Absinthe Dreams: tat ve markaya kısa bir bakış

Rüyalar - Çek şirketi L tarafından üretilen bir absinthe'dir’veya özel içecekler. 1994 yılında kurucuları Pavel Varga ve Jiri Černý tarafından yaratılmıştır. Girişimciler, Varna'nın dünyanın dört bir yanından topladığı eski tariflere dayanarak yüksek kaliteli içecekler üretmeye başladı. İçecekler hem kendi ülkeleri olan Çek Cumhuriyeti'nde hem de yurtdışında popüler olmuştur.

Dreams absinthe nasıl yapılır

Dreams absinthe, biraz geliştirilmiş eski bir Fransız tarifine göre yapılır, ayrıca süreç maserasyon teknolojisini içerir: elde edilen bitki infüzyonu damıtmaya tabi tutulmaz, sadece filtrelenir.

Bu üretim mekanizması, pelin otunun varlığı nedeniyle elde edilen zengin yeşil rengin korunmasını sağlar. İçecek arıtılmış alkol, içme suyu ve rezene, anason, nane gibi bitki özleri içerir.

Absinthe rüyalarının özellikleri

İçecek tek bir şekilde üretilir. Yarı saydam zümrüt rengine ve %70 mukavemete sahiptir. Tadı hafif bir meyankökü ipucu ve kendine özgü bir acılıkla hafiftir, ancak keskin değildir. Hoş aromasına hafif bal vurgusu ile anason ve baharatlı tonlar hakimdir.

Absinthe uzmanları, içkinin özellikle kokteyllerde iyi olduğunu belirtiyor. Ancak sade, şekerli ve buzlu olarak da içilebilir. Alkoldeki thujone içeriği düşüktür, 1 litre içki başına sadece 10 ml, bu nedenle içtikten sonra rüya gibi bir ruh hali geçmeyecek, ancak korkutucu halüsinasyonlara gelmeyecektir.

Öğrenmek için, Absint nasıl içilir.

Güncelleme: 24.05.2018

Kategori: Absinthe