Pomarančová vodka: prehľad 5 značiek + domáci recept

Stručne o nápoji

Pomarančová vodka nie je ničím zvlášť výnimočná, keďže existujú aj exotickejšie príchute. Táto vodka nie je vhodná pre všetkých znalcov, ale hodí sa do rôznych koktailov. Vzboltai ponúka výber najobľúbenejších značiek pomarančovej vodky.

Grey Goose, L'Orange, 40 %

Francúzska vodka podľa receptu Sydney Franka. Vyrába sa v provincii Cognac z kvalitného jačmeňa, raže a pšenice. Alkoholy sú založené na čistej alpskej vode, sú päťkrát destilované. To je tajomstvo jemnosti výrobku. Rovnováha sladkosti a kyslosti je dosiahnutá vďaka špeciálnym pomarančom z Floridy. Vývoz do Ruska sa začal v roku 2007.

Krištáľovo čistá vodka. Pomarančová chuť s náznakmi kôry a dužiny. Osviežujúca ovocná vôňa. Kombinuje sladkosť a tóny kvetov. Záver je dlhý a svieži.

Anaseuli Citrus, 40 %

Gruzínska ovocná vodka z oblasti Guria, vyrobená podľa tradičnej domácej receptúry. Všetky zložky sú šetrné k životnému prostrediu. V roku 2015 bol závod nanovo vybavený a vybavený modernými strojmi. Pred obnovením spoločnosti Goche Chkhaidze sa takmer sto rokov zaoberala výrobou čaju a dnes vyrába čachu a ovocné destiláty.

Priehľadná farba so zlatými odtieňmi. Jemná, príjemná chuť, utkaná z tónov pomaranča a mandarínky. Vôňa odhaľuje všetku sladkosť citrusov a náznaky marmelády.

Absolut, Mandarinka, 40 %

The Absolute Company je švédska spoločnosť. Prvý výrobok sa dostal na trh v roku 1879, jeho jedinečnosť spočívala v kontinuálnej destilácii a úplnej absencii nečistôt a minerálov. Prírodná chuť je zachovaná. Okrem toho sa celá výroba sústreďuje v jednej dedine, Åhus. V roku 1979 sa výrobok stal známym po celom svete a dnes ho môžu vyskúšať ľudia v 126 krajinách.

Hlavnými zložkami sú najčistejšia voda z miestnych studní a ozimná pšenica. Má komplexný mandarínkový charakter s nádychom pomarančovej kôry. Príjemný a mäkký.

Svedka Vodka Orange Cream Pop, 35 %

Značka je obľúbená od roku 1998, keď sa výrobok prvýkrát začal predávať za hranicami krajiny. V súčasnosti je druhou najviac dovážanou vodkou a siedmou značkou alkoholu v Spojených štátoch. Vlastní ju spoločnosť Constellation Brands. Hoci sa výrobok vyrába vo Švédsku, takmer všetok sa vyváža, väčšinou do USA. Pri výrobe sa používa tradičná škandinávska technológia, ktorá zahŕňa päťnásobnú destiláciu a dôkladnú filtráciu.

Svieža s citrusovými tónmi. Má korenistú vôňu pomarančov s odtieňmi vanilky a smotany. Jemná, príjemná na pitie.

Skyy Infusions Blood Orange Vodka, 35%

Nápoj vznikol v roku 1992 ako výsledok pokusov vymyslieť recept na najjemnejšiu vodku na svete. Priniesla revolúciu v alkoholovom priemysle vďaka jedinečnému procesu štvornásobnej destilácie a trojnásobnej filtrácie, ktorý zabezpečuje stálu kvalitu výrobku. Destiluje sa v Amerike z najčistejšej vody. V súčasnosti je vedúcou superprémiovou vodkou v Spojených štátoch.

Má vôňu kandizovaného červeného pomaranča s korenistými tónmi, ktoré úplne zakrývajú charakter vodky. Samotné ovocie je nezvyčajné, pretože kombinuje maliny, jahody a hrozno. Má slabšiu chuť.

Recept na domácu pomarančovú vodku

Štandardná verzia výrobku. Môže sa používať ako vodka, pálenka alebo riedený alkohol. Obsah alkoholu je 27 až 32 %, tinktúra sa môže skladovať na chladnom a tmavom mieste 12 až 15 mesiacov. Ak nechcete, aby bol výsledný produkt sladký, vylúčte sirup, ale vedzte, že bude mierne horký.

Zloženie

1. Vodka - 0,5 litra

2. Voda - 350 ml

3. Pomarančová kôra - z jedného plodu

4. Cukor - 120 g

Spôsob prípravy

1. Do vody pridajte cukor, dajte ju na desať minút zahrievať na miernom ohni. Odstráňte zo sporáka a ochlaďte. Výsledný sirup by mal mať 250 - 300 gramov.

2. Pomarančovú kôru dôkladne opláchnite teplou vodou, aby ste odstránili chemikálie a konzervačné látky. Vložte ich do nádoby.

3. Spojte sirup a alkohol, nalejte do nádoby s pomarančom.

4. Tesne uzavretú nádobu nechajte na tmavom mieste v teple až 4 - 5 dní.

5. Tinktúru prefiltrujte cez plátno alebo vatu, nalejte do nádob.

Aktualizovať: 11.05.2020

Kategória: Vodka