Bier Amsterdam: 14 beste bars en wat je moet proberen

Als je naar Amsterdam reist, mag je naast andere belangrijke dingen een minitour langs de iconische bierhuizen van de stad niet missen. Vzboltai heeft een selectie gemaakt voor 2020, maar als je betere plekken weet, schrijf ons dan via "Klik hier" aan het eind van het artikel.

Brouwerij Troost

Met vier vestigingen in Amsterdam is Brouwerij Troost een van de topbestemmingen voor bierliefhebbers.

Wat eerst proberen: N.E.I.P.A (New England IPA) en Milk Stout.

Adres: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amsterdam

Website: https://brouwerijtroost.nl

Ambacht & Tapbier

Een ander speciaalbier in Amsterdam vind je bij Overtoom in Oud West, aan de rand van het Vondelpark.

Binnen houdt het eenvoudige, moderne decor de focus op het bier, en het eerste wat je opvalt zijn de 40 glimmende biertaps langs de muur achter houten bars.

De internationale bierselectie verandert wekelijks, dus er is altijd wel iets nieuws om te proberen. Kundig barpersoneel geeft je graag aanbevelingen als de keuze te moeilijk is.

Er zijn meer dan 100 flessen van verschillende bieren te koop.

Adres: Overtoom 417,1054 JR Amsterdam

Website: http://www.craftanddraft.nl

Brouwerij 't IJ

Brouwerij 't IJ is waarschijnlijk de beroemdste ambachtelijke brouwerij van Amsterdam, met haar iconische locatie onder de hoogste windmolen van de stad. Het is een onmisbare stop op elke biertour door de Nederlandse hoofdstad.

In de zomer opent Brouwerij 't IJ zich naar een groot buitenterras, terwijl het interieur rustieke gezelligheid uitstraalt, met privéproeverijen en rondleidingen voor wie zijn bierkennis wil ontwikkelen.

Wat je als eerste moet proberen: I.P.A. (IPA).

Adres: 7 Funenkade, Amsterdam, 1018 AL

Website: https://www.brouwerijhetij.nl/?taal=nl

Delirium Café

In navolging van het beroemde Brusselse Cafe Delirium biedt deze bieroutlet met een roze olifantenlogo een verscheidenheid aan bieren van de Belgische brouwerij Huyghe + meer dan 500 bieren van over de hele wereld!

Een groot café en restaurant verborgen onder een viaduct aan het water, met een lang terras dat een geweldig uitzicht biedt. Er is ook een groot restaurant met heerlijk eten.

Adres: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amsterdam

Website: https://deliriumcafeamsterdam.nl/nl/

Tapperij Oedipus Brouwerij

Een kleurrijke brouwerij opgericht door vier vrienden, waar je bieren in alle gradaties vindt: van makkelijk drinkbare pale ales tot bijzondere versies met Thaise kruiden.

Wat je als eerste moet proberen: Offline (White Ale).

Adres: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam

Website: https://oedipus.com

De Prael

Een van de beste brouwerijen in Amsterdam, gelegen in het centrum van de oudste wijken van de stad. Door hun eigen granen en mout te selecteren en te malen, zonder enige vorm van filtratie of pasteurisatie, creëert De Prael een klassiek bier zonder smaakstoffen.

Wat eerst proberen: New England Style (New England Style IPA).

Adres: Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam

Website: https://www.deprael.nl

Bier Tempel

Een biermekka in het centrum van de stad, gespecialiseerd in brasseries "brigades" trekt sinds 2009 bierliefhebbers van over de hele wereld.

Op de bar vind je ongeveer 30 bieren van de tap en meer dan 100 bieren op fles, met een speciale focus op Amerikaanse bieren en ales afkomstig van Amerikaanse brouwerijen.

Adres: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam

Website: http://www.beertemple.nl

In de Wildeman

Dit authentieke etablissement is gevestigd in een voormalige distilleerderij uit 1690, heeft zijn ouderwetse charme behouden en is nu een van de beste bierbars van Amsterdam met meer dan 200 bieren van de tap en ongeveer 18 biertaps.

De selectie wisselt regelmatig, met een focus op Belgische trappisten en lokale Nederlandse brouwers.

