Ermeni konyağı: derecelendirme + 6 markanın incelemesi

Gerçek Ermeni konyağı, kalitesi Ermenistan Cumhuriyeti yasaları tarafından kontrol edilen seçkin bir üründür. olarak adlandırılan yerel brendinin aksine "Arbun", Bu içecek sadece Ermenistan'ın bazı bölgelerinde yetişen üzümlerden üretilmektedir. Ermeni konyağına unutulmaz tadını ve aromasını veren işte bu ruhtur.

Ermeni konyaklarının derecelendirilmesi

Konyak kalitesinin ana göstergeleri yaşlandırma süresi ve koşullarıdır. Bunlara bağlı olarak, bu alkol aşağıdaki türlere ayrılır:

1. Sıradan konyak

   Bu, üç ila beş yaş arasındaki ürünleri içerir. Bunlar nispeten ucuz, ancak ailenin çok değerli temsilcileri. Ve Ermeni konyağından bahsederken "5 yıldız", beş yıllık bir yaşlanma içeceği olarak anlaşılmalıdır.

2. Vintage konyak

   Bu içecekler 5 yaşından büyük. Sağlam, zengin bir karışım ve hassas bir aroma. Eviniz veya ofis barınız için harika bir hediye ve gerçek bir dekorasyon. Vintage Ermeni konyağı bir kod ile ayırt edilir "XO" (Extra Old), yani 6 yıldan daha uzun süre yaşlandırılmış.

3. Koleksiyon konyakları

   Konyak sanatının gerçek bir başyapıtı. Bu içecekler eski içeceklerin geliştirilmiş versiyonlarıdır. Bu tür alkoller şişelenmek yerine ayrıca 3 yıl veya daha fazla süreyle yıllandırılır. Sonuç tanrılara layık bir içki.

Popüler markalara genel bakış

Ararat. En ünlü Ermeni konyağı. Ararat, 3-5 yıl yaşlandırılmış ve %40-42 mukavemete sahip bir sıradan alkol serisidir. Bu içecekler, ekşi meyve notaları ve hoş bir ağızda kalan tat ile zengin, yoğun bir lezzet sunar. Ayrıca, çok yaygındırlar ve neredeyse her yerde bulunabilirler.

Ararat 5 yıllık yaşlandırma ile öne çıkıyor. Bunun aksine "meyveli" tadı daha genç versiyonlar gibidir, buketi bitter çikolata notaları içerir. İlk nesil uzmanları memnun eden özel bir lezzet verirler.

Manet. Bu marka "Proshian Konyak Fabrikası" şarap dükkanlarında nadir bir konuk. Mesele şu ki, küçük partiler halinde üretiliyor ve çok çabuk tükeniyor. Bu nedenle, bir şişe Ermeni Manet konyağına rastlarsanız, tereddüt etmeden alın. Kaybetmeyeceksin.

Hat "Manet" aşağıdaki konyakları içerir:

1. VS - 3 yıl yaşlandırılmış, %40 alkol içeriği. Hoş bir kremsi vanilya aromasına ve kavrulmuş badem notaları içeren zengin bir ağızda kalan tada sahiptir.

2. VSOP - 4 yıldan itibaren yıllandırılmış, %40 alkol içeriği. Buketine kiraz ve kuru erik aromaları hakimdir ve bal, vanilya ve çikolata tadıyla tamamlanır. Ağızda kalan tat kahve ve çikolata ile süslenmiştir.

3. XO - gerçek "Ekstra Eski", 8 yıl yaşlandırılmış ve %40 mukavemetli. Ancak yaşına rağmen hafif bir kahve ve çikolata tadı ile ekşi bir Karabağ meşesi aromasına sahiptir.

Altın. CJSC'nin işletmelerinde şişelenen bir dizi Ermeni konyağı "HARİTA". Hattın ana temsilcileri şunlardır:

1. "Altın. 3 yıl VS". İçecek açık kestane rengindedir. Çiçeksi aromaların karışımıyla çikolata ve vanilya aromasına sahiptir.

2. "Altın. 5 yıl VSOP". Rengi sıvı altın. Çiçeklerin aroması meşe notalarıyla tamamlanır.

