Whisky Glen Clyde: storia, panoramica del gusto e tipologie
Glen Clyde è un blended scotch prodotto secondo un'antica ricetta del XIX secolo presso la famosa distilleria "Distilleria Speyside", è posizionato come "whisky per gentiluomini".
La storia del marchio
Il creatore di un marchio giovane "Glen Clyde" l'ex capitano della Royal Navy britannica, George Christie, che entrò nel business della distillazione nel 1956.
Ha trascorso più di trent'anni a costruire una distilleria vicino al villaggio di Drumguish, nelle Highlands, e ha iniziato a produrre whisky nel 1990.
Tra le bevande prodotte dall'imprenditore nella nuova distilleria vi era "Glen Clyde". Lo scotch ha preso il nome in onore della valle del fiume Clyde, che scorre non lontano dalla distilleria.
Dal 2012, la distilleria "Distilleria Speyside" passato in possesso della famiglia Harvey. I nuovi proprietari si sono concentrati sulla creazione di distillati di malto singolo. Producendo una miscela "Glen Clyde" è ora un produttore e fornitore indipendente "GCWL", che produce la bevanda in grandi lotti appositamente per i supermercati.
Secondo la leggenda, il whisky è prodotto secondo la ricetta del 1837, utilizzando orzo di fattoria selezionato e acqua purificata del fiume Tromi.
Prima della miscelazione, l'acquavite viene sottoposta a un invecchiamento obbligatorio in rovere.
Grazie al suo prezzo accessibile e alla qualità discreta, la miscela ha guadagnato rapidamente popolarità ed è riuscita a vincere diversi premi internazionali. Tra questi: l'oro "Concorso mondiale dei distillati di San Francisco" і "Concorso internazionale di vini e liquori di Los Angeles".
Tipi di whisky Glen Clyde
Glen Clyde 3 anni
Una classica miscela oleosa di distillati di malto e cereali invecchiati in botti di rovere per 3 anni.
L'aroma della bevanda contiene note di albicocche mature e prugne, seguite da toni floreali di arancia e caprifoglio.
Gusto ricco e brillante con note speziate e sentori di quercia e miele.
Finale: secco, semi-dolce. Disponibile in diversi volumi (da 50 ml a 4,5 litri) in bottiglie con etichetta rossa.
Glen Clyde 12 anni
Categoria bevande "Miscela De Luxe", include liquori invecchiati per almeno 12 anni.
Aroma: luminoso, intenso, con accenti di gelsomino, albicocca secca, buccia d'arancia, vaniglia, fumo di torba e mandorle.
Gusto: ricco, con note di nocciola e torba. Retrogusto: lungo, affumicato e vanigliato.
Venduto in bottiglie miniaturizzate (10 ml) e standard (0,7 litri) con etichetta nera.
Malto innovativo Glen Clyde
Miscela composta da single malt provenienti dalle migliori distillerie scozzesi.
Aroma: fruttato e agrumato con pronunciati sentori di buccia d'arancia, mela verde e pesche fresche, leggeri toni floreali di miele, pepe e cuoio.
Naso: morbido, con dolcezza di miele, note di spezie e un finale secco e speziato.
Si presenta nei classici contenitori da 0,7 litri con etichetta bianca e marrone.
La gradazione di tutte le bevande è tradizionale: 40%.
I consumatori giudicano lo scotch "Glen Clyde" per lo più positive, che lo descrivono come "Un whisky niente male per un banchetto", "un ottimo scotch per allietare la serata", "inebriante e leggero", "interessante, forte", "piacevole, classico Highland"...
Ci sono anche recensioni neutre: "una miscela semplice con un gusto e un aroma semplici", "whisky mediocre", "bevibile, ma senza grande piacere".
Aggiornamento: 24.05.2019
Categoria: Whisky e Borbone