Õpetaja viski: ajalugu, ülevaade maitsest ja liikidest
Kuulus segatud viski "Teacher's" blend, mis erineb teistest šoti blendidest oma kõrge single malt alkoholi sisalduse poolest. Nende osakaal on peaaegu pool joogi mahust - vähemalt 45%. Ükski teine kohalik viskimark ei saa kiidelda nii märkimisväärse osakaaluga linnaste puhul.
Jooki toodetakse Highlandis, kusjuures suurem osa kangest alkoholist pärineb ettevõtte enda piiritusetehasest "Ardmore", kus kasutatakse odra kuivatamiseks traditsioonilist turvasuitsutamise meetodit.
Ainulaadne toode on kõige populaarsem Ühendkuningriigis, kus see kuulub viie enimmüüdud kaubamärgi hulka.
Absoluutselt kõik selle joogi tundjad märgivad selle kõrget kvaliteeti, ilusat merevaigukollast tooni ja sügavat, rikkalikku maitset koos iseloomuliku turbaaktsendiga.
Õpetaja viski ajalugu
Legendaarne "Õpetaja" kuulub vanimate šoti viskimarkide hulka. Selle päritolu võib tagasi viia XIX sajandi 30ndatesse aastatesse, kui noor ettevõtja William "Õpetaja" perekonnanime ja vankumatu usu abil sai ta litsentsi alkoholi müümiseks.
Kaubandust korraldati toidupoes, mis kuulus Thicheri tulevasele ämmaemandale Glasgow ühes kõige lootustandvamas piirkonnas. 2 aastat hiljem, pärast abiellumist Agnes Macdonaldiga, avas William oma esimese "dram shop" - koht, kuhu võib igal ajal minna, et juua klaas või kaks viskit.
1836. aastal sai Thatcher, olles saanud litsentsi villitud viski müümiseks, teise joogikoha omanikuks. paari aastaga laienes kett 20 pubipoega, kus sai nii istuda klaasi viskiga kui ka osta pudelit oma lemmikjooki kaasa võtta.
Legendi kohaselt ei varustanud Thatcher oma kliente mitte ainult kvaliteetse alkoholiga, vaid tutvustas neile ka kultuuri. Räägitakse, et aastal "dramipoodides" oli ambitsioonikal ärimehel keelatud vanduda ja lärmi teha. Nii meelitas Thatcher oma asutustesse lugupeetud publikut. Ilmselt, "pedagoogiline" ei olnud nimi William asjata.
1860. aastal lubati viinaseaduse vastuvõtmisega viinapoodide omanikel eksperimenteerida ja luua oma viskisegusid. Õnneks ei olnud Willie Ticheril puudust kvaliteetsete single malt ja teraviljapiirituse tarnijatest kõigist Šotimaa piirkondadest.
Umbes sel ajal oli suur "Õpetaja’s Highland Cream" äärmiselt kõrge linnasesisalduse ja ainulaadse maitsega. Legend oli sündinud. Kaubamärk registreeriti mõned aastad pärast suure eksperimenteerija surma - 1884. aastal.
1876. aastal läks ettevõte Williamsi poegade kätte ja sai nimeks "William Teacher" & Sons Ltd". Asutaja järeltulijad hakkasid aktiivselt arendama eksporti, korraldades viski tarnimist Uus-Meremaale, Norrasse, Austraaliasse, Taisse, Itaaliasse ja Lääne-Indiasse.
1897. aastal alustati Aberdeenshire'is oma destilleerimistehase ehitamist ning 1974. aastaks oli selle tootmisvõimsus kasvanud 8 kuupmeetrile. Ettevõte sai oma jookide jaoks vett kohalikest allikatest, mis asuvad 1500 jala sügavusel.
Tänapäeva tootmismahud ulatuvad 5 miljoni liitrini. liitrit viskit aastas.
Viskitüübid Õpetaja
Õpetaja’s Highland Cream
Kõige esimene toode brändi kollektsioonis, mis ühendab suitsutatud single malt piirituse sügavuse ja teravilja koostisosade kerguse.
Pehme, siidine, soojendav, heleda merevaigukollase värvusega jook, mis mängib kuldsete peegeldustega, lõhnab puuviljade, mee ja turba järele.
Maitse on ümar, tasakaalustatud, õuna, pirni, suitsu ja kauakestva puhta lõpuga.
Õpetaja’s päritolu
Premium viski, mis on loodud brändi asutaja William Õpetaja auks.
Blend sisaldab maksimaalselt 65% linnasejooke.
Joogi värvus on sügavkuldne, tumepunase varjundiga.
Buketis üllatavad Highlandi ja Speyside'i aromaatsed lillelised kanged alkohoolsed joogid koos apelsini ja rosinate eredate aktsentidega, kerge suitsuse turba maitsega ja tamme nüanssidega.
Lõpp on pikk, rikkalik, magus ja kuiv.
Õpetaja’s 50
India iseseisvuse 50. aastapäevale pühendatud kõrgekvaliteediline jook.
Pooleldi linnase- ja pooleldi teraviljapiiritus. Segu koostisosad on pärit Šotimaa eri piirkondadest.
Buketis domineerivad tugeva linnase, turba, pirni, šerri ja tsitrusviljade toonid.
Viskil on siidine tekstuur, soe ümar maitse ja pikk vürtsikas järelmaitse, milles on aimatav suitsunüanss.
Värskenda: 27.03.2019
Kategooria: Viski ja Bourbon