Whisky Lauders: história, visão geral do sabor e tipos

1) A história da marca Lauder
2) Avaliação do whisky Lauders

Scotch misturado "Lauder’s" atrai a atenção ao primeiro encontro. Uma garrafa tetraédrica invulgar, com bordos alisados e com marca "covinhas" nas laterais, assemelha-se a um barril de cerveja e não pode passar despercebido.

Para além do seu design único, a bebida delicia os clientes com o seu excelente sabor, que incorpora as melhores qualidades das misturas tradicionais de whisky.

A história da marca Lauder

A empresa é um dos mais antigos representantes de blended Scotch scotches. As origens da sua criação remontam a 1834, quando o proprietário de um pequeno bar em Glasgow decidiu experimentar misturar bebidas espirituosas.

Archibald Lauder não era de todo um mestre comprador profissional: ganhava a vida a vender álcool. No entanto, um escocês empreendedor foi um dos primeiros a ter a ideia de efetuar uma espécie de pesquisa e prova de álcool.

Para avaliar as misturas recém-criadas, o talentoso experimentador convidou vários amigos e conhecidos para o seu próprio estabelecimento, utilizando o feedback recebido para melhorar ainda mais a bebida.

O trabalho para criar a mistura perfeita demorou cerca de dois anos: Em 1836, Archibald Lauder recebeu uma licença para fabricar produtos com o seu próprio nome.

O excêntrico comerciante também se tornou famoso pela sua invulgar "campanha publicitária". Os visitantes do estabelecimento de bebidas foram convidados não só a provar "whisky caseiro", mas também para cortar o cabelo sem sair do bar: o proprietário equipou um pequeno cabeleireiro na cave.

Primeiro, a fita adesiva "Lauder’s" era vendido apenas na Escócia, mas na segunda metade do século XIX começou a conquistar ativamente os mercados estrangeiros. Naquela época, o design da bebida era bastante simples, mas isso não impediu que ganhasse fãs em todas as partes do mundo. Nos anos 80 e 90, o whisky recebeu várias medalhas de prestígio em concursos internacionais - as imagens dos primeiros prémios ainda hoje adornam a garrafa.

A difusão do whisky "Lauders" fora da Escócia e da Grã-Bretanha era facilitada pelas viagens a bordo "Queen Mary" - O lendário transatlântico que iniciou a sua viagem a partir do porto de Glasgow.

Durante muito tempo, a marca permaneceu propriedade da família Lauder, mas no início do século XX foi vendida, tendo depois mudado de mãos várias vezes.

Desde 1992, as bebidas "Lauders" produzido pela empresa "MacDuff Internacional".

Avaliação do whisky Lauders

FINEST

A mistura lendária, feita de acordo com a receita do século XIX a partir das melhores aguardentes de malte de Highland, Lowland e Speyside, amadurece em cascos de bourbon. O resultado é um whisky leve, fresco e encorpado, com aromas frutados pronunciados, baunilha e turfa.
Nariz: doce, floral e cremoso, com notas de toffee e um final longo e suave de caramelo.
QUEEN MARY

Um whisky especial equilibrado, que inclui bebidas espirituosas seleccionadas das Highlands e Speyside, envelhecidas em cascos de xerez e bourbon. O aroma combina notas de frutos secos com toques de grãos de café torrados e especiarias de inverno. O sabor é dominado por tons de passas, carvalho e baunilha.
Final de boca: aveludado, com notas de toffee, pera e xerez.
CASCA DE OLOROSO

O primeiro scotch da linha "A arte da mistura", A mistura é constituída por álcoois de malte e de cereais. Envelhecido em dois tipos de barris: barris de bourbon carbonizados e barris de xerez velhos "Oloroso".
Cor: âmbar brilhante. Aroma: rico, frutado, adocicado com notas de castanha, banana e bagas escuras.
Sabor: doce, floral e cremoso, com um final longo e suave de toffee e caramelo.
CAIXA RUBI

A segunda bebida da série "Arte da mistura", que é uma mistura envelhecida de componentes de malte e cereais. São utilizados barris de bourbon carbonizados e barris de vinho do Porto para a maturação "Rubi".
Cor: dourado profundo com reflexos vermelhos.
Nariz: amora e baunilha, com notas de carvalho, frutos maduros e especiarias.
Sabor: picante, suave, complementado por uma profunda doçura aveludada de madeira e bagas vermelhas.
Final de boca: quente, com notas de caramelo e uvas.
12 ANOS

Uma mistura madura e encorpada de bebidas espirituosas seleccionadas das Highlands e Speyside, envelhecidas em cascos de bourbon e xerez.
O aroma contém notas de especiarias doces, frutos secos e uma ligeira tonalidade fumada.
Sabor: equilibrado, com notas de maçãs, pêras, mel e canela.
Final: doce, xerez, com um travo quente e picante.
15 ANOS

Uma mistura excecional das melhores bebidas espirituosas de Highland e Speyside, envelhecida em barris de xerez e bourbon.
Aroma: complexo, delicado, com notas de citrinos, cereais e carvalho. Nariz: com várias camadas, doce, com notas frutadas, de especiarias e de confeitaria.
Final de boca: longo, suave e elegante.
ENVELHECIDO 25 ANOS

Uma bebida excecional produzida em lotes limitados em recipientes de cerâmica preta e caixas de oferta luxuosas.
A mistura inclui bebidas espirituosas de malte seleccionadas das Highlands e das destilarias das ilhas, bem como componentes de cereais envelhecidos que conferem ao whisky a sua elegância e suavidade.
São utilizados barris de Bourbon e de xerez para a maturação.
Aroma: delicado, adocicado, com notas de frutos secos, mel de urze, couro e carvalho.
Sabor: quente, equilibrado, com notas de malte, madeira, baunilha, especiarias. Acabamento: duradouro, maduro, sedoso.