Birra Zatecky Gus: storia, tipi e brevi recensioni
Una popolare lager russa "Zatecky Gus" Nella sua breve storia, è riuscita a generare molti pettegolezzi e a provocare diversi scandali. Il fatto è che il nome originale del marchio contiene un riferimento alla produzione di birra ceca, con la quale il marchio nazionale non ha nulla a che fare.
La piccola città di Žatec, situata a 60 km da Praga, è famosa per la sua millenaria tradizione di produzione di alcol d'orzo, e per la bevanda prodotta da "Baltika" e altri birrifici "Gruppo Carlsberg", è prodotta con tecnologie e materie prime locali.
Tuttavia, l'azienda russa sta sfruttando attivamente l'origine pseudo-ceca della lager, ingannando i consumatori e provocando una giustificata indignazione tra i produttori di birra stranieri.
Storia della birra Zhatecky Gusak
La prima bottiglia di pilsner "Zhatecki" è stato rilasciato nel 2009 in uno dei birrifici di proprietà dell'azienda "Gruppo Carlsberg". Poco dopo, la gamma è stata ampliata per includere la birra scura e non filtrata.
Poco dopo, l'azienda ha avviato la produzione di bevande simili in Ucraina e Bielorussia e ha organizzato la produzione di una versione analcolica del prodotto.
La campagna pubblicitaria lanciata per promuovere il nuovo marchio si basa sulla leggenda di un'insolita oca che aiuta i birrai a selezionare luppoli di prima qualità per la produzione di alcolici. Il legame tra la bevanda e la Repubblica Ceca è stato enfatizzato in ogni modo possibile "le migliori tradizioni ceche".
Importante da sapere:
Un sito web dedicato alla "ruteno" birra. È da notare che la risorsa è interamente in russo.
Il nome del prodotto utilizza lettere tipiche della lingua ceca "ž" і "ý", e la bottiglia reca la scritta "Tradiční světlé pivo". Tuttavia, la parola "Gus", che fa parte del nome, è del tutto fittizio. Il nome ceco del pollame è tradotto come "husa" o "huser".
Gli spot pubblicitari presentano spesso vedute dell'antica città di Žatec, nota non solo per le sue antiche tradizioni birrarie ma anche per una delle migliori varietà di luppolo al mondo. Questo ingrediente è l'unico tipo di materia prima ceca presente nella ricetta della bevanda.
Il protagonista degli spot pubblicitari del marchio era l'allegro birraio Pan Gus, che di solito appariva nell'inquadratura abbracciato alla sua "Žatecký" oca. Sull'etichetta della birra chiara è stata apposta un'immagine della Königsberg di prima della guerra.
I produttori della bevanda hanno ripetutamente richiesto a Rospatent di registrare il marchio, ma tutte le richieste sono state respinte. Gli esperti dell'agenzia hanno giustificato la loro decisione con la mancanza di collegamento tra il nome del marchio e la città ceca di Zatec, che potrebbe essere fuorviante per i consumatori.
È interessante notare che l'aspetto di "Oca" nei negozi cechi ha provocato una tempesta di indignazione da parte dei residenti locali. I rappresentanti dell'Associazione dei produttori di birra hanno accusato il produttore di furto "Identità ceca" e applicazione "sporchi trucchi di marketing".
Tipi di birra Zatecký Gus
La composizione della birra, prodotta secondo la ricetta originale "Baltica", oltre al famoso luppolo Žatec, contiene acqua purificata, orzo, malto ed estratto di malto. La linea comprende le seguenti bevande:
Birra Žatecký Gus Světlý (Oca leggera di Zatecký)
Classica lager filtro giallo oro con aromi di cereali, malto, caramello e luppolo.
Si abbina bene a piatti asiatici, carne e spuntini piccanti, pollame, formaggi.
Gusto: fresco, leggero, dolce, con sentori di erbe, cottura, frutta, fiori, mais, spezie, sottile amarezza.
Forza: 4,6%.
Zatecký Gus Černý (Žatecký Gus Černý) nei negozi cechi ha provocato una tempesta di indignazione
Birra filtrata di colore marrone scuro, per la cui produzione vengono utilizzati 3 tipi di malto: chiaro, caramello e bruciato.
Consigliata per accompagnare la cucina tedesca e latino-americana, le carni affumicate e fritte.
Aroma: ricco, con toni di cereali tostati, frutta secca e pane.
Gusto: morbido, equilibrato, leggermente dolce, con note di caramello, prugne, cioccolato, lieve amarezza.
Forza: 3,5-4,6%.
In bielorusso "Alivaria" produce anche bevande a basso contenuto alcolico "Žatecký Gus Radler" con l'aggiunta di succhi di limone e melograno. Gradazione alcolica: 2,4%. Si consiglia di raffreddare le bevande a 4-8 °C prima della degustazione.
Aggiornamento: 19.03.2019
Categoria: Birra e sidro