Absynt Old Tradition: przegląd alkoholi

Absynt Stara Tradycja od czeskiej firmy Granette & Starorezna Distilleries to mocny alkohol najwyższej jakości.

Firma rozpoczęła swoją historię w 2011 roku poprzez połączenie dwóch producentów nalewek z piołunu - U Zeleného stromu z miasta Prostějov w regionie Ołomuniec i Granette z miasta Krasny Brezno. Od 2017 roku firma jest częścią programu Destylarnia Green Tree, a.s - duża i popularna destylarnia, której historia sięga 1518 r.

Old Tradition nie jest obecnie produkowany, a zamiast niego firma produkuje inne rodzaje absyntu.

Krótko o absyntach Old Tradition

Absynt jest wytwarzany z wyselekcjonowanych surowców, w tym piołunu, arcydzięgla, alewife, melisy, lukrecji, kopru włoskiego, mięty i innych składników ziołowych.

Następnie aromatyczna zawiesina poddawana jest destylacji.

Proces tworzenia absyntu kończy się butelkowaniem go w stylowych szklanych butelkach - płaskich i masywnych, o oryginalnym kształcie.

Etykiety są wykonane w stylu vintage.

Należy zauważyć, że w produkcji napoju całkowicie wyklucza się stosowanie syntetycznych aromatów, barwników i innych substancji chemicznych.

Smak i aromat Old Tradition

Absynt Old Tradition nie ma wariantów kolorystycznych ani smakowych, produkowany jest tylko jeden smak.

Stara Tradycja - ma przezroczysty jasnozielony kolor. Charakteryzuje się mocą 70% i zawartością tujonu 10 mg na 1 litr.

Łagodny smak napoju łączy w sobie nuty piołunu, anyżu i lukrecji.

Gorycz piołunu zostaje zastąpiona świeżością mięty w długim posmaku.

Aromat jest bogaty i wyrazisty, rozpoczyna się motywami anyżu, uzupełnionymi akcentami przypraw i ziół.

Absynt Old Tradition może być spożywany na różne sposoby: zarówno jako część koktajli, jak i bez dodatków.

Jeśli chcesz wypróbować Old Tradition jako niezależny napój, radzimy skorzystać z najpopularniejszej metody, która pomoże Ci odkryć całe piękno smaku.

Aby to zrobić, należy wziąć kawałek cukru i umieścić go na specjalnej łyżce do absyntu, którą wcześniej umieszcza się na szklance z alkoholem, a następnie namoczyć słodki plasterek w absyntie.

Następnie podpal cukier, a gdy tylko powstały karmel spłynie do szklanki absyntu, rozcieńcz go trzema częściami wody.

Manewr ten złagodzi smak i aromat alkoholu, czyniąc go łatwiejszym i przyjemniejszym do picia.

Dowiedz się, jak pić absynt.

Aktualizacja: 06.06.2018

Kategoria: Absynt