Nemyriv wodka: geschiedenis, overzicht van soorten + interessante feiten
Nemiroff is een merk met anderhalve eeuw geschiedenis, vertegenwoordigd op 5 continenten. De productie gaat terug tot 1872 in de stad Nemyrov, waar na de wederopbouw de grootste distilleerderij van Podillia werd geopend.
Anderhalve eeuw geleden werden de principes gevormd die het bedrijf vandaag de dag met succes volgt: hoge kwaliteitseisen, vasthouden aan eeuwenoude recepten, voortdurende verbetering van de productie en de zoektocht naar nieuwe smaakfacetten.
Geschiedenis van het merk en specifieke kenmerken van de productie
De geschiedenis van Nemiroff wodka gaat terug tot de oudheid: zelfs toen er nog geen officiële productie was, was het stadje Nemyriv al beroemd om zijn distilleerderijen. In 1872 slaagde graaf Stroganov erin onafhankelijke producenten te verenigen, waardoor de lokale alcoholische drank in het hele land populair werd.
Al snel veranderde de eigenaar van de fabriek en in 1906 steeg de productie tot een recordhoogte van 5.000 flessen per dag. De belangrijkste afnemers van het product waren Moskou, Sint-Petersburg en enkele Europese landen.
Het keerpunt voor het bedrijf was 1992. Vervolgens werd alle oude apparatuur gesloopt en werd er een nieuwe, moderne fabriek voor in de plaats gebouwd.
In 2003 en 2004 bereikte de omzet van het bedrijf kolossale niveaus, zoals gerapporteerd in het Britse tijdschrift Drinks International.
En eind 2005 "Nemiroff" is erkend als een van de beste wodka's ter wereld, die zelfs kan concurreren met merken als "Absolut" і "Smirnoff".
In de afgelopen 15 jaar heeft Nemiroff meer dan 70 prestigieuze internationale prijzen ontvangen, waaronder onderscheidingen van het Chicago Beverage Tasting Institute, The Vodka Masters, San Francisco World Spirits Competition, The Superior Taste Awards, International Spirits Challenge, Mixology Taste Forum, World Drinks Award, The Global Spirits Masters International Competition, Wine Enthusiast, The London Spirits Competition, The Fifty Best...
Vandaag de dag is Nemiroff vertegenwoordigd in 80 landen, behoort het tot de TOP-10 wereldwijde wodkamerken en is het de TOP-3 leverancier van wodka in Duty Free winkels.
Soorten Nemyriv wodka
Het assortiment "Nemiroff" Het bedrijf heeft meer dan dertig verschillende soorten wodka, maar slechts zes daarvan zijn wereldwijd populair. Deze worden hieronder besproken, aangezien de rest van de soorten waarschijnlijk niet buiten Oekraïne te vinden zijn.
-
Origineel
De eerste signature drink van Nemiroff, gecreëerd voor iedereen die kwaliteit zonder compromissen waardeert.
De perfecte combinatie van natuurlijke ingrediënten en het naleven van internationale productienormen heeft geresulteerd in een wodka met een sterke smaak en een aangename wrange nasmaak met tonen van komijn en natuurlijke honing.
De hoge kwaliteit van het product wordt erkend door internationale kenners en bevestigd door talrijke prijzen: Mixology Taste Forum, International Spirits Challenge, Chicago Tasting Institute.
-
Delikat
Een van de hoogtepunten van het merk, gemaakt volgens een uniek recept, dat het bedrijf meer dan een maand kostte om te ontwikkelen.
Na distillatie worden de grondstoffen alleen op natuurlijke wijze gefilterd (door berken- en kokosnoothoutskool), waardoor de wodka een echte minerale tint krijgt.
Hints van citroenmelisse en natuurlijke lindehoning complementeren de afdronk.
-
Lex
Wodka "Lex" is in de volksmond bekend als "super premium product".
Allereerst komt deze naam door de relatief hoge prijs per fles, maar de kosten van deze wodka zijn volledig gerechtvaardigd.
