Baba Yaga absint: en guide till alkohol

Översikt över absint

Någonstans i skuggan av månghundraåriga träd gömmer sig Baba Yaga, en häxa med järntänder som härskar över skogen. Hon bor i en hydda på kycklingben, utforskar skogar och stränder och samlar örter till sitt elixir. Helaren Baba Yaga kommer att bota de sjuka och straffa de slarviga.

Denna legend uppfanns av den kanadensiska byrån Hired Guns Creative för en ny absint från Arbutus Distillery. Designers avbildade Baba Yagas järntänder, som görs mer övertygande av två typer av folie och präglade detaljer.

Den yttre etiketten visar en tät skog med träd, där stammarna är kycklingben, och illustratörerna gömde bilden av fyra dödskallar i rötterna.

Denna 100 % naturliga absint från Kanada destilleras traditionellt med malört, anis, fänkål, citronmeliss och mynta. Den färdiga alkoholen med en styrka på 60% är infuserad med ett stort antal örter och växtämnen, vilket ger alkoholen en naturlig grön/gröngul färg. Därför kan det med tiden bildas ett naturligt klorofyllhaltigt sediment i flaskan.

Vzboltai anser att denna absint är en perfekt present, och den är också lämplig att dricka på med klassiska metoder och i kompositionen cocktails. Den enda besvikelsen är att tillverkaren inte angav mängden thujon i drycken, men den finns definitivt där.

Smaken är uttalad, söt, lakrits, med örtiga toner, lätt citrus och mynta.

De bästa kombinationerna från tillverkaren: på is (ofta som en digestif), i kombination med mousserande vin och i cocktails.

Uppdatering: 26.01.2022

Kategori: Absint