Sellerin tinktuura: 6 reseptiä kotona

Sellerialkoholi ei ole erityisen maukasta ja aromaattista, mutta tästä vihanneksesta valmistetuilla juomilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.

Kasvin petiolate- ja juurilajikkeita käytetään useammin infuusioon. Sillä on anti-inflammatorisia, tonisoivia, lämmittäviä ja rauhoittavia vaikutuksia.

Tällaisiin raaka-aineisiin perustuva alkoholi on terävää, hapanta, runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita.

Muutama sana lääkinnällisistä ominaisuuksista

1. Sellerin tinktuuraa vodkalla on pitkään käytetty ihmeellisenä eliksiirinä potenssiin, joka pystyy palauttamaan miehen voiman...

2. Tuote tunnetaan myös tuki- ja liikuntaelimistön hoitoon tarkoitettuna lääkkeenä.

3. Alkoholiin sekoitettu selleri on erityisen hyväksi nivelille: sitä käytetään hieronnassa ja kompressissa.

4. Kasvin lehdet eivät sovellu alkoholijuomien valmistukseen, on parempi leikata ne etukäteen.

5. Tinktuurien pohjaksi voi ottaa vodkaa, joka on laimennettu 45 %:n alkoholipitoisuuteen tai kuutamoa.

Selleri-tinktuura kuutamolla "Ambrosia"

Tuotteen koostumusta voidaan säätää harkintasi mukaan: korvaa paprika kuumilla herneillä (3-4 kpl.) tai piparjuuri, lisää hieman hunajaa maun pehmentämiseksi, lisää inkiväärin ja sellerin määrää.

Kasviperäisten raaka-aineiden moninkertainen (2-3 kertaa) käyttö on sallittua juoman dekantoimisen jälkeen. Tehon ja koskemattomuuden parantamiseksi tinktuura juodaan 30-50 g yöllä. Ruokahalun parantamiseksi suositellaan otettavaksi ennen aterioita.

Ainesosat

1. Sellerin varret/juuret - 0,5-0,6 kg

2. Inkiväärijuuri - 50 g

3. Valkosipuli - 3 kynttä

4. Kuumat paprikat - 1 palko

5. Moonshine - 1,5-2 litraa

Valmistusmenetelmä

1. Pilko selleri, kaada se 3 litran purkkiin ja täytä se "olkapäillä".

2. Leikkaa inkivääri ja valkosipuli viipaleiksi, lisää kasvismassaan.

3. Heitä kokonainen pippurinkuori purkkiin, kaada seos alkoholiin.

4. Anna juoman seistä 2-3 päivää pimeässä ja 1 viikko jääkaapissa.

5. Siivilöi, suodata, kaada pulloihin, säilytä kylmässä 1-3 viikkoa.

Sellerin siementen tinktuura

Käytä tuotetta huuhteluun suun ja ikenien sairauksien yhteydessä laimentamalla 20 tippaa infuusiota ¼ kupillisella vettä.

1. Sellerin siemenet - 2 teelusikallista

2. Vodka/ kuutamo - 1 lasi

Valmistusmenetelmä

1. Kaada alkoholia siementen päälle.

2. Anna massan hautua 2 viikkoa.

Tinktuura "Vinkkejä" sellerin juuret

Juomalla on rauhoittava, rentouttava, immunomodulatiivinen vaikutus, kevyt ananaksen makuinen. On suositeltavaa juoda pieniä annoksia illalla tai ennen aterioita.

Ainekset

1. Kuiva valkoviini - 2 litraa

2. Sellerijuuri - 0,8 kg

Valmistusmenetelmä

1. Raasta pestyt ja kuoritut vihannekset.

2. Kaada massa purkkiin, kaada alkoholia, sulje kansi tiiviisti.

3. Laita astia pimeään, viileään nurkkaan 3 päiväksi ja muista ravistaa säännöllisesti.

4. Pujota juoma suodattimen läpi, kaada läpinäkymättömiin astioihin, säilytä pimeässä.

Selleri tinktuura "Tiivistetty" Selleri "Tiivistetty"

Juomaa otetaan 20-30 ml 1-2 kertaa päivässä immuniteetin ja potenssin vahvistamiseksi, sukuelinten häiriöiden hoitamiseksi. Lääkkeen alkoholiversiota voidaan käyttää niveltulehduksen hoitoon hieromalla sitä kivuliaisiin alueisiin tai käyttämällä kompressiota puolen tunnin ajan kahdesti päivässä.

Ainesosat

1. Hienonnettu sellerinjuuri - 2 ruokalusikallista

2. Sellerin siemenet - 1 ruokalusikallinen

3. Vodka - 1 litra

Valmistusmenetelmä

1. Laita vihannesraaka-aineet sopivaan astiaan, kaada alkoholi.

2. Anna hautua 5-7 päivää, siivilöi.

Sellerin tinktuura "Krapulaa ehkäisevä"

Nauti tarpeen mukaan jään tai kivennäisveden kanssa, ilman väärinkäyttöä.

1. Sellerinvarret - 2 kappaletta.

2. Kirsikkatomaatit - 100 g

3. Vodka - ½ litraa

4. Mustapippuria - 1 teelusikallinen

Valmistusmenetelmä

1. Pilko selleri karkeasti, laita se lasipurkkiin.

2. Jaa tomaattihedelmät puoliksi ja lisää sellerimassaan.

3. Murskaa pippuri, lisää vihannesten joukkoon.

4. Kaada seos alkoholilla, sulje purkki, ravista sisältöä.

5. Aseta juoma viileään pimeään nurkkaan tai jääkaappiin 7 päiväksi ravistelemalla silloin tällöin.

6. Pursota infuusio siivilän tai suodattimen läpi ja säilytä pimeässä.

Selleri-tinktuura ginissä

Alkoholipitoinen versio suositusta 1800-luvun soodasta Dr. Ruskea’s. Juomalla on miellyttävä, mausteinen maku, kevyt tonic, virkistävä ja rentouttava vaikutus. Voidaan juoda sellaisenaan tai cocktaileissa. Säilytä enintään 1 vuosi.

Ainesosat: Juotava juoma, joka on valmistettu kahdesta tai useammasta eri mausta

1. Gin - 0,8 litraa

2. Sellerinvarret - 8 kpl.

3. Pitkä kurkku - 2 kpl.

4. Sokeri - 100 g

5. Vesi - 100 ml

6. Kypsymätön tomaatti - 1 kpl.

7. Sellerin siemenet - 1 ruokalusikallinen

8. Merisuola - 1 ripaus.

Valmistusmenetelmä

1. Hienonna sellerinvarret, pilko tomaatti karkeaksi.

2. Kuori kurkku, paloittele hedelmäliha...

3. Heitä kasvimassa ja siemenet purkkiin, suolaa, kaada giniä.

4. Sulje astia tiiviisti, ravista, aseta pimeään ja viileään 1 viikoksi, ravista sisältöä säännöllisesti.

5. Pujota infuusio juustokangassuodattimen läpi puristamatta massaa.

6. Keitä vedestä ja sokerista paksu siirappi, lisää juomaan, sekoita, kaada puhtaaseen astiaan.

7. Anna nesteen "Anna levätä" 2-3 viikkoa, kokeilemaan.

Päivittää: 07.01.2019

Kategoria: Liköörit ja tinktuurit