Kahlua likeur: wat je moet weten
Wat je moet weten over Kahlua likeur
Kahlúa, gemaakt van een meesterlijke combinatie van koffie, rum, maïssiroop en vanilleboon, is een zoete en rijke koffielikeur die elke cocktail pittig maakt en de perfecte after-dinner drank is.
-
Het duurt tot zeven jaar om Kahlúa te produceren
Voornamelijk door het verbouwen en oogsten van de koffiebonen die worden gebruikt om de drank zijn kenmerkende koffiesmaak te geven.
-
Komt oorspronkelijk uit de stad Veracruz, Mexico
Het verhaal van Kahlúa begint in 1936, toen vrienden, de oudere Blanco, Montalvo Lara en de gebroeders Alvarez, besloten om hun hart te volgen. Een van de jongens had een geweldig idee, twee van hen kregen de aromatische en smakelijke koffie, en de laatste was een chemicus die het idee van een koffielikeur werkelijkheid maakte.
-
Etymologie van Kahlúa
Het eigenlijke woord Kahlúa heeft links naar het oude Arabisch en zou straattaal zijn voor koffie.
-
Zwarte Rus
Voor het eerst bereid voor hoge hotelgasten "Metropolis" 1949, door een barman genaamd Gustave Top.
De cocktail dankt zijn naam aan de sombere en gespannen relaties tussen de USSR en de VS, die in die jaren in een diepe recessie verkeerden.
-
Kahlúa bonbons
Je kunt Kahlúa snoepjes online kopen, de snoepjes hebben een aangename alcoholische vulling.
-
Oude advertenties van Kahlúa
In de jaren '50 was Jules Berman, een Kahlúa-vriend, een fervent verzamelaar van precolumbiaanse figuren.
Net als de oprichters geloofde hij in het rijke Mexicaanse erfgoed en nam hij bizarre figuren op in elke advertentie. Het was raar, maar de mensen hielden ervan!
-
Witte Rus
De cocktail werd in 1955 gelanceerd en werd een absolute hit. Vanaf dat moment verkochten flessen Kahlúa als warme broodjes!
-
De nummer één koffielikeur ter wereld
In 1980 werd Kahlúa de best verkochte koffielikeur ter wereld.
-
Licht, camera ... Kahlúa!
In de jaren 90 werd koffielikeur een populaire drank om filmscènes mee te versieren.
Kahlua is te zien geweest in tientallen films, tv-series en liedjes.
-
Hoe Kahlúa te vervangen in cocktails
Koffielikeur. Vzboltai raadt echter nog steeds aan om een fles Kahlua bij de hand te hebben om de smaak te vergelijken met andere fabrikanten, want vaak verschillen de smaak en het aroma dramatisch.
-
27 februari - Nationale Kahluadag
Je moet je voorbereiden op zo'n date, een paar flessen kopen en cocktails kiezen, die je trouwens hieronder kunt vinden...
Update: 06.11.2019
Categorie: Likeuren en tincturen