Glen Clyde viskijs: vēsture, garšas pārskats un veidi
Glen Clyde ir blendēts skots, ko ražo pēc senas XIX gadsimta receptes slavenajā spirta rūpnīcā "Speisaidas spirta darītava", tiek pozicionēts kā "viskijs džentlmeņiem".
Zīmola vēsture
Jaunā zīmola radītājs "Glen Clyde" ir bijušais britu Karaliskās flotes kapteinis Džordžs Kristi, kurš 1956. gadā uzsāka uzņēmējdarbību destilācijas nozarē.
Vairāk nekā trīsdesmit gadus tā būvēja spirta rūpnīcu netālu no Drumguish ciemata Highlands, un 1990. gadā sāka ražot viskiju.
Starp dzērieniem, ko uzņēmējs izgatavoja jaunajā spirta rūpnīcā, bija arī "Glen Clyde". Viskija nosaukums dots par godu Klaida upes ielejai, kas plūst netālu no spirta rūpnīcas.
Kopš 2012. gada spirta rūpnīca "Speisaidas spirta darītava" pārgāja Harviju ģimenes īpašumā. Jaunie īpašnieki koncentrējās uz single malt stipro alkoholisko dzērienu radīšanu. Gatavojot maisījumu "Glen Clyde" Šodien tā ir neatkarīgs ražotājs un piegādātājs "GCWL", kas ražo dzērienu lielās partijās īpaši lielveikaliem.
Leģenda vēsta, ka viskiju ražo pēc 1837. gada receptes, izmantojot selekcionētus lauku miežus un attīrītu ūdeni no Tromi upes.
Pirms sajaukšanas spirtu obligāti iztur ozolkoka mucās.
Pateicoties pieejamai cenai un pienācīgai kvalitātei, maisījums ātri ieguva popularitāti un pat vairākus starptautiskus apbalvojumus. Starp tiem: zelta "Sanfrancisko Pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkurss" і "LA International Wine and Spirits Competition".
Glen Clyde viskija veidi
Glen Clyde 3 gadi
Klasisks eļļains iesala un graudu spirta maisījums, kas 3 gadus nogatavināts ozolkoka mucās.
Dzēriena aromātā jūtamas nogatavojušos aprikožu un plūmju notis, kam seko apelsīnu un sausserža ziedu toņi.
Spilgts, bagātīgs deguns ar pikantām notīm, ozola un medus niansēm.
Nobeigums: sauss, daļēji salds. Pieejams dažādos tilpumos (no 50 ml līdz 4,5 litriem) pudelēs ar sarkanu etiķeti.
Glen Clyde 12 gadu vecais
Dzērienu kategorija "De Luxe Blend", ieskaitot vismaz 12 gadus izturētus stipros alkoholiskos dzērienus.
Aromāts: spilgts, intensīvs, ar jasmīna, žāvētu aprikožu, apelsīna miziņas, vaniļas, kūdras dūmu un mandeļu akcentiem.
Garša: bagātīga, ar riekstu un kūdras notīm. Nobeigums: garš, dūmakains, vaniļas aromāts.
Pieejamas miniatūrās (10 ml) un standarta pudelēs (0,7 litri) ar melnu etiķeti.
Glen Clyde Innovative Malt
Blends, kas sastāv no viena iesala vīniem no labākajām Skotijas spirta darītavām.
Aromāts: augļu un citrusaugļu ar izteiktām apelsīna miziņas, zaļā ābola un svaigu persiku notīm, viegliem medus ziedu, piparu un ādas toņiem.
Garšas kārpiņa: maiga, ar medus saldumu, garšvielu notīm un pikantu, sausu nobeigumu.
Piegādā klasiskajos 0,7 litru traukos ar baltām un brūnām etiķetēm.
Visu dzērienu stiprums ir tradicionāls: 40%.
Patērētāji novērtē skotu "Glen Clyde" lielākoties pozitīvi, raksturojot to kā "nav slikts viskijs svētkiem", "ir lielisks skots, kas izdaiļos vakaru", "reibinošs un viegls", "interesants, spēcīgs", "patīkams, klasisks Highland"...
Ir arī neitrālas atsauksmes: "slikts maisījums ar vienkāršu garšu un aromātu", "viduvējs viskijs", "To var dzert, bet bez lielas baudas".
Atjaunināt: 24.05.2019
Kategorija: Viskijs un Burbons