Selleri tinktuur: 6 retsepti kodus

Sellerialkoholi ei ole eriti maitsev ja aromaatne, kuid sellest köögiviljast valmistatud jookidel on palju kasulikke omadusi.

Infusiooniks kasutatakse sagedamini taime petiolate ja juurte sorte. Neil on põletikuvastane, toniseeriv, soojendav, rahustav toime.

Sellisel toorainel põhinev alkohol on terav, hapukas, vitamiinide ja toitainete rikas.

Paar sõna ravimi omaduste kohta

1. Selleritinktuuri koos vodkaga on juba ammu kasutatud imelise potentsi eliksiirina, mis on võimeline taastama mehelikkust.

2. Toode on tuntud ka kui vahend luu- ja lihaskonna raviks.

3. Alkoholiga immutatud seller on eriti hea liigeste jaoks: seda kasutatakse hõõrumiseks ja kompressideks.

4. Taime lehed ei sobi alkohoolsete jookide valmistamiseks, parem on need eelnevalt lõigata.

5. Tinktuuride aluseks võib võtta 45%-ni lahjendatud viina või moonshine'i.

Selleritinktuur kuuvalgel "Ambrosia"

Toote koostist võib kohandada oma äranägemise järgi: asendage paprika kuumade hernestega (3-4 tk).) või mädarõika, maitse pehmendamiseks lisada veidi mett, suurendada ingveri ja selleri kogust.

Taimse tooraine mitmekordne (2-3 korda) kasutamine pärast joogi dekanteerimist on lubatud. Potentsuse ja immuunsuse parandamiseks juuakse tinktuuri 30-50 g öösel. Söögiisu parandamiseks soovitatakse võtta enne sööki.

Koostisosad

1. Sellerivarred/juur - 0,5-0,6 kg

2. Ingverijuur - 50 g

3. Küüslauk - 3 küüslauguküünt

4. Kuumad paprikad - 1 kaun

5. Moonshine - 1,5-2 liitrit

Valmistamismeetod

1. Haki seller, vala see 3-liitrisesse purki, täites seda "õlgadele".

2. Lõika ingver ja küüslauk viiludeks, lisa köögiviljasegule.

3. Visake terve paprikakapsas purki, valage segu koos alkoholiga.

4. Laske joogil 2-3 päeva pimedas ja 1 nädal külmkapis seista.

5. Kuivata, filtreeri, vala pudelisse, hoia 1-3 nädalat külmas.

Selleriseemnete tinktuur

Toodet kasutatakse suuõõne ja igemete haiguste korral loputamiseks, lahjendades 20 tilka infusiooni ¼ tassi veega.

Koostisosad: 1

1. Selleriseemned - 2 teelusikatäit

2. Vodka/kuupiiritus - 1 klaas

Valmistamismeetod

1. Valage seemned alkoholiga.

2. Laske massil 2 nädalat tõmmata.

Tinktuur "Koostisosad: Selleriselleriõli, mis on valmistatud tselluloosist, mis on ükskõik, millise koostisega" sellerijuurtest

Joogil on rahustav, lõõgastav, immunomoduleeriv toime, kerge ananassi maitse. Soovitatav on juua väikesed annused õhtul või enne sööki.

Koostisosad

1. Kuiv valge vein - 2 liitrit

2. Sellerijuur - 0,8 kg

Valmistamismeetod

1. Riivi pestud ja kooritud köögivili.

2. Valage mass purki, valage alkoholi, sulgege kaas tihedalt.

3. Asetage mahuti 3 päevaks pimedasse jahedasse nurka, mäletades, et seda tuleb regulaarselt raputada.

4. Joogi läbi filtri, valage läbipaistmatutesse anumatesse, säilitage pimedas.

Selleritinktuur "Kontsentreeritud" sellerile "Kontsentreeritud"

Jooki võetakse 20-30 ml 1-2 korda päevas immuunsuse ja potentsi tugevdamiseks, kuse- ja suguelundite häirete raviks. Alkoholivärsket versiooni võib kasutada artriidi raviks, hõõrudes seda valulikele piirkondadele või rakendades kompressi kaks korda päevas pooleks tunniks.

Koostisosad: 1

1. Tükeldatud sellerijuur - 2 supilusikatäit

2. Selleriseemned - 1 supilusikatäis

3. Vodka - 1 liiter

Valmistamismeetod

1. Pange taimsed toorained sobivasse anumasse, valage alkoholi.

2. Lase 5-7 päeva seista, sõela.

Selleritinktuur "Anti-hangover"

Võtke vastavalt vajadusele jää või mineraalveega, ilma kuritarvitamata.

Koostisosad

1. Sellerivarred - 2 tk.

2. Kirsstomatid - 100 g

3. Vodka - ½ liitrit

4. Mustad pipraterad - 1 teelusikatäis

Valmistamismeetod

1. Haki seller jämedalt, pane see klaaspurki.

2. Jagage tomati viljad pooleks, visake selleri massile juurde.

3. Purustage pipar, lisage köögiviljadele.

4. Valage segu alkoholiga, sulgege purk, raputage sisu.

5. Asetage jook 7 päevaks jahedasse, pimedasse nurka või külmkappi, aeg-ajalt raputades.

6. Jäta infusioon läbi sõela või filtri, säilita pimedas.

Selleritinktuur džinnile

Alkohoolne versioon XIX sajandil populaarsest soodast Dr. Pruun’s. Joogil on meeldiv, vürtsikas maitse, kerge toonik, värskendav ja lõõgastav toime. Võib juua puhtalt või kokteilide osana. Säilitada mitte kauem kui 1 aasta.

Koostisosad: Paneelid: 1

1. Gin - 0,8 liitrit

2. Sellerivarred - 8 tükki.

3. Pikk kurk - 2 tk.

4. Suhkur - 100 g

5. Vesi - 100 ml

6. Küpsetamata tomati viljad - 1 tk.

7. Selleriseemned - 1 supilusikatäis

8. Meresool - 1 näputäis.

Valmistamismeetod

1. Hakkige sellerivarred peeneks, hakake tomat jämedalt.

2. Koorige kurk, tükeldage viljaliha.

3. Visake taimemass ja seemned purki, soolake, valage džinni.

4. Sulgege anum tihedalt, raputage, asetage pimedasse ja jahtunud kohta 1 nädalaks, raputades sisu regulaarselt.

5. Joogi läbi juustukangasfiltri, ilma massi pigistamata.

6. Keetke veest ja suhkrust paks siirup, lisage joogile, segage, valage puhtasse anumasse.

7. Lisage vedelik "ülejäänud" 2-3 nädalat, proovimiseks.

Värskenda: 07.01.2019

Kategooria: Liköörid ja tinktuurid