Absinthe Eski Geleneği: alkole genel bir bakış

Absinthe Eski Geleneği Çek şirketi Granette'den & Starorezna Distilleries en yüksek kalitede güçlü bir alkoldür.

Şirket, 2011 yılında Olomouc bölgesindeki Prostějov kasabasından U Zeleného stromu ve Krasny Brezno kasabasından Granette adlı iki pelin otu tentürü üreticisinin birleşmesiyle kurulmuştur. Şirket, 2017 yılından bu yana The Green Tree Distillery, bir.s - geçmişi 1518 yılına kadar uzanan büyük ve popüler bir içki fabrikası.

Şu anda Old Tradition üretimden kalkmış durumda ve şirket bunun yerine diğer absent türlerini üretiyor.

Kısaca Old Tradition absinthe hakkında

Absinthe, pelin otu, melek otu, kalamus, melisa, meyan kökü, rezene, nane ve diğer bitkisel maddeler dahil olmak üzere seçilmiş hammaddelerden yapılır.

Daha sonra aromatik süspansiyon damıtma işlemine tabi tutulur.

Ve absinthe yaratma süreci, orijinal bir şekle sahip, düz ve masif şık cam şişelerde şişelenerek tamamlanır.

Etiketler vintage tarzında yapılmıştır.

İçeceğin üretiminde sentetik aromaların, boyaların ve diğer kimyasalların kullanımının tamamen hariç tutulduğuna dikkat etmek önemlidir.

Eski Geleneğin Tadı ve Aroması

Old Tradition absinthe'de renk veya aroma varyasyonları yoktur, sadece tek bir aroma üretilir.

Old Tradition - şeffaf açık yeşil bir renge sahiptir. 70'lik bir güç ve 1 litre başına 10 mg'lık bir thujone içeriği ile karakterize edilir.

İçeceğin hafif tadı pelin otu, anason ve meyan kökü notalarını bir araya getirir.

Pelin otunun acılığı, ağızda kalan uzun tatta yerini nanenin tazeliğine bırakır.

Aroma zengin ve etkileyicidir, anason motifleri ile başlar, baharat ve ot vurguları ile tamamlanır.

Old Tradition absinthe farklı şekillerde tüketilebilir: hem kokteyllerin bir parçası olarak hem de saf haliyle.

Old Tradition'ı bağımsız bir içecek olarak denemek istiyorsanız, tadın güzelliğini ortaya çıkarmanıza yardımcı olacak en popüler yönteme başvurmanızı tavsiye ederiz.

Bunu yapmak için, bir parça şeker alın ve daha önce bir bardak alkol üzerine yerleştirilmiş özel bir absinthe kaşığına koyun ve tatlı dilimi absinthe ile ıslatın.

Bundan sonra, şekeri ateşe vermeniz ve elde edilen karamel absinthe ile bardağa akar akmaz, üç parça su ile seyreltmeniz gerekir.

Bu manevra alkolün tadını ve aromasını yumuşatacak ve içimi daha kolay ve keyifli olacaktır.

Öğrenmek, absinthe nasıl içilir.

Güncelleme: 06.06.2018

Kategori: Absinthe