Marengo: zgodovina, pregled vrst, zanimivosti

Dišeči vermute in elegantna vina pod blagovno znamko "Marengo" proizvedeno v kleti "Koblevo", meji na priljubljeno letovišče v regiji Mykolaiv.

Podjetje je last holdinga "Bayadera Group" - eden najmočnejših akterjev na ukrajinskem trgu alkoholnih pijač.

Zgodovina blagovne znamke Marengo

Prva steklenica vermuta z imenom "barva morskega vala" je bil izdan leta 2001. Datum, naveden na embalaži proizvoda - 1982 - ustreza času ustanovitve vinske kleti v Koblevu.

Ustvarjanje harmoničnega recepta je trajalo približno 20 let. Podjetje že dolgo eksperimentira s sestavinami in kombinira različne evropske sorte grozdja z aromatičnimi zelišči in začimbami. Rezultat je popolnoma uravnotežen, prefinjen vermut, izdelan iz visokokakovostnega vina.

V samo nekaj letih je blagovna znamka "blagovna znamka Marengo" je osvojil ljubezen potrošnikov in postal vermut št. 1 v Ukrajini.

Leta 2015 je bila blagovna znamka razširjena z linijo osvežilnih penečih vin na osnovi muškatnih sort grozdja.

V samo petih mesecih je novi šampanjec postal druga najbolje prodajana blagovna znamka v Ukrajini.

V letu 2018 je v zbirki "Marengo" blagovna znamka uvedla koktajle z nizko vsebnostjo alkohola z dodatkom italijanskih pomarančnih in mirnih vin.

V letu 2019 kot rezultat skupnega dela mednarodnih agencij "Reynolds in Reyner" і "Lewis Moberly" posodobljena je bila oblika vermutov "Marengo". Po preoblikovanju je steklenica postala bolj elegantna in slogovna: etiketa je dobila kovinski sijaj, pisava je postala učinkovitejša, na modrem in zlatem pokrovčku pa se je pojavil grb.

Posebnosti proizvodnje

Podjetje kupuje trte v Evropi (Italija, Francija, Nemčija) in skrbno izbira sadike elitnih sort. Za sortna vina se surovine pobirajo izključno ročno, za namizna vina pa s francoskimi kombajni Gregoire.

Za proizvodnjo pijač v obratu "Koblevo" uporablja inovativno opremo vodilnih italijanskih, francoskih in japonskih podjetij: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Vse faze pridelave (od pridelave grozdja do proizvodnje) nadzorujejo italijanski enologi.

Italijanske tradicije in tehnologije so bile podlaga za razvoj recepture vermuta.

Pijača vsebuje do 11 naravnih zelišč, cvetlic in začimb. Vsebujejo: eterično olje vrtnice, žajbelj, koriander, sivka, melisa, pelin, kamilica, nesmrtnica, muškatni orešček, vanilija.

Zbirka desertnih vermutov "Marengo"

1. Classic Bianco

   Klasični beli vermut z elegantnim, harmoničnim in čustvenim značajem.

   Buket združuje mehkobo in sladkost s svetlimi notami dišečih zelišč. Odlična izbira za hrupne družbe in zabave.

   Pije se lahko kot samostojna pijača z ledom in kot sestavni del lahkih koktajlov. se ujema s sladicami in sadjem.

   

2. Classic Rosso

   Zapeljiv vermut temno rožnate barve s strastnim, eksplozivnim šopkom, ki vas ovije v nežno sladkost.

   Odlična izbira za dekliščino. Dober na ledu, v koktajlih, v kombinaciji z oreščki, grenko čokolado, siri, sadjem, sladicami.

   

3. Bianco Dry

   Suhi vermut z zmerno trpkim okusom, nežno aromo in čutnim, prefinjenim značajem.

   Primeren za vzdušna prijateljska srečanja. Priporočljivo v kombinaciji z ledom, olivami, agrumi, trdimi siri.

   Odlično dopolnjuje klasične koktajle.

   

4. Sea Breeze

   Sveža, eksotična, izvrstna pijača z metinim hladom in nežnimi pikantnimi notami ingverja.

   Primeren za ustvarjanje poletnega razpoloženja. Uživate ga lahko samostojno z ledom, kot del lahkih koktajlov, v paru s sladicami in sadjem.

   

5. Posebna

   Posebni vermut s prefinjenim, bogatim značajem in praznično začinjeno aromo vanilije. Dobro dopolnjuje ekskluzivne zabave.

   Najbolje ga je uživati čistega ali z ledom.

6. Mojito

   Osvežilna, poživljajoča pijača, ki združuje metin hlad, aromo citrusov in rahlo sladkost.

   Idealen za poletno sezono in zabave na plaži. Primeren kot osnovna sestavina za preproste koktajle z ledom in sodo.

   Dobro se ujema s sadjem in lahkimi sladicami.

Moč vermutov je 15-16 %. Optimalna temperatura postrežbe: 10-15 °C.

Zbirka penečih vin "Marengo"

1. Brut

   Prefinjen izdelek s prijetnim osvežilnim okusom in elegantno cvetlično aromo. Temperatura serviranja: 7-9 °C.

   

2. Polsladko

   Izvrstno polsladko vino s sadnim šopkom in mehko muškatno aromo. Temperatura serviranja: 10-15 °C.

   

3. Polsuho

   Lahka polsuha penina z nežnim osvežilnim okusom in nežno cvetlično aromo. Primerno za posebne priložnosti in ustvarjanje romantičnega razpoloženja. Temperatura serviranja: 8-14 °C.

   

4. Rose

   Razkošno rožnato polsladko vino s svetlim sadnim okusom ter vonjem po cvetlicah in jagodičevju. Temperatura serviranja: 8-14 °C.

   

5. Sladko

   Sladko peneče vino z bogatim cvetličnim in sadnim šopkom. Temperatura serviranja: 12-15 °C.

   

Linija mirnih vin "Marengo"

Vključuje 7 pijač s 13-odstotno vsebnostjo alkohola na podlagi priljubljenih evropskih sort grozdja: suhi rdeči Cabernet, polsladki roza Nuvole Rosa, polsladki rdeči Diamante Nero, suha bela Chardonnay in Pinot Grigio, polsladka bela Moscato Delicious in Di Fiore.

Zanimivosti

1. Vinska klet "Koblevo" leži na isti geografski širini kot francoska regija Beaujolais, kar zagotavlja optimalne pogoje za gojenje vinske trte. Ni presenetljivo, da je največ ukrajinskih vinogradov skoncentriranih prav tu: skupna površina dosega 2,5 tisoč hektarjev.

2. Med partnerji kmetijskega gospodarstva so "Skupina Bayadera" največjih svetovnih podjetij: Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo, Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister.

3. Nenavadna modra barva penečega koktajla Lazzurro je povsem naravnega izvora: pridobivajo jo z izvlečkom grozdne kožice.

Nadgradnja: 02.08.2019

Kategorija: Vino in vermut