6 marche di liquore alla violetta
Brevemente sulla bevanda
Liquore alla violetta o "Parfait d'amore" ha un particolare sapore dolce e un colore viola.
Dal francese "Parfait d'amore" sta per "Amore perfetto", Un tempo la bevanda era la preferita dalle signore dell'alta società, e in seguito il liquore ha acquisito una certa fama "una bevanda per gli innamorati".
Gli ingredienti principali del liquore alla violetta sono: agrumi, petali di rosa, violette, vaniglia, coriandolo, limone; le mandorle sono meno utilizzate. Questo spiega la somiglianza di gusto con il Cointreau e il Triple Sec.
Una combinazione perfetta
Provate a mescolare il liquore alla violetta con lo spumante (champagne).
Giffard Parfait Amour
Il liquore francese alla violetta è di colore viola. La bevanda ha un bouquet fruttato e aromatico con note di violetta. Il gusto è inizialmente floreale, per poi acquisire lentamente una tonalità fruttata e sentori speziati di vaniglia. Da gustare preferibilmente liscio e nei cocktail. La storia del marchio Giffard risale al 1885, il che aumenta senza dubbio la credibilità del liquore nella rassegna Vzboltai.
Alcool: 25% in volume.
Il liquore alla violetta Bitter Truth
Un liquore originale in un'insolita bottiglia in stile retrò. È da notare che il liquore alla violetta Bitter Truth è ottenuto da fiori e radici di violetta aggiunti alla migliore acquavite neutra. Questa bevanda sorprende con un aroma delicato ed elegante di un fiore fragile, e cocktail classici come Aviation, Blue Moon e Violet Fizz possono ora essere preparati secondo la ricetta originale.
Alcool: 22% in volume.
Joseph Cartron Violette
Liquore alla violetta del produttore francese Joseph Cartron. Questa bevanda è stata commercializzata per la prima volta nel 2016, anche se Cartron opera dal 1882.
Il liquore è aromatizzato con violette importate dall'Egitto, che vengono trasformate in oli essenziali e in pasta. La pasta viene diluita con alcol neutro e distillata lentamente a bassa pressione per non danneggiare il delicato aroma di violetta. Si aggiunge poi lo zucchero cristallizzato, che riduce la forza della bevanda e la rende più dolce.
Il liquore ha una caratteristica tonalità viola.
Alcool: 20% in volume.
Marie Brizard Parfait Amour
Posizionato come liquore per cocktail classici. Ha un colore viola e un gusto dolce e rotondo con note di mandorle candite, petali di rosa e vaniglia. Il liquore ha un caratteristico aroma speziato e floreale.
Marie Brisard ha iniziato la produzione dei suoi liquori nel 1755. Scegliendo solo frutta matura e di alta qualità ed erbe ecologicamente pure, ricette uniche tramandate di generazione in generazione hanno reso Marie Brizard uno dei marchi più conosciuti al mondo.
Alcool: 25% in volume.
De Kuyper Parfait Amour
Liquore da bar di colore viola proveniente dai Paesi Bassi. Il gusto è caratterizzato da un buon equilibrio tra forza e dolcezza quasi sciropposa. Le tonalità principali della palette sono vaniglia, cioccolato e rosa. Il retrogusto persistente è dominato da note di cioccolato al latte, fiori e scorza d'arancia. Ha un colore non standard per il Parfait Amour - viola e bordeaux.
Alcool: 30% in volume.
Bols Parfait Amour
Una variante del liquore alla violetta del famoso marchio di alcolici.
Non è l'opzione migliore per bere liscio. Adatto per i cocktail, ma non possiamo raccomandarlo per il vostro bar.
Alcool: 24% in volume.
Conoscete altre marche di liquore alla violetta?? Da provare scrivere Informazioni!
Aggiornamento: 08.05.2021
Categoria: Liquori e Tinture