Jose Cuervo Tequila: en kort historik och översikt över olika typer

Jose Cuervo tequila är känd för sin tysta stabilitet och anses vara ett av de mest acceptabla debutalternativen för nybörjare. Man bör komma ihåg att dryckesproducenterna då och då kännetecknas av ganska djärva och oväntade experiment. Till exempel producerade de under en tid Cuervo Black mixto tequila, som istället för den vanliga sockerrörsalkoholen innehöll destillat som erhållits från sockerbetor.

Den exportorienterade versionen av Jose Cuervos blandade och 100% tequila för Europa innehåller 38 grader alkohol. Dessutom tillverkar varumärket kanellikören Especial Cinge och en mängd färdiga cocktailvarianter på temat "Margaritas".

En kort historik över Jose Cuervo tequila

Varumärket Jose Cuervo producerar den äldsta kommersiella agaven i Mexiko, gjord av speciellt odlade växter.

Tequilans historia går tillbaka till tiden för det spanska styret, då en viss José Antonio de Cuervo y Valdés 1758 förvärvade en kunglig marklicens, som gav honom möjlighet att bli ägare till haciendan Cofradia de las Animas.

Förmodligen på grund av den lokala markens bristande bördighet beslutade den nyblivna markägaren att odla vild agave och sedan producera Extra Añejo digestif från den, som skapades 1995 för att markera företagets officiella tvåhundraårsjubileum.

Drycken är en blandning av sprit som lagrats i tre år eller mer och trettioårigt destillat som lagrats i familjekällare.

Denna tequila, som säljs i designade träförpackningar, har en extremt komplex arom och mångfacetterad smak, som leder till en sammetslen avslutning med cognacsassociationer.

Tillverkarna rekommenderar att drycken serveras i snifters.

Jose Cuervo Reserva de la Familia tequila