Bulleit bourbon: en översikt över smaken och varumärket

Bourbon från Bulleit - ett välkänt alkoholmärke som skapats enligt ett hemligt familjerecept. Tack vare den har tillverkningsföretaget blivit ett av de mest kända och framgångsrika inom produktion av högkvalitativa alkoholhaltiga drycker. Sammansättningen av bourbon bildades för mer än hundra år sedan och förblir oförändrad till denna dag.

Bulleit-drinkens historia

Idén till receptet på Bulleit bourbon går tillbaka till mitten av 1800-talet. År 1830 tillverkade amerikanska alkoholproducenter spritdrycker av en mängd olika sädesslag. Blandningarna bestod av örttillsatser i olika proportioner. Nackdelen med alkoholbranschen på den tiden var smakens heterogenitet: ingen övervakade kvaliteten på produktionen och det fanns inga speciella recept. I detta avseende kunde flera drinkar av samma märke variera kraftigt i styrka.

Augustus Bullet, en amerikansk entreprenör som ägde ett litet värdshus i Louisville, Kentucky, antog utmaningen. Kvaliteten på den alkohol som Augustus sålde till sina kunder lämnade mycket övrigt att önska, vilket inspirerade entreprenören att skapa ett unikt bourbonrecept. Några år senare, efter hundratals misslyckade experiment, upptäckte Augustus formeln för en fantastisk whiskysmak som inte hade några motsvarigheter i världen.

Under transporten av en ny omgång drycker till New Orleans försvann August Bullet. Vad som hände med alkoholdestillatören är fortfarande okänt. Fans av Bulleit bourbon hävdade att receptet på drycken förlorats eller stulits, men det visade sig vara osant.

Augustus alkoholverksamhet fortsatte av hans ättlingar. Augustus sonson Tom återupptog familjens tillverkning av Bulleit bourbon och patenterade den gamla "Gamla anor" receptet och bidrog till företagets snabba utveckling. Idag är bourbon "Bulleit" fortsätter att tillverkas enligt familjetraditioner, och hemligheten bakom dess sammansättning är fortfarande inte avslöjad.

Den komplicerade tillverkningen av Bulleit bourbon

En stor mängd råg används vid tillverkningen av bourbon, vilket ger spriten en kryddig karaktär med en mjuk, syrlig konsistens. Dagens producenter fokuserar på jästsorten och kalkstensfiltrerat vatten för att få bourbongourmets uppmärksamhet. De är av stor betydelse för bildandet av alkoholstyrka.

Drycken lagras i 6-8 år i brända träbehållare. Modern Bulleit buteljeras i originalglas som ser ut som medicinska burkar. Varumärkets brutala och lakoniska design är därför mer attraktiv för den manliga befolkningen på planeten.

Smakegenskaper för Bulleit bourbon

Varumärket Bulleit har blivit känt för sin komplexa och sofistikerade smak, som bildas av det rätta förhållandet mellan råg, majs och korn i kompositionen. Erfarna alkoholprovare beskriver smaken av Bulleit som: torr, ren, koncentrerad, med subtila toner av vanilj, kola och honung. Eftersmaken ger aromatiska kryddor och rök, ganska lång.

Bourbon har en ljus bärnstensfärgad färg och en rik, raffinerad doft med träiga och rökiga "och rökiga smaker" nyanser av.

Bulleit bourbon kan drickas ren, med isbitar eller spädas ut med vatten.

Uppdatering: 14.04.2018

Kategori: Whisky och bourbon