Vietnamesisk rom: en översikt över 4 varumärken
Den vietnamesiska rom-marknaden är mycket liten, bokstavligen 3-4 välkända varumärken. När det gäller konsumtion dominerar Rhum Chauvet marknaden på grund av sina låga priser.
Chahn Rhum
Den kostar mycket lite, enligt kursen i mars 2020 är den 136 rubel per flaska. Smaken är specifik, inte alla kommer att gilla den. Alkoholhalten är 29%. Många extrakt från frukt och bär tillsätts till det under tillverkningsprocessen. Lämplig för cocktails, kombinerad med kolsyrade drycker. Coca-Cola, till exempel. Kan spädas med färskpressad fruktjuice.
Rhum Chauvet
Tillverkas av det franska företaget Slaur Chauvet. Huvudingrediensen är fermenterat sockerrör. Det har varit känt i Frankrike i ungefär ett sekel, i Vietnam i 15 år. Den är dock mer populär i asiatiska länder.
Hemlandet för denna rom är Martinique, en ö i Karibien med smeknamnet "med ett hjärta av rom" av denna region. Den buteljerades i Le Havre, Frankrike. Mot slutet av 1900-talet började man exportera till den asiatiska marknaden, som dominerades av thailändska Sang Som.
För att minska kostnaderna och öka försäljningen etablerade företaget fabriker i Vietnam. Huvudingrediensen, vass, fanns där i överflöd och arbetskraften kostade en hel del. Idag kommer du att bli ombedd från 480 till 540 ryska rubel för en flaska.
Typer av Rhum Chauvet
-
Cachet Blanc, 40 % alkoholhalt -standard vit rom. Den ser genomskinlig ut. Doft av frukt.
-
Cachet Rouge, 40 procent - mörkt gyllene färg. Kombinerar sötma av karamell och kryddiga nyanser. Den anses vara idealisk för damer.
Hur man skiljer den ursprungliga Rum Chauvet från en förfalskning
Replikerna är av mycket hög kvalitet, både när det gäller förpackning och etiketter. Köpare tas på bar gärning. Läs namnet några gånger, du kanske hittar Rhum Chanviet där.
ISC Rom
Endast vietnamesisk rom, du hittar den inte i andra länder. Tillverkas av Atlantic International Spirits Corporation. Även om den inte marknadsförs är den mycket efterfrågad bland konsumenterna.
ISC står för International Spirits Corporation. Den skapades med Chauvet som förebild. Uppgifter om alla komponenter, utom melass, är klassificerade.
Typer av ISC-rom
-
Vit, 39 % alkoholhalt - klar rom med fruktiga inslag i aromen.
-
Guld (röd), 39% - halm och bärnsten. Man kan känna karamell i smaken.
-
Mörk, 39%, chokladfärgad - chokladfärgad. Kryddiga toner vävs in i aromen.
Rhum Belami
Nästan fri från kemikalier, medan de flesta konkurrenter tillsätter 6-10% kemikalier (t.ex. glycerin).
Drycken är positionerad som en premiumdrink, tänkt som något fruktigt och kryddigt, men ändå naturligt. Därför innehåller den örter. Denna rom är nära en cocktail.
Typer av Rhum Belami
-
Legacy Edition, 55% - fruktig och kryddig. Perfekt för alla tillfällen.
-
Premium, 55% alkoholhalt - gjord på ekologisk kokosnöt, Kopi Luwak-kaffebönor, rostad choklad och Bande-trä. Dess sötma är perfekt för desserter (t.ex. röd frukt).
-
Vit, 55% - ovanlig rom med citrongräs och basilika.
Uppdatering: 22.04.2020
Kategori: Rom