Koniak Manet: historia, rodzaje, jak odróżnić podróbkę + jak pić

Koniak tej marki należy do starszych ormiańskich marek i jest produkowany przez fabrykę koniaku "Proshiansky"

Historia produkcji

W 1885 roku znany biznesmen Abgar Proshyan założył w Armenii fabrykę koniaku wyposażoną w najnowocześniejszy europejski sprzęt.

W czasach sowieckich firma była znana jako trust "Ararat", Ze swojej strony wprowadził zmiany w recepturze produkcji koniaków.

W 1987 roku stanowisko dyrektora generalnego objął Armen Gasparyan, który podczas swojej trzydziestoletniej kadencji wyniósł Proshian Cognac Factory na nowy poziom. Firma stała się jednym z trzech głównych producentów ormiańskich brandy.

Aby zapewnić niezawodną kontrolę swoich produktów, fabryka uprawia winorośl na własnych winnicach.

Później alkohol był eksportowany do wielu krajów, takich jak Grecja, Rosja, USA, Korea Południowa, a granice dostaw stale rosły i rozszerzały się.

Koniaki w pamiątkowych butelkach są szczególnie popularne. Rzemieślnicy ludowi dmuchają szklane butelki zgodnie ze starożytnymi tradycjami, a ich ekskluzywne dzieła są znane na całym świecie.

Produkty wytwarzane w zakładzie są obdarzone bukietem specjalnych aromatów i miękkością smaku z długotrwałym posmakiem.

Rodzaje koniaków Manet

Linia koniaków i blendów nie jest zbyt zróżnicowana, ale dostępne trunki mogą zadowolić najbardziej wymagających konsumentów.

1. V.S. 3 gwiazdki

   Koniak ma piękny złocisto-bursztynowy kolor. Ma wyrazisty i wielowymiarowy aromat z kremowymi nutami czekolady.

   Napój jest wytwarzany zgodnie z najlepszymi ormiańskimi tradycjami, z posmakiem wanilii i dębu. Jest uważany za doskonały digestif (spożywany po posiłkach w celu poprawy trawienia) i stanowi świetny dodatek do kawy.

   Mieszanka stworzona z wyselekcjonowanych alkoholi koniakowych, które dojrzewają w beczkach z czarnego dębu Karabakh przez co najmniej trzy lata.

   Gotowy koniak poddawany jest dodatkowemu starzeniu w beczkach po wzmocnionym winie. Produkt jest produkowany w limitowanej edycji, dlatego wielu koneserów stara się mieć ten mocny alkohol w swojej kolekcji.

2. V.S.O.P. 5 gwiazdek

   Mieszanka o jasnobursztynowym kolorze, w której można wyczuć aromat kwiatów z nutami czekolady.

   Produkt wytwarzany jest ze spirytusu dojrzewającego przez pięć lat i ma łagodny, słodki smak z aromatem wanilii, jabłka, toffi i duszonych owoców.

3. X.O. 8 gwiazdek

   Jeden z najstarszych trunków tej marki. Koniak ma miedziano-bursztynowy kolor i harmonijny aromat suszonych owoców i czekolady.

   Ma elegancki smak kawy i wanilii z długim, mocnym posmakiem. Mieszanka napoju składa się ze spirytusu koniakowego starzonego w dębowych beczkach przez co najmniej 8 lat i dodatkowo starzonego przez co najmniej trzy miesiące w beczkach po wzmocnionym winie.

4. Armenui X.О. 10 gwiazdek

   Koniak ma bogaty, złoto-miedziany kolor. Napój przyciąga koneserów złożonym i jednocześnie łagodnym aromatem czekolady i śmietanki z nutami wanilii i dębu w posmaku.

   Jest produkowany w limitowanych edycjach i przyciąga wielu kolekcjonerów swoim niezrównanym smakiem.

   Wyprodukowany ze spirytusu koniakowego starzonego w dębowych beczkach przez co najmniej 10 lat.

5. Armenui X.О. 15 gwiazdek

   Napój przyciąga wielu konsumentów swoim jasnym miedzianym kolorem i odurzającym aromatem owoców i czekolady.

   Ma bogaty smak z kremowymi nutami i uwodzicielskim posmakiem. Mieszanka jest wytwarzana z koniaku starzonego przez co najmniej 15 lat.

6. Król papieży 30 gwiazdek

   Wyprodukowany z mieszanki koniaków starzonych przez co najmniej 30 lat. Należy do napojów ekskluzywnych i kolekcjonerskich.

   Złoty napój o gładkiej i cierpkiej konsystencji, bogatym smaku i długim posmaku. Jest świetnym dodatkiem do kawy i papierosów.

   Napój ten pije się powolnymi łykami, delektując się każdą nutą smakową.

Jak odróżnić podróbkę Maneta

1. Butelka zwęża się ku górze i ma kształt dzwonu, a informacje o producencie są wydrukowane na pojemniku nieusuwalną farbą.

2. Butelka jest zakorkowana korkiem, nad którym znajduje się złoty kapsel, pokryty folią ochronną i uszczelką.

3. Oryginalny koniak ma kod kreskowy z początkowymi cyframi na tylnej etykiecie "485" (produkt jest wytwarzany w Armenii).

4. Podczas potrząsania butelką kropelki napoju powinny płynnie spływać po ściankach pojemnika.

Jak i z czym pić koniak Manet?

Podobnie jak większość rodzajów koniaku, napój podawany jest w temperaturze od 18 do 20 stopni w szklance typu snifter.

Zbyt schłodzony napój nie pozwoli w pełni cieszyć się wspaniałym i niepowtarzalnym smakiem trunku, a zbyt gorący będzie dość mocny i palący.

Cała esencja napoju doskonale ujawnia się, gdy jest spożywana małymi łykami, tocząc płonącą ciecz przez usta.

Nie oglądaj się na Francuzów i całkowicie zrezygnuj z przekąsek, bo możesz się szybko upić. Dlatego najlepsze połączenie to plasterki owoców, czekolada, ser, wędzona czerwona ryba.

Ze względu na swoją wszechstronną linię, koniak Mane jest aktywnie wykorzystywany przez wielu barmanów do przygotowywania różnorodnych koktajli.

Aktualizacja: 10.02.2020

Kategoria: Brandy i Koniak