Pisang Ambon

Pisang Amboni liköör valmistatud erinevatest magusatest rohelistest banaanidest.

Tavaliselt ei kasutata seda mitte eraldi alkohoolse joogina, vaid koostisosana, näiteks Flying Dutchmani, Green Mexican, Green Mexican Shadow, Blue Temptation, Julie ja teiste kokteilide valmistamisel. Tugevus on 20%.

Liköör on saanud oma nime Hollandi koloonia Amboni saarelt ja sõnast Pisang, mis Malaisias tähendab "banaan". See jook on valmistatud vana Indoneesia likööri retsepti järgi. Selle peamine koostisosa on Amboni saarelt pärit rohelised banaanid.

Pikka aega ei leidnud liköör oma tugeva magususe tõttu rakendust. Aja jooksul saavutas see populaarsuse, kui baarmenid hakkasid sellega eksperimenteerima. Selle joogi magusus sobib hästi mõne populaarse kokteili koostisosaga.

Värskenda: 04.03.2015

Kategooria: Liköörid ja tinktuurid