Sargis cognac: drinkrecension, typer, historia

Brandylinjen "Sargis", produceras av Ararat Cognac Factory, kännetecknas av det faktum att även unga drycker av varumärket innehåller långåldrade vintage-sprit, vilket ger dem en särskilt ljus bukett och en lång eftersmak.

Kort om destilleriet

LÄS MER "AKZ", som ligger i hjärtat av Araratdalen vid foten av berget med samma namn, har i över 100 år försett konsumenterna med alkohol av utmärkt kvalitet. Företagets historia går tillbaka till en liten fabrik som grundades 1887 av köpmannen Nerses Tayryan inom murarna till fästningen i Jerevan. Sedan dess har företaget bytt många ägare och namn.

För alkoholtillverkningen använder anläggningen uteslutande sina egna druvråvaror, som samlas in på de närliggande plantagerna, som upptar mer än 250 hektar.

Företaget är särskilt stolt över sin "Guldfonden", bestående av 20 år gamla årgångsspritdrycker.

Vanliga och exklusiva drycker tillverkas i anläggningen med hjälp av klassisk fransk teknik och modern europeisk utrustning.

Varumärket Sargis historia

Kognak "Sargis" fick sitt namn efter den berömde armeniske befälhavaren och predikanten som spred kristendomen i landet. Lokala legender säger att Saint Sargis dog tillsammans med sin son Martyros och 14 soldater i troens namn. Många legender och traditioner är förknippade med hans namn i Armenien, och i stora städer finns det gamla kyrkor tillägnade den stora befälhavaren.

Han blev också känd som skyddshelgon för älskande och hjälpte par att återförenas efter svåra prövningar. Därför hedrar älskande i Armenien inte St Valentine utan St Sargis och firar sin semester i slutet av januari, inte i februari, som det är vanligt runt om i världen. Den här dagen berättar unga människor förmögenheter, ger varandra gåvor och deltar i gudstjänster.

Det är anmärkningsvärt att presidenten "Ararats konjaksfabrik" bär också namnet Sargis, så raden av berömda drycker hyllar honom.

Översikt över Sargis brandy-typer

<!--dle_media_begin:https://www.youtube.com/watch?v=7Qed36yqhNM--><!--dle_media_slut-->

1. Vanliga cognacs "Sargis" 3 stjärnor, 4 stjärnor, 5 stjärnor

   Den 3 år gamla drycken domineras av blommor, vanilj och färsk frukt.

   Inslag av honung och torkad frukt i den 4-stjärniga konjaken.

   Den 5-stjärniga cognacen övertygar med en mjuk, elegant och balanserad smak med blommiga, fruktiga och träiga toner. Dryckernas bärnstensfärgade nyans blir intensivare ju längre lagringsperioden är.

   Ung "Sargis" rekommenderas att serveras som digestif, i kombination med kaffe, frukt, desserter.

2. Vintage-konjak "Grand Sargis"

   Sortimentet består av lätta 6-, 7- och 8-åriga drycker, mer intensiva 10-, 15-, 20- och 25-åriga prover samt exklusiva produkter med 30-, 40- och 50-årig mognad.

   Med stigande ålder ger de söta blommiga och vaniljiga tonerna i cognacsbuketten vika för sammetslena inslag av bittermandel, mörk choklad, mogen frukt och ek.

   Nyansen varierar från mörkt guld till rödaktigt och vinrött.

   Provsmakning av lagrad "Sargis" rekommenderas som digestif i sin rena form.

   Samlade prover från företaget ger konjaksbuketten nyanser av blommor och torkad frukt, ger dem en rik och lång eftersmak.

Uppdatering: 10.10.2019

Kategori: Brandy och konjak