Liquore Pina Colada: cosa e come si beve + descrizione e composizione

Tra le bevande alcoliche di marca d'élite, gli appassionati di digestivi notano la particolare originalità del liquore Pina Colada. Il nome della bevanda è ricco di significati spagnoli e si traduce come "ananas filtrato".

Si tratta di un alcol per dessert con una gradazione del 15-30%, la cui preparazione di base è la seguente:

1. Rum leggero

2. Succo d'ananas

3. Latte di cocco

4. La vaniglia

Diversi produttori aggiungono spezie ed erbe al liquore classico per enfatizzarne ulteriormente il gusto. La Pina Colada è prodotta con i marchi "Custers", "De Kuyper", "Canari", "Bacardi".

La leggenda della creazione del liquore Pina Colada narra che nei Caraibi il creativo barista Ramon Marerro sperimentò le proporzioni durante la preparazione di bevande da dessert per clienti esigenti. Mescolando rum, succo d'ananas e latte di cocco, il sommelier ricevette recensioni entusiastiche della sua invenzione. Dalla seconda metà del XX secolo, un liquore ricco di densa dolcezza fa parte della cultura del consumo di alcolici.

Cosa e come bere il liquore Pina Colada

La cultura del consumo di alcolici permette di conferire a feste, eventi aziendali e comunicazioni un fascino speciale senza trasformare un evento significativo in un'ordinaria abbuffata. Una bottiglia di liquore Pina Colada sarà appropriata sulla tavola con dessert, noci, dolci, frutta.

1. La Pina Colada nella sua forma più pura

   Molti appassionati di questo digestivo esotico insistono nel berlo liscio, sostenendo che questo è il modo migliore per apprezzare la pienezza di tutte le sfumature di gusto e retrogusto.

   Se intendete bere la Pina Colada nella sua forma originale, servite i bicchieri da liquore con uno stelo lungo e non raffreddate troppo la bevanda, che si aprirà a una temperatura di 19-20°C.

   Bevete un bicchiere di liquore in un sorso e godetevi il morbido retrogusto riscaldante.

   Combinazione con caffè e frutta esotica - un'ottima opzione per uno spuntino.

   I gelati o i cupcake aromatizzati con il digestivo caraibico saranno particolarmente apprezzati dai più golosi.

   Il liquore e il tabacco non sono compatibili, quindi non fumare mentre si beve questa bevanda.

2. Una variante della Pina Colada in forma diluita

   Questo liquore diluito piacerà a coloro che ritengono che la sua forza o la sua dolcezza siano troppo elevate.

   I baristi consigliano di usare acqua pura, ghiaccio tritato, latte o panna a basso contenuto di grassi, cioccolata calda, agrumi o succo d'ananas come diluente.

   Diluire il liquore fino a un certo punto, in base alla gradazione desiderata o in rapporto 1/3.

3. Combinazione della Pina Colada con altre bevande alcoliche

   Quando si mescola il liquore con altri alcolici, ricordarsi che il miglior bouquet si ottiene in combinazione con il rum bianco dei Caraibi.

   Vodka, whisky, gin, cognac o brandy aumenteranno la forza e renderanno il gusto diverso, più brutale.

   Mescolare il liquore con altre bevande alcoliche in proporzione 1/1.

Cocktail con liquore alla pina colada

I barman e i sommelier professionisti conoscono bene la differenza tra l'omonimo cocktail e il liquore stesso. L'idea di creare un ricco digestivo caraibico è stata quella di realizzare una varietà di cocktail deliziosi con esso. La bevanda si integra perfettamente con altri ingredienti.

Salto della pesca

Utilizzare il liquore per questa ricetta "Pina Colada De Kuiper".

Elenco degli ingredienti

1. 40 ml di liquore alla pesca.

2. 20 ml di Pina Colada.

3. 160 ml di succo d'ananas.

4. 20 ml di succo di limone.

Il metodo di preparazione

1. Versare tutti gli ingredienti in un contenitore per shaker.

2. Aggiungere 3-4 pezzi di ghiaccio.

3. Agitare bene il contenuto.

4. Versare in un bicchiere.

5. Guarnire con una fetta di ananas e una ciliegia da cocktail.

Banana Colada

La ricetta prevede l'utilizzo di rum scuro, che aggiungerà un tocco speciale al bouquet di frutta.

Elenco degli ingredienti

1. 60 ml di Pina Colada.

2. 20 ml di Baileys.

3. 1 banana.

4. 20 ml di liquore alla banana.

5. 20 ml di rum scuro.

Il metodo di preparazione

1. Tritare la banana.

2. Mettere il tutto in un contenitore e aggiungervi il liquore alla banana.

3. Sbattere il contenuto in un frullatore.

4. Mescolare rum, Baileys, Pina Colada.

5. Versare la sostanza cremosa della banana nella base alcolica risultante.

6. Agitare con uno shaker.

7. Aggiungere 3-4 pezzi di ghiaccio.

8. Agitare nuovamente

9. Versare in un bel bicchiere.

Cocomo Joe

La freschezza e il sapore orientale di questa bevanda vi rinvigoriranno e vi tireranno su di morale.

Elenco degli ingredienti

1. 100 ml di succo d'arancia.

2. 60 ml di Pina Colada.

3. 20 ml di liquore alla banana.

4. 20 ml di rum bianco.

5. 1-2 banane.

Metodo di preparazione

1. Frullare la banana schiacciata con il liquore alla banana in un frullatore.

2. Versare il succo d'arancia, il liquore Pina Colada e il rum in uno shaker.

3. Aggiungere 2-3 cubetti di ghiaccio e la crema di banane ottenuta.

4. Agitare bene il tutto.

5. Versare in un bicchiere e guarnire con una fetta d'arancia.

Aggiornamento: 14.09.2017

Categoria: Liquori e Tinture