3. "Altın. XO". Bu alkol 7 yıldan fazla bir süredir yıllandırılmıştır ve gurmelere vanilya ve çikolata aromalarından oluşan zengin bir palet sunar.

Serinin ayırt edici bir özelliği, şişelerde altın varak parçacıklarının bulunmasıdır. Bu asil metal, içeceklere eşsiz bir çekicilik ve özel bir lüks atmosferi kazandırır.

Noah. Ermeni brendisi Noah sadece beyaz üzümlerden yapılır. Her biri kendine özgü özelliklere sahip 3 çeşit içerir.

1. Noah Araspel. 3 veya 5 yıl yaşlandırılmış. Tadı yavaş yavaş ortaya çıkar. İlk başta biraz yanma hissi veriyor, ancak daha sonra çikolata ile tatlandırılmış kadifemsi bir vanilya aromasına dönüşüyor. Ağızda bıraktığı tat uzun ve çok hoştur.

2. Noah Classic. 20 yıla kadar yaşlanma. Bitter çikolatanın zengin tadı, eski meşe ağacının ağızda bıraktığı tatla tamamlanır. Rahatlatıcı bir akşam ve keyifli bir sohbet için ideal bir içecek.

3. Noah Geleneksel. Yaşlanma - 5 yıl. Sıradan bir konyak, bir akşam yemeği partisi için mükemmel bir seçim.

Arakhtan. Şirket tarafından üretilmiştir "Büyük Vadi", Ararat Vadisi'nde bulunan. Tıpkı Manet gibi, içkiye unutulmaz bir aroma veren Kafkas meşe fıçılarında yıllandırılır.

Hat üç temsilciden oluşmaktadır. Hepsinin mukavemeti %42'dir:

1. Arakhtan 3 yıldızlı. Karışımı 3-5 yıl yaşlandırılmış üzüm içkilerinden oluşur. Tadı üzüm ve elma bazını şekerlenmiş meyve ve hindistan cevizi ipuçlarıyla birleştirir.

2. Arakhtan 5 yıldızlı. Altın rengi veren 5-10 yıl yıllandırılmış alkollü içkiler kullanılarak yapılır. İçecek, beyaz üzümlerin güçlü tadını mükemmel bir şekilde seyrelten portakal ve ceviz aroması ile ayırt edilir.

3. Arakhtan Yedi Yaşında. Bu yıllanmış alkolün ayırt edici bir özelliği de tadıdır. Buket meyve, çiçek ve oryantal baharat notaları içerir. Ağızda bıraktığı tat uzun süre devam eder, sıcaklık ve huzur verir.

Kochari. EKVVK'nın bir diğer ünlü markası "Ararat", Mükemmel tat, orta güç ve hassas aromayı birleştiren. Hem enfes hisler talep eden gurmelere hem de iyi alkolün sade uzmanlarına hitap edecek.

Kochari bu tür içecekleri içerir:

1. Kochari 3 yaşında. Kuru kayısı ve kuru erik aromalarıyla memnun eden üç yıllık sıradan bir brendi. Tadı meyvenin tatlılığı ile vanilyanın ekşiliğini birleştirir.

2. Kochari 5 yaşında. Tütsülenmiş kuru eriklerin verdiği tütsülenmiş tat ile üç yıllık içkiden ayrılır.

3. Kochari 7 yaşında. Serinin en yaşlısı. Kokusu şekerlenmiş portakal, vanilya ve kurutulmuş meyvelerden oluşur. Ve tüm bunlar hassas bir bitter çikolata tadıyla çerçeveleniyor.

Ve işte bu kadar. Bu nedenle, 15 yıl ve daha eski yaşlardaki birçok seçkin Ermeni konyağı sınırın ötesinde kalmıştır. Ancak avantajlarını sıralamak için bütün bir kitap yeterli değil. Bu nedenle, kendiniz ve arkadaşlarınız için iyi bir içki seçerken, Ermenistan menşeli şişeleri es geçmeyin. Sizi hayal kırıklığına uğratmayacaklar.

Güncelleme: 02.07.2018

Kategori: Brendi ve konyak