Davidoff cognac: een gids voor alcohol
Over het merk Davidoff
Het merk Davidoff is vooral bekend als leverancier van fijne tabak en sigarenmaker. Het bedrijf bestaat al meer dan honderd jaar en biedt artikelen die het leven aangenamer maken - voornamelijk sigaren en pijpen, parfums en lederen accessoires van de hoogste kwaliteit.
Davidoff cognac bestaat uit gedistilleerde dranken die tien jaar lang in oude eiken vaten zijn gerijpt. Voor de productie van deze drank wordt een speciale technologie gebruikt waarbij witte wijn in speciale vaten wordt geplaatst en vervolgens wordt gedistilleerd tot druivenalcohol. Het biedt een uitstekende, onvergelijkbare smaak.
De slogan van het Zwitserse bedrijf Davidoff werd geformuleerd door de oprichter, Zino Davidoff van Oekraïense afkomst. Het klinkt als volgt: "Iedereen zou alleen van het beste in het leven moeten genieten".
De missie en filosofie van Davidoff is heel eenvoudig: het leven is mooi! En je moet ervan genieten door altijd alleen het beste te gebruiken, zelfs in de kleinste details. Daarom kun je er zeker van zijn dat alles wat onder het merk Davidoff wordt geproduceerd je leven een stuk aangenamer zal maken.
De geschiedenis van Davidoff cognac
Het idee om cognac te produceren kwam bij een van de leden van het familiebedrijf Davidoff - Zino Davidoff. Hij deelde zijn idee met zijn vriend Kilian Hennessy. Tijdens de discussie ontstond het idee om een drankje te creëren dat enerzijds de perfecte aanvulling zou zijn op eersteklas sigaren en anderzijds een drankje op zichzelf zou zijn.
Het huis Hennessy trad op als leverancier van uitstekende oude sterke dranken - en in het midden van de 20e eeuw verscheen er een nieuw merk cognac Davidoff op de markt.
Soorten Davidoff cognac
Serveertemperatuur: 18-20°С.
Davidoff VS
Meer dan 3 jaar gerijpt in Limousin eiken vaten. Hij rijpt de eerste 7 maanden in nieuwe eikenhouten vaten om een vanillearoma te creëren, en daarna in licht verkoolde (van 5 tot 40 jaar oude) vaten.
De cognac onderscheidt zich door het aroma van abrikozen- en perzikvruchten, botercrème, kastanje, honing en versgebakken brood. De drank roept een warme zomeravond op. Gemakkelijk te drinken, zeer aromatisch, levendig en de perfecte mix om lang te drinken.
Het wordt gecombineerd met amandelen en Parmezaanse kaas.
Davidoff VSOP
Een donkere amberkleurige cognac met een rijk en complex bouquet waarin hints van bloemen, houtschors, koffiebonen en specerijen zijn verweven. Diepe en volumineuze smaak, expressief, licht droog, met tonen van donkere chocolade en pruimen.
De gemiddelde leeftijd van de gedistilleerde dranken in de blend is 8 jaar. Een uitstekend digestief en begeleider van een goede sigaar.
Davidoff XO
De mooie donkere amberkleur gaat gepaard met geconcentreerde aroma's van tuinbloemen, leer, sterke zwarte koffie en specerijen. Rijke, intense en langdurige smaak, vol en droog, met hints van zoethout, pruimen en honing.
De gemiddelde leeftijd van de gedistilleerde dranken in de blend is 20 jaar.
Interessante feiten over Davidoff cognac
Een exquise cognac is geboren "Davidoff" Classic dankt zijn naam aan de alliantie tussen Zino Davidoff en Gilles Hennessy, twee van de meest succesvolle en beroemde mensen in hun respectieve vakgebieden. Het doel van deze samenwerking was om een sterke drank te creëren die ideaal is voor sigaren.
Er wordt speciaal glas gebruikt om exclusieve flessen te maken. In het begin openen ze als een wijn, en dan gaat er een speciale kurk op.
Ondanks de mogelijkheid van afwijkingen in de werkelijke datum, het begin van de Franse cognac rijpingsperiode "Davidoff" Dateert van 1 april van het jaar van zijn creatie. Er is één essentiële eis voor de temperatuur in eiken vatenkelders: deze moet op +15°C worden gehouden, op natuurlijke of kunstmatige wijze.
Davidoff heeft geen eigen wijngaarden en zijn cognac heeft geen eeuwenoude tradities.
Update: 28.10.2021
Categorie: Brandewijn en Cognac