Absinthe Xenta: tarihçesi, nasıl yapıldığı, türleri + sahtesi nasıl ayırt edilir

Xenta, içerdikleri aktif maddelerin etkisi sayesinde içeceğe enfes bir tat ve narin, eşsiz bir aroma veren pelin otu ve diğer seçilmiş bitkilerin doğal özlerinin ustalıkla karıştırılmasıyla oluşturulur.

Xenta Absinthe'in Tarihçesi

İçki, İtalya'nın Torino kentindeki Moncalieri kasabasında bulunan eski bir içki fabrikasında üretilmektedir. Xenta absinthe, ilhamını Fransız Devrimi sırasında İsviçre'ye göç eden Fransız bir doktor olan Dr. Pierre Ordiner tarafından 1792 yılında geliştirilen orijinal formülden almaktadır.

1870 yılında, içki fabrikasının kurucusu Riccardo Ferrero bu formülü yeniden tasarladı ve tarifi hala büyük bir gizlilikle saklanan ve nesilden nesile aktarılan güçlü bir içki hazırladı.

Xenta absinthe nasıl yapılır

Bitkiler alkollü bir tentür haline getirilir ve alkol içeriğini azaltmak için ekstrakta demineralize su eklenir.

Daha sonra karışım safsızlıklardan kurtulmak için dikkatlice süzülür. Sonuç, Xenta'ya özgü inanılmaz bir şeffaflığa sahip eşsiz bir zümrüt yeşili rengidir.

Absinthe şişelenmeden önce ayrıca demlenir.

Xenta Absinthe Çeşitleri

1. Xenta

   

   Misket limonu, yeşil elma ve çimenin taze ipuçlarını içeren yarı saydam yeşilimsi bir absent.

   İçecek, pelin otunun acılığını ve meyan kökünün tatlılığını ortaya çıkaran hafif bir tada ve anason aromasına sahiptir.

   Yıldız anason, baharat ve bitki notaları içeren zengin aroma.

2. Xenta Distile

   

   Renksiz absent, klorofil damıtma yoluyla uzaklaştırılır.

   Tadı, ağızda kalan kişnişin varlığıyla zengin anasonludur.

   Aroması anason, baharat ve taze ot notaları ile ifade edilir.

3. Xenta Superior

   

   İçeceğin güzel bir yeşil, bitkisel rengi vardır.

   Bitkisel motifler ahenkli tart tadında kendine yer bulmuştur.

   Dengeli tart aroması tatlı bal tonlarıyla başlar ve baharat tonlarına akar, anason bukette hafiftir.

Sahte bir Xenta absinthe nasıl ayırt edilir

1. Gerçek Xentra absinthe'nin etiketi her zaman eşit şekilde yapıştırılmıştır, şeffaftır, sadece üstte gösteren opak bir kısım vardır "yeşi̇l peri̇". Xenta'nın ambalajı da şeffaftır.

2. Gerçek içeceğin kapağının ortasında Xenta yazısı bulunur ve kelimeler çevrenin etrafında görülebilir: "İTALYA'NIN ÜRÜNÜ".

3. Doğal absentin özel tüketim damgası vardır, bu durumda federal damgaya izin verilmez.

4. Şişeler bir slogan ile süslenmiştir: "Tüm hayat bir rüyadır! (Tüm hayat bir rüyadır)".

Absinthe Xenta hem saf halde hem de kokteyllerin bir parçası olarak tüketime uygundur. Portakal ve ananas sularının yanı sıra limonata ve buzla da iyi gider.

Güncelleme: 16.10.2021

Kategori: Absinthe