Jak zrobić bimber z szybkowaru: instrukcje + wskazówki

Nowoczesna gama bimberów fabrycznych jest dość szeroka. W sprzedaży dostępne są zbiorniki destylacyjne o różnych objętościach, pojemnościach i konfiguracjach. Jednak wielu bimbrowników woli używać domowych konstrukcji do produkcji alkoholu.

Jedną z popularnych opcji jest bimber z szybkowaru.

Dlaczego szybkowar?

Szybkowar jest idealny jako podstawa przyszłego destylatora.

1. Po pierwsze, jest wykonany z wysokiej jakości metalu do użytku spożywczego.

2. Po drugie, pojemnik ma podwójne / bimetaliczne dno i hermetyczną pokrywę.

3. Po trzecie, urządzenie jest często wyposażone w specjalny zawór do uwalniania pary. Zalety te upraszczają proces produkcji urządzenia destylacyjnego i zapewniają jego długą żywotność.

Wybór pojemności

Przede wszystkim należy zdecydować o parametrach przyszłego urządzenia. Jeśli masz w domu stary szybkowar, możesz go użyć. Odpowiednie są zarówno wersje radzieckie, jak i bardziej nowoczesne, nowe i używane, a także te, które są niesprawne. Za rozsądną cenę można wybrać dobrą opcję na chińskich stronach internetowych. Jeśli chcesz czegoś poważniejszego, możesz poszukać naczyń europejskich marek.

Przed zakupem pojemnika należy zwrócić uwagę na następujące cechy:

1. Objętość. Lepiej jest preferować pojemne opcje na 12-15 litrów. Małe klasyczne szybkowary o pojemności 5-7 litrów są dobre do gotowania, ale nie do bimbrownictwa. Wydajność wyniesie tylko kilka litrów alkoholu.

2. Materiał. Optymalne jest stosowanie produktów ze stali nierdzewnej. Lepiej zrezygnować z naczyń aluminiowych.

3. Obecność 1 lub więcej zaworów do redukcji ciśnienia. Jeśli ich nie ma, trzeba będzie samodzielnie wywiercić otwór.

Instrukcje dotyczące przekształcania szybkowaru w destylator bimbru

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/GJkl_eAHlVk--><!--dle_media_end-->

1. Wykonaj dwa otwory w pokrywie szybkowaru za pomocą wiertarki, włóż złączki z gwintem ½ lub ¾, dociśnij je do pokrywy za pomocą nakrętek po obu stronach, uszczelniając połączenie silikonowymi lub gumowymi uszczelkami.

2. Jeśli nie ma zaworu bezpieczeństwa (co jest rzadkością), potrzebny będzie kolejny otwór.

3. Przykręć złączki do nypli: jeden do węża łączącego kostkę destylacyjną z lodówką, drugi do termometru bimetalicznego.

4. Podłącz termometr, uszczelniając połączenie silikonem lub taśmą fum-tape.

5. Podłącz silikonowy wąż o średnicy 1,2 cm, dbając również o szczelność.

6. Po drugiej stronie węża mocujemy lodówkę (cewkę). Można go kupić lub wykonać samodzielnie - z rurki miedzianej lub ze stali nierdzewnej.

Prosta wersja szybkowaru do bimbru jest nadal gotowa. Nadaje się do pierwszych eksperymentów w produkcji bimbru. Opcjonalnie do urządzenia można podłączyć suchy parownik, barometr, deflagrację i inne urządzenia.

Dodatkowe wskazówki

1. Jeśli uszczelka między patelnią a pokrywką jest uszkodzona lub brakuje jej w starym szybkowarze, można ją wymienić na gotową (kupić w sklepie), wyciąć z jednego arkusza lub użyć specjalnego silikonu do akwariów. Płynny materiał wlewa się do rowka na krawędzi pokrywy i pozostawia do wyschnięcia na 1 dzień. Bezpieczny silikon jest sprzedawany w sklepach z narzędziami.

2. Wybierając elementy łączące i inne części, lepiej jest preferować miedź i silikon.

3. Zamiast smoczka można wyciąć w pokrywie złączkę z gwintem zewnętrznym, ale w tym przypadku szybkowar straci swoją wszechstronność i będzie używany wyłącznie do bimbrownictwa.

4. Pierwszy test urządzenia najlepiej wykonać destylując wodę.

5. Do awaryjnego uszczelniania można użyć ciasta klejowego.

Aktualizacja: 05.02.2019

Kategoria: Wódka