Pārskats par pieciem zelta ruma zīmoliem
Zelta rums - ir viena no labi zināmā destilāta šķirnēm, ko ražo no cukurniedrēm. Tā raksturīgā iezīme ir dzeltenbrūnā raksturīgā krāsa, ko iegūst, dzērienu nogatavinot ozolkoka mucās bez papildu filtrēšanas.
Jaunākā spirta, kas veido šo alkohola veidu, nogatavināšanas periods parasti ir no pusotra līdz trim gadiem.
Lai dzērienam piešķirtu piesātinātāku krāsu, tam drīkst pievienot karameli vai melasi. Turklāt tā garšu bieži vien bagātina, pievienojot garšvielas un augļu esences.
Bacardi zelta rums
Bacardi Gold Rum (jeb Bacardi Carta Oro) ir populārs, ļoti izsmalcināts maisījums, ko ražo slavenā spirta rūpniecības giganta Bacardi spirta rūpnīcā.
Stiprie alkoholiskie dzērieni, kas veido šo spirtu, tiek izturēti īpaši apdedzinātās mucās, kas izgatavotas tikai no baltā Amerikas ozola.
Tajā pašā laikā jaunākie stiprie alkoholiskie dzērieni ir līdz diviem gadiem, bet vecākie no tiem var lepoties ar sešu gadu izturēšanu.
Šim dzintara krāsas 40 grādu dzintara krāsas dzērienam ir ļoti sarežģīta un harmoniska garšas buķete, kas ietver riekstu, vaniļas un ozolkoka notis, ko papildina plūmju un aprikožu garša. Šā Bacardi radītā dzēriena šarmu veiksmīgi papildina sarežģīts aromāts, kas satur vaniļas, melases un ozolkoka nokrāsas.
Captain Morgan zelta rums
Ar šādu nosaukumu ir pazīstams pikants ruma eliksīrs postpadomju telpā: Captain Morgan Spiced Gold, kas pieder citam alkohola lielvalstij - angļu koncernam Diagio.
Šis patīkamais pikantais dzēriens, kura krāsa atgādina vecu dubultu spīdumu un kura stiprums svārstās no 35 līdz 37,5 grādiem, tiek gatavots uz divgadīga ruma bāzes, kas izturēts ozolkoka burbona mucās.
Kapteiņa zelta rumam netrūkst izsmalcinātības, tam ir unikāla garša un savdabīgs aromāts.
Pirmajā līdzās tropisko garšvielu siltajām notīm viegli nojaušama žāvētu augļu, šokolādes un brūnā cukura garša, kā arī viegla ozolkoka atbalss.
Otrajā dominē pikanti, medus un augļu motīvi.
Rum Barcelo Dorado golden
Ron Barceló Dorado - ir Dominikānas Republikas izcelsmes dzēriens. Tā relatīvi zemā stipruma dēļ (37,5 grādi) tas arī klasificējams kā ruma eliksīrs.
Tāpat kā Captain Morgan, tas tiek izturēts amerikāņu burbona mucās.
Tomēr atšķirībā no slavenā angļu pirāta vārdadēla tā izturēšanas laiks nepārsniedz pusotru gadu.
Labi sabalansētā augļu un koksnes garša padara šo dzērienu par ideālu sastāvdaļu dažādiem kokteiļiem. Patiesībā, kā apgalvo ražotāji, Barcelo Dorado tika radīts tieši šim nolūkam.
Ronrico Gold Caribbean Rum
Ronrico Gold Caribbean Rum - "pieaugušajiem" Puertoriko izcelsmes 40 grādu dzēriens.
Ražots no melnās melases un izturēts ozolkoka mucās tikai vienu gadu.
Tādējādi tas nav paredzēts nekam citam, kā vien pievienošanai maisījumiem un kokteiļiem. Tas īpaši labi sader ar augļu sulām.
Tabakas zelta rums
Rums Tobacco Gold - Gvadelupas salā ražots un Spānijā pildīts 40 grādu cukurniedru destilāts.
Tam ir augļu un ozolkoka garša ar izteiktām tanīna notīm.
Iepriekš minētās garšas buķetes cienītāji iesaka to dzert tīrā veidā, taču tas ir personīgo vēlmju jautājums.
Atjaunināt: 31.03.2016
Kategorija: Rums