Armageddoni õlu: joogi ülevaade

2012. aastal ilmus Šotimaal kõlava nimega jook, mis meenutab inimtsivilisatsiooni paratamatut allakäiku.

Väike grupp ambitsioonikaid noori otsustas oma auväärsetele õlletootjakolleegidele väljakutse esitada ja luua maailma kõige kangemat õlut. Ja neil õnnestus.

Väljaandmise ajal "Armageddon", mis sisaldas 65% alkoholi (mahuprotsenti), edestas oma rivaali, rekordiomanikku alates "Brewdog" - 10 punktiga.

Mitte enam ükskõik milline õlu

Ent ettevõtlikud šotlased ei jäänud sellega siiski rahule ja korraldasid 2013. aastal tugevama õlle tootmise nimega "Snake Venom". Jook sisaldas juba 67,5% alkoholi ja lükkas Armageddoni poodiumile.

Ja siis pidi see andma teed Hollandi tugevamale tootele.

Võimalik, et võidujooks liidrikoha pärast jätkub.

Armageddoni õlle valmistamise tehnoloogia

Kõrgema astme õlle valmistamiseks kasutavad tootjad erinevaid meetodeid.

Kõige kavalamad lisavad joogile lihtsalt etüülalkoholi või viskit, suurendades seeläbi kiirust.

Siiski on kahtlusi, kas selline toode väärib uhket tiitlit "maailma tugevaimast õllest" ja kas see on üldse õlu?

Šoti ettevõte "Brewmeister" et luua kõrgekvaliteedilisi proove - "Armageddon" і "Madu mürk" - kasutab külmutamise tehnikat.

Madalal temperatuuril muutub joogis sisalduv vesi jääks ja eemaldub, samas kui alkohol jääb vedelaks ja säilitatakse.

Selle tulemusena suureneb kangus ja õlu muutub madala alkoholisisaldusega tootest kõrge alkoholisisaldusega tooteks.

Joogi Armageddon omadused

Lisaks traditsioonilisele humalale ja karamellmaltale lisas tootja Armageddonile allikavett, nisu- ja kaerahelbeid, mis võimaldas kraadi võimalikult palju pehmendada.

1. Joogi konsistents on paks, viskoosne, õline, meenutab kastet.

2. Värv - tumepruun, lähedane tugeva tee toonile.

3. Aroom on kerge, kergelt väljendunud, magusa karamellijäljega.

4. Mis puudutab maitset, siis tugev šoti õlu kuulub kategooriasse "harrastajale".

Tarbijad hindavad seda

Armageddoni maitseomadused on äärmiselt madalad, märkides, et see ei meenuta niivõrd õlut kui magusa veega lahjendatud viina.

Kahtlusi tekkis ka selle osas, mil määral. Enamik degusteerijaid arvas, et jook ei saavuta deklareeritud 65 pööret.

Eriti kui arvestada kõrget hinda - umbes 100 dollarit.

Kas tasub maksta sellist raha kahtlase naudingu eest või kulutada seda tõestatud toodete peale, on maitse ja isiklike eelistuste küsimus.

Värskenda: 26.02.2019

Kategooria: Õlu ja Siider