La Fee absinthe: tada genel bakış ve çeşitleri
La Fee markasının sahibi George Rowley, 1915 yılında yasaklanan absentin Avrupa Birliği'nde yasallaşmasını sağlamıştır. Bu içecek, absent damıtma işleminin geleneklerinin yeniden canlandırılması olarak düşünülebilir.
La Fee alkolü, özel üretim teknolojisi ile diğer absinthlerden ayrılır: genellikle, kitlesel absinth markaları sadece alkole bazı bitki özleri ekleyerek yapılır, La Fee ise klasik bakır küplerde bitkisel aroma bileşenleri ile birlikte damıtılır.
Absinthe sadece doğal maddeler içerir - alkol, su, baharatlar ve çeşitli bitki özleri (pelin, çördük, melisa, anason, rezene, vb.). д.).
La Fee Absinthe Çeşitleri
Absinthe Blanche
Absinthe, kristal berraklığında bir renge sahiptir.
Bu güçlü alkolün tadı, bileşime hafif bir acılık ve algılanabilir baharat veren taze çiçek, anason, rezene, maydanoz tonlarını birleştirir.
Anason, dereotu, nane, kakule ve baharatlı tarçın gibi taze, temiz bitki ve baharat notaları aromada kendine yer bulmuştur.
Alkol, su ve buz ile birlikte içilir ve çeşitli kokteyller yapmak için de kullanılır.
Absinthe Parisienne
Absinthe fosforlu parlak yeşil bir renge sahiptir.
İçeceğin tadı baharatlı ve konsantredir, anason aroması baskındır. Üzerine su eklendikten sonra meyan kökü ve taze nane dokunuşları hissedilmeye başlar, yavaş yavaş yerini çeşitli bitki ve kök motifleriyle dolu uzun bir tat alır.
Anason, meyankökü, nane, rezene, pelin ve kişnişin en belirgin olduğu baharatlı bitkilerin kokularını birleştiren büyüleyici bir aromaya sahiptir.
Su, buz ile tüketilir ve ayrıca çeşitli kokteyller için bir bileşendir.
Absinthe Suisse
İçeceğin şeffaf mavi bir rengi vardır.
Tadı inanılmaz derecede konsantredir, baharatlı bitkilerin kalıcı vurguları vardır, bunlardan en yoğun olanı ince meyankökü nüansları eşliğinde anasondur.
Aroması çift yönlüdür: buket portakal kabuğu ve anason ipuçlarıyla açılır, ancak bunların yerini hızla kimyon, rezene ve kurutulmuş balık notaları alır.
Absinthe Francaise
Absinthe şeffaf bir altın rengine sahiptir.
Tadı dengelidir, iğne yapraklı ağaç kabuğu, narenciye kabuğu, otlar ve baharat tonlarıyla doludur.
Aromatik bileşim, çeşitli bitki ve çiçeklerin ipuçlarıyla karıştırılmış odunsu notalarla karakterize edilir.
Bohemian Absinthe
Hoş bir bitkisel renge sahip bir içecek.
Tadı hafif acıdır, pelin otu notaları ve baharatlı bitkilerin hoş dokunuşları vardır.
Enfes aroma, pelin otu ve balzamik bitkilerin ipuçlarıyla yaratılmıştır.
Kokteyllerde kullanım için uygundur.
NV Envy Absinthe Verte
Absinthe parlak yeşil renktedir. Tadı nane, rezene, kişniş, anason, meyan kökü ve çeşitli bitkilerin aksanlarını birleştirir.
Ağızda kalan tat anason, meyankökü ve nane ferahlığı tonları verir.
Aroma temiz ve taze. İçeceğe su ekledikten sonra, dikkat nane nüansına kayar.
Absinthe'i ilk kez denemeye karar verirseniz veya hediye olarak bir ya da iki şişe satın alırsanız, bu markaya dikkat ettiğinizden emin olun.
Daha fazlasını öğrenin, Absint nasıl içilir.
Güncelleme: 16.10.2021
Kategori: Absinthe