Garage beer: storia e recensione della bevanda
Il mix di birra e frutta è una combinazione molto popolare, anche se non tutti i produttori riescono a trovare l'equilibrio ottimale tra gli ingredienti. Una bevanda di questo tipo è troppo stucchevole, troppo debole, troppo fruttata o addirittura assomiglia a una composta gassata. Ma i creatori di "Garage" - aziende "Carlsberg" - l'esperimento fu un successo. Il prodotto, brillante e a basso contenuto alcolico, ha catturato l'attenzione dei consumatori e ha ricevuto molte recensioni positive.
Vale la pena di precisare che si tratta comunque di una bevanda a base di birra, anche se la gradazione è piuttosto alta (4,6%). Se vogliamo essere completamente schizzinosi, allora "Garage" è meglio classificato come "bevande dure", ma non nel senso tradizionale del termine "alcool forte", e come opzione di cocktail alcolici.
La storia della creazione della birra Garage
La bevanda è stata inventata relativamente di recente: è apparsa sul mercato russo nel 2014. I danesi hanno preso dagli americani l'idea della composizione di frutta e birra.
Secondo la leggenda, gli abitanti delle regioni meridionali degli Stati Uniti avevano paura di bere alcolici forti a causa del caldo e presero l'abitudine di diluire l'alcol con succo di frutta freddo, limonata o tè.
I particolari cocktail analcolici furono chiamati "bevande dure" ("bevande pesanti"). Con il tempo si sono diffuse nei paesi europei e si sono trasformate in bevande a basso contenuto alcolico, ma il nome è rimasto. La parola è presente "difficile" e nel nome "Garage".
Caratteristiche della produzione di birra Garage
Il primo lotto della bevanda originale fu prodotto presso la birreria finlandese "Sinebrychoff", che fa parte dell'azienda "Carlsberg". In Russia, la linea "Garage" produce "Baltika", il prodotto è prodotto in Ucraina "Carlsberg Ucraina".
È da notare che la composizione della bevanda, a differenza della maggior parte degli analoghi, è quasi completamente naturale. Contiene acqua purificata, luppolo, orzo, malto, zucchero/sciroppo di glucosio-fruttosio, acido citrico/ascorbico, aromi naturali, succo di bacche/frutti.
L'elenco degli ingredienti può variare leggermente a seconda del produttore e del tipo di bevanda. Anche le bottiglie hanno un aspetto insolito: "Garage" versata in contenitori di vetro da 0,44 litri.
Descrizione degli aromi della birra Garage
Gamma di birre alla frutta "Seth & Garage di Riley" costantemente rifornita. Al momento, la collezione comprende 5 tipi di prodotti:
Bevanda dura al limone
Bevanda bianca e gialla dal sapore agrumato. Il gusto è dolce e aspro, non stucchevole, rinfrescante. La composizione comprende succo di limone.
Tè duro al limone
Bevanda di colore giallo-arancio, simile alla birra chiara. Contiene succo di limone e aroma di tè. Il gusto è dolce, con leggere note acidule.
Bevanda allo zenzero dura
La birra ha un colore giallo-marrone con un aroma di zenzero e note di agrumi. Il gusto è dolce e speziato, con una sottile nota amara. Include succo di limone.
Garage Hard Drink Lingonberry
Una bevanda dal colore rubino brillante con un sapore di frutti di bosco. La composizione include succo di mirtillo rosso. Il sapore è gradevole, rinfrescante, dolce e aspro. Sembra una bevanda ai frutti di bosco.
Garage Anti-Compote della Nonna
La versione ucraina della bevanda contiene buccia d'uva, estratti di acacia e di corniolo. Il prodotto si distingue per un evidente colore rosa brillante. Ha davvero il sapore di "Composta della nonna" da frutti e bacche del giardino: moderatamente dolce, moderatamente aspro.
Garage Radja
Hard Drink ha un aroma pulito e rinfrescante e un gusto delicato e armonioso che combina note di mango con note speziate e rinfrescanti di menta e pepe nero, mentre il leggero amaro del luppolo conferisce alla bevanda una piccantezza speciale . Da bere preferibilmente fresco.
Le bevande sono facili da aprire grazie a uno speciale anello, fanno una buona schiuma e si rinfrescano perfettamente con il caldo. Prima di bere "Garage" si consiglia la refrigerazione: forte o leggera, a discrezione dell'assaggiatore. Si può bere da soli o in compagnia con i popolari spuntini a base di birra. In termini di spuntini "Garage" Senza pretese: possono essere frutti di mare affumicati, fette di formaggio e di carne, patatine, noci, dolci, frutta, kebab.
Aggiornamento: 10.03.2019
Categoria: Birra e sidro