Smirnoff degvīns: vēsture un veidi
Starptautisks zīmols ar Krievijas saknēm, daudzu apbalvojumu ieguvējs, elites degvīns "Smirnoff" ir viens no vislabāk pārdotajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem pasaulē.
Dzēriens tiek gatavots pēc senas receptes uzņēmuma rūpnīcās "Diageo".
Smirnoff zīmola vēsture
Par slavenās degvīna radītāju tiek uzskatīta krievu Smirnovu ģimene, kurai XIX gadsimtā piederēja spirta rūpnīca Maskavā.
gadsimta 60. gados uzņēmuma vadītājs bija Pjotrs Arsenievičs, kurš tam deva skanīgu nosaukumu "Smirnoff". Rūpnīcas vadītājs lielu uzmanību pievērsa kvalitātei: viņš rūpīgi attīrīja spirtu, ūdeni un gatavos dzērienus. Rezultātā radās izcils dārgs degvīns, ko augstu novērtēja ne tikai Krievijā, bet arī Zviedrijā un Spānijā.
Pēc Petro Smirnova nāves uzņēmumu pārņēma viņa dēli (Petro, Volodimirs un Nikolajs). Brāļi uzņēmumu nevadīja ilgi: kad pie varas nāca komunisti, to nacionalizēja.
Uzņēmīgais Volodimirs nolēma neatteikties no ienesīgā biznesa: viņš pameta dzimteni un sāka pārdot degvīnu "Smirnoff" ārzemēs, vispirms atverot rūpnīcu Stambulā, pēc tam Ļvovā un Parīzē. Produkts iepatikās eiropiešiem, un līdz 1930. gadam to aktīvi eksportēja uz dažādām valstīm.
1933. gadā zīmolu iegādājās amerikānis Rūdolfs Kunnets, kurš mēģināja ražot un pārdot krievu dzērienu Ziemeļamerikā. Tomēr eksperiments nebija veiksmīgs, un zīmols atkal pārgāja no vieniem īpašniekiem uz otriem.
John Martin, uzņēmuma vadītājs "Heublein", organizēja aktīvu reklāmas kampaņu, pozicionējot degvīnu "Smirnoff" kā "viskijs bez krāsas un smaržas". Tas tika iekļauts arī jaunajā kokteilī "Maskavas mula", kas ātri vien ir kļuvis ļoti populārs.
XXI gadsimta sākumā alkohola gigants kļuva par vienīgo zīmola īpašnieku "Diageo".
Ražošanas specifika
Klasiskais degvīns "Smirnoff" ražo modernās iekārtās saskaņā ar XIX gadsimta recepti.
Pirms dzēriens nonāk pie patērētāja, tas tiek pakļauts trīskāršai destilācijai un desmitkārtējai filtrēšanai.
Izejvielas elites degvīnam iepirka Skotijā, ūdeni rūpīgi sagatavoja.
Attīrīšanai izmanto no Sibīrijas bērza koksnes izgatavotus kokogļu filtrus.
Rezultāts ir maigs, kristāldzidrs dzēriens ar patīkamu degvīna aromātu, kas ir labs gan tīrs, gan kokteiļos.
Degvīna veidi "Smirnoff"
Smirnoff Red (Nr. 21)
Pamata versija, vispopulārākais. Tīrs, spēcīgs produkts ar gludu tekstūru un sausu galu. Divkārtējs zelta godalgas ieguvējs konkursā "Sanfrancisko Pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkurss" (2017). Stiprums: 40%.
Smirnoff Silver (90 Proof)
Atšķiras ar paaugstinātu stiprumu - 45%. Izmanto kokteiļu pagatavošanai.
Smirnoff Blue (100 Proof)
Spēcīgākais variants: satur 50 % alkohola.
Sērija "Aromāti"
Šie ir 5 desmiti kokteiļdegvīnu ar dabīgām augļu, ogu, garšvielu vai konditorejas garšām.
Starp tiem ir gan pazīstami varianti ar ābolu vai citrusaugļu sulu, gan neparasti, piemēram, degvīns ar kokosriekstu, piparmētru, zefīru, Toskānas limonādi, putukrējumu.
Visu degvīna variantu dzeršana "Smirnoff" ieteicams lietot atdzesētā veidā (0-4 grādi pēc Celsija), pēc vēlēšanās var pievienot ledu.
Atjaunināt: 11.06.2019
Kategorija: Degvīns