Armageddon öl: en dryckesrecension
En dryck med ett klingande namn som påminner om den mänskliga civilisationens oundvikliga undergång lanserades i Skottland 2012.
En liten grupp ambitiösa ungdomar bestämde sig för att utmana sina bryggarkollegor och skapa världens starkaste öl. Och de lyckades.
Vid tidpunkten för lanseringen "Armageddon", med en alkoholhalt på 65 volymprocent, slog sin rival, rekordhållaren från "Brewdog" - med 10 poäng.
Inte en starköl längre
Men de företagsamma skottarna stannade inte där och organiserade 2013 produktionen av en starkare öl som heter "Ormgift". Drycken innehåller redan 67,5% alkohol och har ersatt Armageddon på podiet.
Och sedan fick den ge vika för en starkare produkt från Nederländerna.
Det är möjligt att tävlingen om ledarskapet kommer att fortsätta.
Armageddon ölbryggningsteknik
För att producera höggradigt öl använder producenterna olika metoder.
De mest listiga lägger helt enkelt till etylalkohol eller whisky i drycken och ökar därmed hastigheten.
Det är dock tveksamt om denna produkt förtjänar den stolta titeln "av den starkaste ölen i världen" och om det är öl alls?
Det skotska företaget "Bryggmästare" för att skapa höggradiga prover - "Armageddon" і "Ormgift" - använder frysningstekniken.
Vid låga temperaturer förvandlas vattnet i dryckerna till is och avlägsnas, medan alkoholen förblir i flytande tillstånd och lagras.
Som ett resultat ökar styrkan och ölet förvandlas från en låg-alkoholprodukt till en hög-alkoholprodukt.
Drick egenskaper hos Armageddon
Förutom traditionell humle och karamellmalt tillsatte tillverkaren källvatten, vete och havreflingor till Armageddon, vilket gjorde det möjligt att mjuka upp graden så mycket som möjligt.
Dryckens konsistens är tjock, viskös, oljig, påminner om en sås.
Färg - mörkbrun, nära skuggan av starkt te.
Arom - lätt, något uttalad, med ett sött karamellspår.
När det gäller smak är stark skotsk öl från kategorin "för en amatör".
Konsumenternas betyg
Armageddons smakegenskaper är extremt låga och noterar att det inte är så mycket som öl som vodka utspädd med sött vatten.
Det fanns också tvivel om graden. De flesta smakare trodde att drycken inte når de deklarerade 65 varv.
Speciellt om du tänker på den höga kostnaden - cirka $ 100.
Huruvida man ska betala sådana pengar för ett tvivelaktigt nöje eller spendera dem på beprövade produkter är en fråga om smak och personlig preferens.
Uppdatering: 26.02.2019
Kategori: Öl, cider, ale