Garage öl: historia och granskning av drycken
En blandning av öl och frukt är en mycket populär kombination, även om inte alla producenter lyckas hitta den optimala balansen mellan ingredienser. Denna dryck visar sig vara antingen för cloying, för svag, för fruktig eller till och med påminner om kolsyrad kompott. Men till skaparna "Garage" - företag "Carlsberg" - experimentet var en framgång. Den ljusa produkten med låg alkoholhalt har slagit an hos konsumenterna och har fått mycket positiv feedback.
Det är också värt att klargöra att detta fortfarande är en öldryck, även om den har en ganska hög styrka - 4,6%. Om du är riktigt kräsen, då "Garage" det är bättre att hänvisa till kategorin "hårda drycker", men inte i traditionell mening "stark alkohol", och som ett alternativ för alkoholhaltiga cocktails.
Garageölens historia
Drycken uppfanns relativt nyligen: den dök upp på den ryska marknaden 2014. Danskarna fick idén till frukt- och ölkompositionen från amerikanerna.
Enligt legenden var invånarna i de södra regionerna i USA rädda för att dricka stark alkohol på grund av värmen och fick för vana att späda ut alkohol med kall juice, limonad eller te.
Särskilda coola cocktails kallas "Hårda drycker" ("Starka drycker"). Med tiden spreds de till europeiska länder och förvandlades till drycker med låg alkoholhalt, men namnet bevarades. Ordet är närvarande "hård" och i namnet "Garagen".
Funktioner i Garage ölproduktion
Den första satsen av originaldrycken tillverkades på det finska bryggeriet "Sinebrychoff", som är en del av "Carlsberg-gruppen". I Ryssland, linjen "Garage" tillverkas av "Baltika", i Ukraina, produkten tillverkas vid fabriker "Carlsberg Ukraina".
Det är anmärkningsvärt att dryckens sammansättning, till skillnad från de flesta analoger, är nästan helt naturlig. Innehåller renat vatten, humle, korn, malt, socker-/fruktossirap, citronsyra/askorbinsyra, naturliga aromer, bär-/fruktjuice.
Ingrediensförteckningen kan variera något beroende på tillverkare och typ av dryck. Flaskorna ser också ovanliga ut: "Garage" hälls upp i 0,44-liters glasbehållare.
Beskrivning av smakerna i Garage öl
Sortiment av fruktöl "Seth & Riley's Garage" uppdateras ständigt. Kollektionen innehåller för närvarande 5 varianter av produkter:
Dryck med hård citron
Vit och gul dryck med citrussmak. Söt och syrlig smak, inte klumpig, uppfriskande. Den innehåller citronsaft.
Hårt citronte
Drycken har en gulorange färg som påminner om ljus öl. Innehåller citronsaft och tesmak. Smaken är söt, med lätt syrliga toner.
Hård ingefärsdryck
Gulbrunt öl med ingefärsarom och citrustoner. Smaken är söt och kryddig, med en lätt bitterhet. Innehåller citronsaft.
Garage hård dryck lingon
En klar rubinfärgad dryck med doft av vilda bär. Kompositionen innehåller lingonjuice. Smaken är behaglig, uppfriskande, söt och syrlig. Liknar bärig fruktdrink.
Garagemormors antikompott
Ukrainsk version av drycken som innehåller extrakt av druvskal, akacia och kornell. Produkten sticker ut med en märkbar ljusrosa färg. Det smakar verkligen så här "mormors kompott" gjord av trädgårdsfrukter och bär: måttligt söt, måttligt sur.
Garage Radja
Drycken har en ren, uppfriskande doft och en mild, harmonisk smak som kombinerar inslag av mango med kryddiga och uppfriskande toner av mynta och svartpeppar, medan en lätt humlebitterhet ger drycken en speciell pikanthet . Bäst att dricka kyld.
Dryckerna är lätta att öppna tack vare en speciell ring, skummar bra och svalkar perfekt i värmen. Innan du dricker "Garage" kylning rekommenderas: starkt eller svagt - beroende på smakprovaren. Kan drickas ensam eller i sällskap med populära ölsnacks. När det gäller snacks "Garage" Anspråkslöst: det kan vara rökta skaldjur, ost- och köttskivor, chips, nötter, godis, frukt, kebab.
Uppdatering: 10.03.2019
Kategori: Öl, cider, ale