Tsitrusvodka

Tõelised gurmaanid teavad juba ammu, et viina sobib hästi tsitrusviljadega. Ja pole saladus, et sidrunid ja apelsinid on suurepärased suupisted. See ongi ajendanud tsitrusviina loomist, mis on tänapäeval paljude kokteilide, millest kõige kuulsam on Cosmopolitan, koostisosa. Tsitrusviina kangus jäi standardiks - 40%.

Iidsetest aegadest alates on inimesed kohanenud tegema igasuguseid tinktuure ravimtaimedest, puuviljadest, marjadest, mis erinesid oma omaduste, maitse ja aroomi poolest. Kuid tsitrusvodka ilmus suhteliselt hiljuti ja ühendab endas sidruni, mandariini, greibi peeneid aromaatseid noote. See saavutas uskumatult suure populaarsuse.

On olemas erinevaid tsitrusviina tüüpe, mis erinevad koostise poolest. Lisaks tsitrusviljadele võib viina sisaldada mangot, ananassi, papaiat, vanilli, mandleid.

Tsitrusviina sisaldavad kokteilid on janukustutava ja värskendava toimega ning neid on üsna lihtne juua. Selle viinaga valmistatud jookidel on puhas, ergutav ja sügav tsitrusviljade aroom ning maitsele on iseloomulik tugev hapukus.

Värskenda: 04.03.2015

Kategooria: Viin