Adres: Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam

Website: http://www.indewildeman.nl

Slager's Tranen

Een kleine, trendy brouwerij heeft zijn plaats veroverd op de bierroute van Amsterdam door zich te vestigen in een industriële gracht naast Amsterdam Zuid, niet ver van het Olympisch Stadion.

Elke avond, behalve maandag en dinsdag, zijn de deuren open van 16:00 tot 21:00 uur, zodat bierliefhebbers een reeks bieren met verschillende namen kunnen proeven "Liplezer", "Ditchwitch" і "Het vliegende bed"... In de brouwerij vinden ook regelmatig concerten en evenementen plaats.

Adres: Karperweg 45

Website: https://butchers-tears.com

Jopenkerk

Met de trein ben je in 20 minuten in Haarlem, de hoofdstad van Noord-Holland, waar de Jopen brouwerij is gevestigd.

Jopen, gevestigd in een voormalig kerkgebouw in het centrum van de stad, is een moderne brouwerij, café en restaurant dat de brouwtradities van de stad tot leven brengt.

Open voor lunch en diner, dit is een plek om te ontspannen en een heerlijk drankje te drinken terwijl je het brouwproces vanuit vogelperspectief bekijkt. Ze hebben nog twee andere locaties, de Jopenkerk distilleerderij in Hofddorp en het Proeflokaal Jopen in Waarderpolder.

Adres: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem

Website: https://www.jopenkerk.nl/lem/

Pontus Brouwerij

In de oude Griekse mythologie was Pontus de personificatie van de zee, die weidse ruimte waar alleen de dappersten durfden te leven op zoek naar vrijheid en avontuur.

Je leeft volgens het geloof van Carpe Diem? Geloof jij dat elk moment kostbaar is, te waardevol om te verspillen aan het drinken van klote bier met een slechte nasmaak en een klote kater?? Bier van Poesiat is voor iedereen die hunkert naar vrijheid en diepgang.

Wat je als eerste moet proberen: Allmouth (Imperial Smoked Porter).

Adres: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen

Website: http://www.pontusbrouwen.com

Bruut

Een kleine ambachtelijke brouwerij in het centrum van Amsterdam met grenzeloos enthousiasme en passie voor bier brouwen.

De eigenaren brouwen het liefst uitgebalanceerde bieren waarin het smaakprofiel van een van de ingrediënten eruit springt.

Bruut gebruikt traditionele brouwmethoden met oog voor trendy smaken.

Wat je als eerste moet proberen: Gajes (Tripel).

Adres: Conradstraat 70A, 1018 NK Amsterdam

Website: https://bruutbier.nl

Poesiat & Kater

Poesiat & Kater is een brouwerij in Amsterdam-Oost.

De specialiteit is een speciaal bier dat recht voor je neus wordt gebrouwen en dan rechtstreeks naar de kranen van de bar gaat. Zo drink je altijd vers bier.

De brouwerij is gevestigd in een prachtig laat 19e-eeuws gebouw met hoge plafonds en grote ramen. In de winter kun je voor de open haard zitten, en in de zomer is er een groot terras met de hele dag zon. Er is een keuken met thematisch eten.

Wat je als eerste moet proberen: Extra Stout Original (Stout) en ambachtelijk Van Vollenhoven bier.

Adres: Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam

Website: https://poesiatenkater.nl

De 7 Deugden

De brouwerij ligt in het westen van Amsterdam. De truc zit hem in de aanpak van het bierbrouwen.

Zes van hun bieren worden het hele jaar door gebrouwen met een extra seizoensbier dat zeven keer per jaar verandert. Deze bieren zijn interessant en hebben een unieke combinatie van smaken.

Bier van dit bedrijf kan direct bij de brouwerij gekocht worden of in winkels door heel Nederland.

Bezoekers kunnen een brouwerij tour boeken waarbij ze bier en lokale kaas proeven. Prijzen liggen rond de 20 euro per persoon. En als speciale traktatie kunnen jij en je vrienden je eigen bier brouwen met de hulp van een ervaren brouwer.

Wat je als eerste moet proberen: Vuur + Gloed (winterbock).

Adres: Akersluis 8D, 1066 EZ Amsterdam

Website: https://de7deugden.nl/nl/

Update: 06.03.2020

Categorie: Bier en cider