Istruzioni su come realizzare un alambicco con le proprie mani

Quando si pensa alla produzione casalinga di alcol, i distillatori alle prime armi scelgono di solito un distillatore economico prodotto in fabbrica. I moonshiners più esperti preferiscono realizzare il dispositivo da soli, adattandolo alle proprie esigenze e alle condizioni dell'appartamento. Un dispositivo fatto in casa non richiede spese particolari, poiché si utilizzano materiali a prezzi accessibili e spesso si prendono come base i contenitori in disuso. La cosa principale è avere un minimo di abilità nel lavorare con il metallo e gli strumenti di costruzione.

In questo articolo, Vzboltai condividerà i segreti per la realizzazione di un semplice alambicco per la produzione di moonshine.

Il design dell'alambicco

Prima di iniziare, è necessario decidere l'equipaggiamento. Il distillatore più semplice è composto da due parti: un cubo di distillazione e una serpentina (frigorifero) collegata da un tubo di vapore. Un dispositivo di questo tipo è abbastanza adatto alla produzione di moonshine. Tuttavia, la qualità della bevanda sarà mediocre: per migliorarla, è necessaria una doppia o addirittura tripla distillazione.

Per migliorare il dispositivo (e quindi le caratteristiche del moonshine), si consiglia di includere uno o più elementi aggiuntivi:

1. Alambicco a secco (gorgogliatore). Rimuove una parte degli oli di canna, protegge dagli schizzi e consente di aromatizzare la bevanda.

2. Il deflagratore. Fornirà una migliore purificazione, migliorerà le proprietà aromatiche e gustative del distillato e consentirà di limitarsi a un'unica distillazione, risparmiando tempo.

3. Parrot con un misuratore a bolla d'aria. Permette di misurare con precisione la gradazione della bevanda all'uscita e di separare chiaramente le frazioni.

4. Tsarga. Trasformare l'apparecchio in un alambicco, per produrre alcol più forte e migliore.

5. ELEMENTO RISCALDANTE. Un riscaldatore speciale eliminerà l'uso di fiamme libere e renderà il dispositivo più mobile.

Qualsiasi dispositivo richiede elementi di collegamento: tubi, raccordi, adattatori, ecc. д. Sarà utile dotare il dispositivo di un termometro per monitorare il processo. Per collegare le parti del dispositivo, è meglio utilizzare tubi in silicone/metallo, raccordi/dadi/nipples in rame o acciaio inox, guarnizioni in silicone, ma non in gomma.

Realizziamo un cubo di distillazione

Pentole a pressione/multi-cucine, fusti di birra, pentole, lattine, secchi, ecc. sono spesso utilizzati come serbatoio. д. Quando si sceglie un contenitore, è necessario prestare attenzione ai seguenti parametri:

1. Materiale di alta qualità. Ideale l'acciaio inox per uso alimentare o il rame. Il vetro può essere utilizzato, ma non è pratico. È meglio rifiutare l'alluminio.

2. Volume. Il volume ottimale del serbatoio: 15-30 litri. È possibile anche un volume inferiore/superiore, ma è scomodo da usare.

3. La presenza di un coperchio a tenuta e di una valvola di sicurezza (in assenza di questa, si consiglia di installarla da soli).

Istruzioni per la realizzazione di un cubo semplice ed economico a partire da una pentola

1. Tagliare un pezzo di tubo in silicone (d=8 mm) nel senso della lunghezza, stenderlo sul bordo della pentola lungo tutto il diametro per sigillarlo.

2. Praticare un foro nel coperchio per il tubo del vapore, pulire i bordi.

3. Inserire l'adattatore, fissarlo con un dado all'interno, dotandolo di una guarnizione in silicone per garantire la tenuta.

4. Collegare una linea di vapore dall'esterno - un tubo in silicone o un tubo metallico per collegare il cubo con gli altri elementi dell'apparecchiatura.

5. Fissare il coperchio con graffette intorno all'intero diametro prima della distillazione (6-8 volte).

6. In alternativa, è possibile dotare la struttura di un elemento riscaldante praticando un foro corrispondente nel cubo appena sopra il fondo e inserendovi un giunto di collegamento (morsetto).

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Allo stesso modo, è possibile realizzare un serbatoio di distillazione a partire da un secchio, una pentola a pressione o un fusto di birra. Quando si salda da soli un contenitore in acciaio inox o in rame, si raccomanda di lavorare accuratamente le giunture. Per dotare il dispositivo di un termometro e di una valvola di sicurezza, è necessario praticare dei fori nel coperchio e fissare i dispositivi con dei raccordi.

