Syrop z tuszami: 2 przepisy w domu

Syrop można rozcieńczyć gorącą wodą i pić jako herbatę.

Lub rozcieńczyć zimną wodą i schłodzić kostkami lodu, aby uzyskać wspaniały napój gaszący pragnienie.

Więcej z tuszami przygotować nalewkę

Prosty przepis na syrop z tuszek

Składniki

1. Karkade - 20 kwiatów

2. Woda - 350 ml

3. Cukier - 500 g

Sposób przygotowania

1. Zalej kwiaty tuszy wrzącą wodą, przykryj i pozostaw na 15 minut.

2. Przecedzić nalewkę przez drobne sitko i dodać cukier.

3. Postawić na małym ogniu i mieszać drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści.

4. Zdjąć syrop z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

5. Wlać do szczelnego pojemnika, gdy jest jeszcze ciepły i szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce.

Alternatywny przepis na syrop z tuszy

Składniki

1. Woda - 4 filiżanki

2. Cukier - 2 filiżanki

3. Drobno posiekana tusza - 1 filiżanka

4. Sok z cytryny - 1 łyżeczka

5. Wanilia - 1 laska

Sposób przygotowania

1. Połącz wodę, cukier i kwiaty hibiskusa w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Dodaj sok z cytryny.

2. Oddziel i oczyść nasiona wanilii z ziaren wanilii i dodaj nasiona do rondla. Dodaj również laskę wanilii; mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia.

3. Odstawić mieszaninę na 30 minut. Przecedzić mieszaninę przez drobne sito; przecedzić ponownie przez gazę lub ściereczkę, aby usunąć wszelkie drobne sproszkowane pozostałości hibiskusa.

4. Wlać syrop do wysterylizowanego pojemnika i szczelnie zamknąć.

5. Odstawić syrop w temperaturze pokojowej do ostygnięcia, na około 1 godzinę. Przenieś pojemnik do lodówki.

6. Syrop można przechowywać w lodówce do 3 tygodni.

Aktualizacja: 27.08.2019

Kategoria: Przepisy na syropy