Passport škotski viski: zgodovina in pregled pijače

Mladi mešani viski "Passport škotski viski", ustekleničena v originalne zelene steklenice s svetlim "heraldični" etiketa, spada v kategorijo "standard".

Pijača velja za eno najboljših v svojem cenovnem segmentu in je med ljubitelji klasičnih škotskih mešanic stabilno iskana: letna prodaja znaša več kot milijon in pol enot. Glavni prodajni trgi so osredotočeni na vzhodno Evropo, Brazilijo, Angolo, Mehiko, Indijo in Rusijo.

Zgodovina viskija Passport Scotch

Recept za pijačo je leta 1965 razvil mojster Jimmy Lang, ki se je pozneje ukvarjal z ustvarjanjem mešanic za "Chivas Brothers".

"Srce" Mešanica je bila sestavljena iz enosladnih žganih pijač Speyside, proizvedenih v destilarnah "Strathisla" і "Glen Keith". Novi izdelek je bil namenjen ljubiteljem lahkih mešanih viskijev in se je dobavljal izključno za izvoz.

Obdobje rojstva blagovne znamke "Potni list" je sovpadlo z uporniškim obdobjem 60. let, ki so ga zaznamovali kulturna revolucija, ponovna presoja vrednot in osvajanje vesolja. Duh sprememb se odraža v značaju nove pijače in njenih simbolih na etiketi. Vsak od petih grbov izraža določen pomen: prilagodljivost, svoboda, strast do pustolovščin in odkritij, trdnost in čistost namenov.

V 70. letih prejšnjega stoletja so mešanico dopolnili z novimi sladnimi sestavinami, ki so jih proizvedle mlade destilarne "Allt-a-Bhainne" і "Grebeni Glenlivet" (sodoben "Braeval"). Nekoliko pozneje so se v mešanici začela uporabljati žganja, destilirana v destilarnah "Glenlivet" in druge najstarejše destilarne.

Destilarne "Glen Keith", ki je dolgo časa dobavljala sestavine za priljubljeno pijačo, je bila ob koncu XX. stoletja zaprta in je svoje delo nadaljevala šele leta 2013. Po obnovi so v sestavi ponovno zavzela mesto sladka cvetlična in sadna žganja "Passport Scotch".

Od leta 2001 je blagovna znamka v lasti podjetja "Pernod Ricard".

Pregled viskija Passport Scotch

Nepretenciozno "Passport Scotch" idealen za prvo spoznavanje škotskega mešanega viskija.

1. Mehak, zadržan značaj s prevladujočimi sadnimi in sladnimi toni bo všeč tako začetnikom kot damam.

2. Barva pijače je nežna, svetlo zlata.

3. Minimalno staranje sestavin: Minimalna doba trajanja: 5 let.

4. Passport Scotch in dame: 40%.

5. Aroma je rahlo ostra, s poudarki žita in marelic.

Zmerno suh, uravnotežen okus poleg izrazite sadne svežine in sladkosti vanilije vsebuje pridih sveže pokošene trave, marcipana, javorjevega sirupa in subtilne dimljenosti. Pookus: sladek, kremast in kremast.

Pijača je pozicionirana kot sestavina koktajlov, vendar se lahko pije tudi čista. Po želji se škotski dopolni s kocko ledu, sodavico, kolo, kokosovo vodo.

Nadgradnja: 22.04.2019

Kategorija: Viski in Bourbon