Come realizzare un essiccatoio/barattolino

Un barattolo di vetro con coperchio viene solitamente utilizzato come base per un semplice serbatoio di decantazione. Per un funzionamento efficiente, il suo volume dovrebbe essere 10 volte inferiore al parametro corrispondente del serbatoio. Un'opzione alternativa è costituita dall'acciaio inossidabile: è più resistente e durevole. È molto importante collegare correttamente il dispositivo per evitare un'esplosione.

Istruzioni per la realizzazione di un gorgogliatore per sump a partire da una lattina:

1. Praticare 2 fori nel coperchio metallico con un punteruolo o un trapano, arrotondando i bordi.

2. Inserire i raccordi filettati maschi nei fori in modo che le estremità dei tubi siano all'esterno.

3. Trattare le giunzioni su entrambi i lati con saldatura a freddo/adesivo termico per sigillare o sigillare con una guarnizione in silicone.

4. Collegare un pezzo di tubo di silicone a uno dei raccordi sul lato interno del coperchio in modo che la sua estremità inferiore si trovi a 2-3 cm sopra il fondo di un barattolo chiuso. Fissare l'estremità del tubo del vapore proveniente dal cubo all'esterno.

5. Collegare il secondo raccordo al frigorifero dall'esterno con un tubo e avvitare un controdado all'interno.

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Per trasformare un gorgogliatore in un alambicco a secco, è necessario posizionare i tubi come segue: il tubo di ingresso (dal cubo) dovrebbe essere abbassato nel vaso di 2-3 cm rispetto al tubo di uscita (verso il frigorifero). In caso contrario, la pressione all'interno del dispositivo supererà quella consentita e porterà al suo danneggiamento.

Lo svantaggio dei vaporizzatori a secco in vetro è la mancanza di un rubinetto di scarico, che rende difficile rimuovere gli oli combustibili da essi. Si raccomanda di pulire il contenitore dalle impurità prima di raccogliere la frazione principale ("corpo"). L'uso di più barre secche in un unico dispositivo è considerato inappropriato, in quanto non migliora la qualità della purificazione, ma porta a perdite di moonshine. Il vantaggio di questo design è la maggiore resistenza del prodotto. Un'alternativa più razionale è quella di collegare un deflagratore, che svolge un lavoro migliore di pre-pulizia.

Realizziamo un frigorifero

La versione più semplice della serpentina è costituita da un tubo di rame o di acciaio attorcigliato a spirale. Il contenitore viene immerso in un secchio di acqua fredda o di neve, in modo che i vapori di alcool al suo interno si condensino e si trasformino in moonshine. È sufficiente collegare questo progetto al tubo proveniente dal pozzetto e dotare il secchio di una valvola di scarico.

È possibile realizzare un frigorifero migliore e più moderno con un serbatoio. Per la serpentina, è necessario un tubo di acciaio inossidabile o di rame lungo 1,5-2 m, con un diametro di 0,8-1,2 cm e uno spessore di circa 1 mm. Per il serbatoio è necessario un tubo largo di metallo (plastica) con un diametro di 7-8 cm e 2 tappi per esso.

Istruzioni per la realizzazione:

1. Riempire il tubo lungo con sabbia/soda per evitare la deformazione durante la torsione. In alternativa, si può versare dell'acqua e congelarla.

2. Martellare le estremità con chiodi di legno / morsetto / saldatura per evitare che il riempimento fuoriesca.

3. Avvolgere il tubo su un oggetto cilindrico liscio (d=3,5 cm), mantenendo un passo di 1,2 cm tra le spire.

4. Liberare le estremità della bobina da pioli/saldature/morsetti, rimuovere la sabbia, sciacquare accuratamente con acqua ad alta pressione.

5. Praticare 2 fori in un tubo largo (corpo del frigorifero) per l'ingresso e l'uscita dell'acqua, secondo lo schema, e installarvi degli ugelli.

6. Posizionare la bobina finita nell'alloggiamento: le estremità della bobina devono essere rivolte verso l'esterno. Fornire il corpo con tappi in alto e in basso, tagliare i fori per l'uscita della bobina e sigillare le giunzioni.

Un'altra versione di un refrigeratore fatto in casa:

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Collegare il frigorifero all'alambicco a secco (alambicco a deflagrazione) utilizzando un tubo in silicone o un tubo metallico. In questo caso, il foro per il drenaggio dell'acqua dovrebbe essere più vicino alla vasca di raccolta, mentre il tubo per l'alimentazione dovrebbe essere più lontano.

Un semplice alambicco è pronto. Prima di distillare l'infuso, si consiglia di effettuare una prova di distillazione in acqua.

Aggiornamento: 16.02.2019

Categoria: Vodka