Na het mengen wordt de wodka langdurig geïnfuseerd. "Neemt rust", zoals ze in de fabriek zeggen.
Hierdoor onthult de wodka zijn volle smaak pas wanneer hij gekoeld wordt: de drank heeft een smaak van jeneverbessen en anijsaroma.
- De Luxe serie
Een premium serie vertegenwoordigd door drie dranken met hun eigen unieke smaak en karakter.
Rust in vat - wodka, gerijpt in houten vaten, absorbeert specerijen, lichte zoetheid, wrangheid van eikenschors en rijk houtaroma. De smaak van de drank zit vol onverwachte facetten en exclusieve tinten.
Honing peper - de combinatie van rode chilipeper, natuurlijke honing en een mengsel van kruiden en specerijen geeft de drank een rijke, veelzijdige smaak.
De Luxe - de drank wordt gemaakt volgens het recept van de auteur in overeenstemming met hoge productienormen op basis van natuurlijke ingrediënten, zuiver natuurlijk water en hoogwaardige alcohol "Luxe". Hoge druk, temperatuur en 11 filtratietrappen maken van deze wodka een symfonie van perfecte, rijke smaak met een licht vleugje limoen.
-
Honing peper
Een van de meest extravagante wodka's op de wereldmarkt.
Alleen fijnproevers die niet bang zijn om te experimenteren met bekende dranken kunnen dit waarderen.
De fluweelzachte smaak wordt gecompenseerd door tonen van karamel en nougat, en er is ook een subtiele honingsmaak.
De scherpe smaak is te danken aan de aanwezigheid van chilipeper en weidekruiden in het recept. In één woord, deze wodka zal echt niet bij elke drinker in de smaak vallen.
-
Wilde Veenbes
De enige wodka van het merk met een sterkte van 37.5 graden, evenals een echt lange nasmaak.
De fabrikant raadt sterk aan om deze wodka langzaam te drinken om te genieten van de originele smaak van een kwaliteitsproduct - het combineert op harmonieuze wijze licht bessenzuur en de kracht van natuurlijke mineralen.
Deze wodka wordt het meest gebruikt als basis voor de meeste cocktails.
-
Stoere sinaasappel
Een drank die is gemaakt op basis van een origineel recept uit de 16e eeuw en een toevoeging van verse sinaasappel, verzacht in eikenhouten vaten om een compleet nieuwe smaaksensatie te creëren.
Nemiroff Tart Orange is helder en schoon, met de juiste hints van zoet, citrus en kruiden.
Koel drinken of mixen met sinaasappelsap en ginger ale voor de perfecte cocktail.
-
Brandende peer
Een infusie van natuurlijke kruiden, gemaakt op basis van een origineel recept uit de 16e eeuw, en natuurlijk perenconcentraat.
De wodka creëert een compleet nieuwe smaaksensatie, heeft een fluweelzachte smaak die opent met zoete honing- en perentonen, vergezeld van een lichte branderige toets in een nieuwe rijke smaak.
Gekoeld drinken of serveren in een cocktail.
Interessante feiten
-
Zoals eerder vermeld, "Nemiroff" - de grootste wodkaproducent van Oekraïne.
Elke derde geëxporteerde fles behoort tot dit merk.
-
Op verschillende internationale festivals, wodka "Nemiroff" heeft meer dan dertig gouden medailles voor kwaliteit gewonnen.
Dankzij het prijzengeld kon het bedrijf zijn toch al enorme assortiment nog verder uitbreiden.
-
In 2011 ontstonden er conflicten tussen de aandeelhouders van het bedrijf die moesten worden opgelost in een rechtbank in Londen.
De procedure duurde zes jaar en als gevolg van de procedure verloor de verliezende partij een kwart van de aandelen van het bedrijf, die werden verkocht om de schade en juridische kosten te compenseren.
Update: 13.01.2020
Categorie: Wodka