Larios gin: opas alkoholiin
Tietoa Larios-tuotemerkistä
Gin "Larios Dry" - monien kansallisuuksien juoma: se valmistetaan Espanjassa englantilaisen reseptin mukaan ranskalaisen yrittäjän ehdotuksesta.
Tuotemerkki on saanut useita arvostettuja palkintoja, muun muassa: hopea "International Spirit Challenge 2004" ja kultaa "Gin Challenge 2008". Mitä vielä, "Larios" on yksi Euroopan myydyimmistä gineistä ja yksi maailman tunnetuimmista gineistä. Myös venäläiset herkkusuut rakastavat juomaa.
Tuotemerkin lyhyt historia
Ainutlaatuinen tuote aloitti matkansa kuluttajille vuonna 1886, kun ranskalainen Charles Lamothe ja hänen espanjalainen kumppaninsa Fernando Jimenez perustivat yhteisen yrityksen Malagaan "Jimenez" & Lamothe Company". Yritys harjoitti brandyn, viinien, liköörien ja muiden alkoholijuomien tuotantoa.
Vuonna 1916 yritys myytiin markiisi de Lariosille, joka alkoi käyttää sukunimeään yrityksen ja tuotetun ginin nimenä. Näin tuotemerkki syntyi "Larios Dry Gin", joka myöhemmin tuli tunnetuksi kaikkialla maailmassa.
Uusi omistaja kiinnitti erityistä huomiota pullojen aitoon muotoiluun, josta espanjalaisen juoman fanit tunnistivat sen heti.
80-luvulle tultaessa gini "Larios" siitä tuli suosituin Espanjassa, ja 90-luvulla se valloitti ulkomaiset markkinat.
Suosion kasvua edesauttoi oman kalenterin julkaiseminen, johon muoti- ja elokuvatähdet osallistuivat. Nykyään tuotemerkin omistaa "BeamSuntory".
Tuotannon erityispiirteet
"Larios" kuuluu lontoolaisten kuivien ginien luokkaan.
Klassinen versio valmistetaan kaksoistislaamalla kuparitislaamoissa.
Pääraaka-aineena käytetään viljaa, ja koostumukseen kuuluu myös: katajanmarjoja, sitruunaa, karvasta appelsiinia, korianteria, mantelia, kanelia.
Tuloksena on kevyt, elegantti ja kristallinkirkas juoma, jonka sokeripitoisuus on alhainen (enintään 0,1 g/l) ja alkoholipitoisuus noin 37,5 %.
Yleiskatsaus makuun ja ulkonäköön
Larios Dry Gin
Sileässä tuoksussa hallitsevat trooppiset sävyt, joissa on korostunut sitrushedelmien ja katajan vivahde, sekä kevyet yrtti- ja kukkasävyt.
Maku: makea, herkkä, hedelmäinen, virkistävä. Jälkimaku: tasapainoinen, mausteinen, kuiva, lyhyt.
Juoma sopii erinomaisesti cocktailien luomiseen, sopii hyvin colan ja tonicin kanssa.
Larios 12 (sininen)
Silkkinen juoma, joka on valmistettu 12 yrttiaineksesta ja 5 tislauksesta. Tuotettu vuodesta 2009 lähtien.
Pääruoka-aineet: villi kataja, korianteri, muskottipähkinä, Angelica-juuri, appelsiininkukka.
Välimeren eksoottisten sitrushedelmien tuntuvia sävyjä: mandariini, lime, pomelo, greippi... Vahvuus: 40%. Juodaan tonicin kanssa.
Larios Rosé (vaaleanpunainen)
Pehmeän tasapainoinen gini, jossa on mansikan makuinen maku. Tuotettu vuodesta 2015. Vahvuus: Väkevyys: 1,5 g: 37,5%. Sitä suositellaan sekoitettavaksi "Sprite" tai "Seven Up".
Larios 150 Aniversario (vihreä)
Vahvuudeltaan (42 %) korotettu juhlapainos, joka julkaistiin yrityksen 150-vuotisjuhlan kunniaksi.
Maku on pyöreä, ja siinä on voimakkaita katajan sävyjä, raikas loppu, kevyitä sitrushedelmien vivahteita, hienovaraisia korianterin, Angelica-juuren ja muskottipähkinän vivahteita.
Tarjoillaan tonicin, tilkan katkeroa ja sitrushedelmien kuoren kanssa.
Päivittää: 18.10.2021
Kategoria: Gin