Kristāla šampanietis: pārskats par garšu un veidiem + kā atšķirt viltojumu

Cristal šampanieša vēsture aizsākās 19. gadsimta 70. gadu vidū, Krievijas imperatora Aleksandra II valdīšanas laikā.

Reiz viņš nogaršoja Louis Roederer šampanieti klasiskajā versijā un bija sajūsmā par dzēriena garšu. Viņš nosūtīja savu personīgo vīnzini uz Franciju, lai kopā ar Luiju Rodereru ražotu jaunu dzirkstošo vīnu ar imperatora vēlamo garšu - kristāla šampanieti.

Tā 1876. gadā radās elegantais Cristal šampanietis, kas ir ieguvis augstākās kvalitātes dzēriena reputāciju.

Lasīt vairāk par šampanieti Crystal

Šampanietis tiek ražots no vīnogu šķirnēm, kas audzētas Grand Cru zemēs, kuras atrodas Louis Roederer īpašumu teritorijā.

Vīnogām tiek pievērsta īpaša uzmanība, lai tās pielāgotos dažādu augsņu īpašībām.

Mēs izmantojam arī "individuālu" Vīnkopības metodes, kas palīdz sasniegt izcilu vīnogu gatavības pakāpi.

Lai iegūtu perfektu un greznu garšu, iegūtais vīns tiek izturēts īpašās mucās pagrabā vismaz 6 gadus un 5 mēnešus.

Cristal šampanieša veidi

1. Cristal

   Šampanietis ar patīkami sabalansētu garšu.

   Ražots no Chardonnay (aptuveni 40 %) un Pinot Noir (aptuveni 60 %) vīnogu šķirnēm.

   Tam raksturīga izsmalcināta tīrība un neticami ilga pēcgarša.

   Šūdainā tekstūra atklāj augļu aromātu, ko papildina minerāltoņi, kuros ir balto un citrusaugļu toņi.

   Šo dzirkstošo vīnu var uzglabāt vairāk nekā divdesmit gadus, nezaudējot tā svaigumu un raksturu.

   

2. Cristal Rose

   Šampanietis, kas jau no pirmajām dzeršanas sekundēm sniedz bagātīgu aromāta buķeti.

   Ražots no Pinot Noir (aptuveni 55 %) un Chardonnay (aptuveni 45 %) vīnogu šķirnēm, 20 % tiek piešķirti vīniem, kas vinificēti lielās ozolkoka mucās.

   Dzirkstošā vīna aromāts atklāj maigi saldus balto ziedu, sarkano augļu, karameles un kūkas motīvus "Taten".

   Šampanietim raksturīga plaša, noapaļota struktūra, kas sākotnēji izceļas ar eleganci un ko papildina spēcīga struktūra.

   Vīnam ir patīkama svaiga nokrāsa, kas padara tā garšu maigāku un skaidrāku.

   

Turklāt pastāv vairākas dzēriena variācijas, kuras var atšķirt pēc ražošanas gadiem (vintage sērijas).

Kā atšķirt Cristal viltojumu

Daži padomi, kas palīdzēs jums izvēlēties Cristal:

1. Izlasiet marķējumu uz etiķetes, tam jābūt uzrakstītam pareizi, bez kļūdām.

2. Oriģinālās pudeles etiķete ir glīti pielīmēta, bez līmes traipiem un izkropļojumiem.

3. Šampanietis tiek pildīts dizaina pudelēs, kurām ir droša aizsardzība pret viltošanu.

4. Uz pudeles ir dzēriena ražotāja emblēma - burti "LR", ar ko sākas dubultais ražotāja uzņēmuma nosaukums.

5. Oriģinālajai pudelei ir nevainojams izskats, tajā nav skrāpējumu vai citu tehnisku trūkumu, un folija pie kakliņa ir glīti sarullēta.

6. Cristal pieder pie dārgiem šampaniešiem, tāpēc, ja sastopat variantu par aizdomīgi zemu cenu, piesargieties no viltojumiem.

7. Pievērsiet uzmanību akcīzes zīmogam, kas ir obligāts ārzemēs ražotam produktam.

Cristal šampanietis pieder pie elitārajiem dzērieniem, un ražotājs, protams, ir parūpējies par to, lai tā produktu būtu grūti viltot. Tomēr, neskatoties uz to, mēs iesakām pirms dzēriena iegādes rūpīgi apskatīt dzēriena pudeli, lai izvairītos no pārpratumiem.

Atjaunināt: 12.05.2018

Kategorija: Vīns un vermuts