Tequila Patrón: en guide till alkohol
Om varumärket Patrón tequila
Tequila-patron - en premiumalkohol med en eftertraktad märkning "tillverkad av 100% blå agavejuice".
Tillverkningen av braga sker utan användning av moderna pressar och autoklaver. Själva destilleringen sker med hjälp av små kopparenheter som har stått emot tidens tand.
Glas- och ibland även kristallbehållare för den nämnda tequilan tillverkas uteslutande för hand.
Historien om Patrón tequila
1944 föddes en pojke vid namn John Paul DeJoria i Los Angeles slumområden. Han föddes i en dysfunktionell italiensk-grekisk familj, som splittrades när han var två år gammal.
Efter en hungrig barndom, en halvkriminell ungdom och en tid i den amerikanska flottan började den unge mannen, som hade en hög grad av kreativitet i kombination med ett mycket ostyrigt temperament, att leta efter sin plats i solen.
Han hade tur först vid 36 års ålder, när han och hans frisörvän startade ett företag som tillverkade hårvårdsprodukter.
Efter att ha blivit miljonär på några år beslutade den begåvade entreprenören att investera i produktion av högkvalitativ tequila, som han saknade i sina yngre år.
Till följd av detta blev Dejoria 1989 en av grundarna av och majoritetsägare i The Patrón Spirits Company, samt ägare till ett opretentiöst varumärke av mexikansk agavedestillat som heter Patrón.
Typer av tequila från Patron
Det bör noteras att varumärket Patron kombinerar flera tequila-produktlinjer och också erbjuder sina fans originallikörer gjorda på basis av agave-destillat.
Patrón Silver
Buteljeras direkt efter destilleringen. Den har ingen färg.
Det finns en liten antydan till citrus i doften, och toner av vitpeppar anas i smaken.
Kan drickas både ren och i olika cocktails.
Rekommenderas som aperitif eller till mexikanska rätter. Men om du har en viss bredd passar denna dryck perfekt för en europeisk eller post-sovjetisk fest.
Patrón Reposado
Lagras på ekfat i två månader. Den har en lätt gyllene färg. Doften innehåller toner av ek.
Smaken präglas av honung och citrus.
Dricks ren som aperitif eller under festliga tillfällen. Tillsätts i cocktails på pretentiösa fester.
Patrón Añejo
Ett års lagring på ekfat. Den har en aristokratisk bärnstensgyllene färg.
Aromen har ett tydligt vaniljtema som berikas av en kontrapunkt av ek.
Smaken är en kombination av sötma från russin och honung och lätt beska från ek.
Det finns en original rökig karamell eftersmak. Naturligtvis - digestif.
Roca Patrón Silver
Ännu ett exempel på oskyldigt genomskinlig ungdom. Den klassiska agavearomen berikas med toner av citrus och svartpeppar.
Samma nyanser förknippas med en rökig underton som kan anas i smaken.
Roca Patrón Reposado
Vilar i 14 månader gamla fat med klassisk digestif av en anledning. Har en kryddig och fruktig doft.
Smaken har en kryddig kombination av ingefära, karamell och svartpeppar.
En annan viktig egenskap är en lång sammetslen eftersmak.
Gran Patrón Platina
En av dryckerna i den extraklassiga serien, vilket framgår av kristallflaskorna som innehåller den.
Framställd genom trippel destillering.
Mellan destilleringarna placeras den i ekbehållare under en tid.
Den har en rik doft med inslag av citrus och en lika ljus smak med inslag av svartpeppar. Den anses vara en mycket raffinerad aperitif.
Gran Patrón Piedra - Tequila Añejo
Har en mahognyfärg.
Lagras tre år på franska ekfat innan den buteljeras i höga kristallkärl.
Dryckens mångfacetterade doft och rika smak innehåller ett oväntat motiv av färska svampar.
Gran Patrón Burdeos Añejo Gran Patrón Burdeos Añejo
En elitdryck med en mörk bärnstensfärg som framställs med en unik teknik.
Den råa agavebrännvin som erhålls under den första destilleringen skickas till en konventionell ekbehållare i ett år, sedan destilleras den igen, varefter den tillbringar ytterligare tre år i fat som en gång innehöll Bordeaux.
Resultatet är ett slags alkoholhaltigt mästerverk som går utöver Añejo, med tydliga toner av det ovannämnda vinet i doften och vaniljrussin som blir sötare i smaken.
Patrón en Lalique Serie 1 Extra Añejo
En tequila för samlare med alla de rätta attributen: en hantverkskaraff i kristall, en utsökt förpackning i form av ett snidat lönnskåp, ett individuellt certifikat och ett oöverkomligt pris.
Dryckens smak kombinerar på ett harmoniskt sätt de likvärdiga temana agave och ek.
Smaken, tillsammans med de redan bekanta nyanserna av vanilj, honung och karamell, har ganska ovanliga nötiga toner.
Likörer från Patrón
Avslutningsvis är det värt att säga några ord om de ovan nämnda likörerna som produceras av The Patrón Spirits Company på basis av sin egen tequila.
I synnerhet erbjuds följande drycker till kännare av denna alkoholhaltiga genre:
Patrón XO Cafe kaffelikör
Patrón Citrónge apelsinlikör
Patrón Limelikör
Mangolikör Patrón Mango
I allmänhet är vi redo att hålla med om den ekonomiska filosofin hos slumlordmiljardären. Vad man än säger är det mycket trevligare och användbart att spendera pengar på högklassig alkohol en gång än att bli berusad på billig alkohol av tvivelaktig kvalitet tre eller fyra gånger i rad.
Uppdatering: 04.04.2017
Kategori: Tequila