Bells whisky: historia, översikt över smak och typer + om du ska köpa

Skotsk whisky "Bells" tillhör budgetkategorin drycker. Det är knappast lämpligt att jämföra denna scotch med klassisk single malt eller premium långlagrade blandningar.

I sin priskategori är produkten dock populär och rankas ganska högt. Det skotska varumärkets historia går tillbaka nästan två århundraden, under vilka företaget har upplevt upp- och nedgångar, men alltid förblivit flytande.

Historien om whiskymärket Bells

Märkets födelsedatum anses allmänt vara 1825, då Arthur Bell, som arbetade i en liten butik i Perth, Skottland, började sälja te och whisky.

Vid den tiden tänkte den potentiella grundaren av företaget knappast på att skapa sin egen dryck.

Den första whiskyblandningen tillverkades först på 1850-talet, och namnet "Arthur Bell" som han kallade "Arthur Bell" & Söner" Företaget grundades i slutet av XIX-talet, när köpmannens söner gick med i verksamheten.

Företaget registrerades 1897. Några decennier senare dök inskriptionen upp på flaskorna med den märkta drycken "Innan ni går", som blev företagets slogan. Den bokstavliga översättningen av den ursprungliga frasen låter som "innan de lämnade". I en friare rysk tolkning blir det "på vägen", och i en helt gratis - "på personalen!".

Amerikanska år "från förbudstiden", till skillnad från andra skotska producenter överlevde företaget förbudstiden utan allvarliga förluster, och efter dess avskaffande förvärvade det ytterligare tre destillerier, inklusive det äldsta "Blair Athol", grundades år 1798.

Senare ökade företaget sin kapacitet, moderniserade produktionen, genomförde aktiva reklamkampanjer och utvecklade nya typer av förpackningar, samtidigt som det gamla receptet förblev oförändrat.

Lojaliteten mot traditioner och klassisk smak betonas av inskriptionen "Original" på flaskorna med Scotch.

Företagets medverkan i "Förenade destillatörer" har utvidgat sina marknader: idag är produkterna "Bells" säljs inte bara i Europa utan även i USA, Spanien, Brasilien och Sydafrika.

Kännetecken för Bells whiskyproduktion

Den legendariska producentens whiskysorter innehåller mer än 30 spritdrycker som framställs i olika regioner och destillerier i Skottland.

Var och en av ingredienserna ger dryckerna sina egna smakaccenter:

1. Whisky från Lowland ger produkten en mjukhet.

2. Sprit från Speyside ger honungssötma, blommiga och fruktiga toner.

3. Islay ger en rökig torvsmak och salta havstoner.

4. Den ständiga ingrediensen är gyllene whisky "Blair Athol" Whisky från Highland - kompletterar bouqueten med arom av kola, nötter och kryddor.

Mognad på sherryfat av ek fullbordar processen för att skapa en klassisk scotch "Klockor".

Företagets grundare var för övrigt den första som började använda lagring för blandade whiskysorter, vilket hade en gynnsam effekt på dryckens smakegenskaper.

Översikt över smak och typer av Bells whisky

Företaget släpper årligen nya produktlinjer och ägnar dem åt viktiga händelser och kända personer.

Huvudserien är dock oförändrad och innehåller 3 varianter av scotch:

1. Klocka’s Originalinskription

   Traditionell scotch med tre års lagring och 40 % styrka.

   Dryckens färg är djupt bärnstensfärgad med gyllene stänk.

   Doft: delikat, med inslag av frukt, mandel, honung och blommor.

   Smak: len, frisk, balanserad, med ett lätt bräckt spår av torvrök.

   Dominanta toner: kryddor, nötter, ingefära, saftigt äpple. Du kan dricka den som digestif eller som en del av cocktails.

2. Klocka’s Kryddad

   En premiumdrink med fem års lagring. Styrka - 35%.

   Skottens färg är intensiv bärnsten med en övergång till en nyans av mahogny.

   Smaken är söt, med honung och ingefära accenter.

   Eftersmaken är mjuk med toner av krämig kola.

   Doften är lätt, frisk, med äpple, vanilj och gräsiga-blommiga toner. Bra som digestif.

3. Klocka’s Royal Reserve 20 år gammal

   En ljus honungsfärgad whisky som har lagrats i 20 år. Alkoholhalt - 40%.

   Smaken är fyllig med en uttalad sötma.

   Dominerande toner i doften: ingefära, honung, vinbär, choklad.

   Aromen är något skarp, frisk med en delikat rökig ton. Drick som digestif.

Är det värt att köpa Bells whisky?

Trots varumärkets höga popularitet betygsätter inte alla konsumenter det positivt. Äkta whiskykännare kommer sannolikt att bli besvikna på denna drink.

Detta är en prisvärd blandad version av whisky som kommer att tilltala krävande smakare eller nybörjare.

Bland recensionerna finns både uppriktigt entusiastiska ("värdig en whisky", "Tidstestad", "underbar", "favoritwhisky"), såväl som besviket negativa ("Alkohol av låg kvalitet", "Vild dryck", "Obehaglig eftersmak").

När du köper produkter "Klockor", förvänta dig inte mycket: trots allt är detta en drink i budgetsegmentet.

Om du vill prova riktigt högkvalitativ whisky är det bättre att vara uppmärksam på produkter i en högre priskategori.

Uppdatering: 31.01.2019

Kategori: Whisky och bourbon