Recenzia 9 českých absintov od spoločnosti L'OR Special
Od Shake it up
Stojí za to vzdať hold tejto veľkej českej spoločnosti, ktorá doviedla výrobu absintov na dokonalú úroveň a doslova každý znalec si v nej nájde svojho favorita. Spoločnosť sa postarala aj o svojich zákazníkov a zverejnila oficiálne informácie o obsahu thujónu pre každú fľašu. Tieto absinty sú tým najlepším miestom, kde môžete začať svoju cestu do sveta "zelenej víly".
Druhy absintu z L'OR Special
Kráľ liehovín
Kráľ macerovaného absintu. Absint, ktorý sa vyrába už 20 rokov. Nemá zmysel uvádzať druhy bylín, korenia a alkoholu, pretože sa používa len to najlepšie.
Obsah thujónu: 10 mg/l.
Sila: 70%.
Absinth Beetle
Jediný rozdiel medzi týmto absintom je prítomnosť obrovského hmyzu z čeľade Phasmatidae vo fľaši. Farba alkoholu je jasne zelená, bez suspenzie a inklúzií. Jas a sýtosť farby určuje čerstvosť výrobku, pretože časom chlorofyl vplyvom slnečného svetla bledne. Pri zmiešaní s vodou je zrážanie anízových éterických olejov (louche) minimálne. To je pre české absinty typické, pretože obsah anízových esterov je v nich zanedbateľný.
Absinth Beetle chutí veľmi mätovo. V tónoch sa objavuje aj koriander, kardamón, aníz a sladké drievko. Drsná horkosť paliny typická pre väčšinu českých absintov prakticky absentuje. Na plné odhalenie buketu vôní je potrebné zriediť ho studenou vodou v pomere 1/3 alebo dokonca 1/5.
Obsah thujónu: 35 mg/l.
Obsah alkoholu: 70%.
Absinth Petit Frere
Zaujímavý absint, ktorý sa predáva v pároch. Sú to bratia, sú dvaja. Jedna čistá a priehľadná (Pure), druhá zafarbená a ochutená bylinkami z Francúzska (Natural).
Vždy ich uvidíte spolu, vedľa seba, pretože sú jednoducho stvorené jeden pre druhého. Jedinečnosť týchto výrobkov spočíva v šarži. Z každej šarže sa vždy vyrobí len 1000 očíslovaných fliaš.
Obsah thujónu: 35 mg/l.
Sila: 58%.
Mansinthe
Marilyn Manson je jedným z tvorcov absintu Mansinthe. Destilovaný z neutrálneho obilného alkoholu a bylín. Ide o prírodný absint zelenej farby vyrábaný vo Švajčiarsku.
Obsah thujónu: 10 mg/l.
Sila: 66,6%.
Absinth 35
Vynikajúca kombinácia bylín macerovaných v 70 % jemnom obilnom alkohole vám zaručí špičkovú kvalitu v kombinácii s euforickým stavom thujónu. Ideálne pre klasické metódy pitie absintu. Vhodný aj do miešaných nápojov na koktaily.
Obsah thujónu: 35 mg/l.
Sila: 70%.
Staroplzenecký Absinth
Najstarší macerovaný absint od L'OR Special. Toto je skvelý absint vyrobený podľa starého receptu z čias napoleonského Francúzska. Thujón sa získava maceráciou paliny v obilnom alkohole. Staroplzenský absint sa môže použiť na miešanie rôznych koktailov.
Obsah thujónu: 10 mg/l.
Sila: 64%.
Červený absinth
RED je macerovaný absint červenej farby. Je mladý, dynamický, jemný a zároveň korenistý, ideálny do miešaných nápojov a hlavne, ako všetky absinty L'OR Special, obsahuje thujón .
Obsah thujónu: 10 mg/l.
Sila: 60%.
Absinth 60 Bousov
Bousov absint sa vyrába z bylín, ktoré sa namáčajú v najkvalitnejšom alkohole. Základom nápoja je aníz, palina, mäta, koriander, harmanček a ďalšie bylinky. Cieľom tohto výrobku je nahradiť chemicky vyrábaný absint, ktorého je na trhu tak veľa, pri zachovaní prijateľnej ceny.
Obsah tujónu: 10 mg/l.
Obsah alkoholu: 60%.
Vest Pocket Absinthe
Macerovaný absint, ktorý sa, ako napovedá názov, pohodlne zmestí do veľkého vrecka. Aníz bol použitý veľmi opatrne, chuť paliny je vnímaná ako veľmi príjemná, takže celková chuť tohto destilátu je vyvážená a pri pití s kúskom cukru nepôsobí príliš horko.
Obsah thujónu: 10 mg/l.
Sila: 70%.
O výrobcovi
Česká spoločnosť L'OR special drinks bola založená v roku 1994 a do roku 2014 mala len jeden skromný závod na výrobu liehovín, ktorý bol v roku 2014 výrazne rozšírený a premiestnený z Pradla do Dolného Bousova.
Mesto je známe výrobou liehovín od roku 1834. V súčasnosti spoločnosť L'OR special drinks spolu so spoločnosťou AP liquors, ktorá je súčasťou holdingu GH Distillery, vlastní tri distribučné sklady v Pradle, Dolnom Bousove a v okolí Pradla, kde sa nachádza sídlo spoločnosti.
Sortiment spoločnosti je zastúpený širokou paletou alkoholických nápojov, od základných domácich pod značkou BOUSOV a nedávno obnovenou značkou Glenn Hill až po bohatú ponuku kvalitných destilátov, ako je absint, vodka, gin a ďalšie.
Aktualizovať: 28.02.2022
Kategória: Absint