev'de olmak üzere 2 tesiste üretiliyor.

Sovyet döneminde, halk arasında konyak olarak bilinen ünlü divin o kadar popülerdi ki, sadece Moldova'da değil, sık sık sahteciliğe maruz kalıyordu...

Marka geçmişi

Efsanevi brendiyi ilk üreten Beltsy Şarap ve Konyak Fabrikası'dır. Burada 1978 yılında Moldova alkolünü ünlü Ermeni ve Gürcü konyaklarından ayırmak için tasarlanmış markalı bir içkinin deneme partisi üretildi.

Yeni ürünün teknolojisi ve reçetesi, Türkiye'nin önde gelen şirketlerinin uzmanları tarafından geliştirildi "Yaloven". İçeceğin adı eski bir efsaneden ödünç alınmıştır. Türk birlikleri tarafından kuşatılan Moldovalıları açlıktan leyleklerin gagalarında üzüm salkımları getirerek kurtardığı söyleniyor. Bu kahramanca olay, beyaz kanatlı kuşları yerel şarapçılığın sembolü haline getirdi ve popüler konyağa adını verdi.

1979 yılında, sıradan divinin endüstriyel üretimi başlatıldı "Belîi Aist", Sonraki yıllarda Tiraspol, Kalarash ve Kişinev'de de üretildi. Marka kısa sürede Moldova'nın en tanınmış ve saygın markası haline geldi ve yerel şaraplar arasında hak ettiği yeri aldı.

Türlere genel bakış

Bugün efsanevi içeceğin 2 çeşidini satışta bulabilirsiniz:

1. Konyak "Beyaz leylek" JSC'den "Aroma" (eski adıyla Kişinev Şarap ve Konyak Fabrikası).

   Asil bir altın kehribar rengine, uyumlu bir tada ve vanilya ipuçları içeren hassas bir aromaya sahiptir.

   Üretim için 5 yıl (normal) veya 6-7 yıl (bağbozumu) yıllandırılmış şarap distilatları kullanılır. Kullanılan üzüm çeşitleri Rkatsiteli, Aligote, Uniblanc.

   Farklı boyutlarda şişelerde mevcuttur: Fleaga (0,2 litre), Suvenir (0,25 litre) ve Moldova Vin (0,5 litre). Şarabın gücü: 40%.

   Çok sayıda altın ve gümüş madalya ile ödüllendirildi.

   

2. Brandy "Beyaz Leylek" JSC'den "Barza Albă" (Balti'deki eski şarap ve konyak fabrikası).

   Narin çiçek ve vanilya aromasına ve yumuşak kadifemsi bir tada sahip zengin, dengeli koyu altın renkli bir brendi.

   Moldova'nın Orta bölgelerinden elde edilen üzümlerden damıtılan ve 5 yıl dinlendirilen alkollü içkilerden üretilmiştir.

   Farklı hacimlerde mevcuttur: 0,2 ve 0,5 litre. Brendi gücü: 40%.

   Üretici, asil içeceğin kahve, bitter çikolata veya buz ile birleştirilmesini önermektedir.

   

İlginç gerçekler

1. Daha önce, efsanevi divinis koleksiyonu, Tiraspol bitkisinden elde edilen çiçek notaları ve çok yönlü bir buket içeren 3 yıllık bir içeceği de içeriyordu "KVINT", son yıllarda üretilmeyen. Ancak bazı kopyalar hala koleksiyoncular arasında bulunabilir.

2. Fabrikada "Aromalar", ek olarak efsanevi "Beyaz Leylek", onu üretmek "karanlık" bir ilahi dost "Kara Leylek" uygun renkte bir etiket ile.

Güncelleme: 21.07.2019

Kategori: Brendi ve konyak