Absinthe Luxardo: tat ve türlerine genel bir bakış

İtalyan aile şirketi Luxardo 1821 yılında kurulmuştur. Absinthe, kirsch, cin, brendi, çeşitli şarap türleri ve çeşitli likörler gibi içecekler üretmektedir.

Kısaca absentin tarihçesi

Şirketin tarihi, Dalmaçya Krallığı'ndaki Sardunya Krallığı Konsolosu Girolamo Luxardo'nun eşinin ev yapımı likörler yapmakla ilgilenmesiyle başladı. Bu içkilerin ilk uzmanları, özellikle vişne likörünü seven düzenli misafirlerdi "maraschino". Alkollü içecek yapımında bu kadar başarılı olduktan sonra çift kendi üretimlerini açmaya karar verdi.

Luxardo içki fabrikası bu şekilde doğdu ve ürünleri şu anda dünya çapında 70'ten fazla ülkede popüler.

Luxardo'dan absinthe'in özellikleri

Tadı benzersizdir, pelin ve anason notalarının baskınlığı ile yaratılan yumuşaklık, baharat ve saflık ile karakterize edilir. Ferahlatıcı naneli ağızda kalan tat, hafif yuvarlak, naneli.

Aroma baharatlı acı pelin, yeşil anason, tatlı rezene, aromatik kişniş, tarçın, nane ve karanfil vurguları içerir.

İçki klasik bir digestiftir. Kokteyller için bir bileşen olarak da kullanılır, kremalı dondurma eşliğinde servis edilebilir.

Öğrenmek için, absinthe nasıl içilir.

Güncelleme: 30.05.2018

Kategori: Absinthe